dinkelkorn

Wir haben im Freundeskreis spitzen Ausdauer (Rennrad) Sportler die sich ausschließlich Vegan ernähren. Allso auch da ist es durchaus möglich.

Ich bin auch kein Fleischfan. Weil es mir nicht schmeckt außer faschiertes( ich könnte täglich 2kilo faschiertes egal in welcher Form essen )

Ich denke, da ist viel mehr das Problem was für ein Fleisch wir eigentlich essen. Kauft ihr alle billiges Aktions(massetierhaltung, mit antibiotik & maisgefutertesviech) Fleisch? Also, das essen weser ich noch meine Kinder. Dann ich mMn eine Vegetarischeernährung bestimmt gesünder. Auch als Allesfresser sollte man das Fleischnicht als 2mal die Woche essen. oder?

Ich denke vielen Allesfressern ist es nicht bewusst, dass die Vegetarier o Veganer aus einen anderen Grund kein Fleisch essen. Es würde uns allen nicht schaden viele Vegane Tage einzubauen, KEIN billiges Fleisch & Produkte zu kaufen um unsere Erde zu schonen.
Ich empfehle jeder von euch sich doku "Food, INC " anzuschauen.

Ich hoffe auf eine Rindssuppe & Haschehörnchen. Wünscht mit viel glück beim Zutatensuche da über dem großen Teich. )

gefühlten Zuccini.

Rösterdäpfel & Sarma und Erdbeeren & Zwetschgenknödel

gestern abend hatten wir bunten salat mit (!nicht verbrannte!!) hendlbrust in leinsamen&parmesan panade

Heute gabs Spinat&Feta Strudel mit grünen Salat zu mittag & am Abend Brokkoli+ Zander

Blätterteig in eine Runde Backofenfeste Form rundherum legen. Offen auf 200 vorheizen

In der Pfanne zwieben anrösten. Erdäpfel schällen & raspeln, Zuccini würfen & Purri klein schneiden.Gut würzen- salz,pfeffer. In die Pfanne rein und GUT anbraten, das verkürzt doe zeit im Ofen Dannach das in die Auflufformrein geben. 2eier quirlen + 1ganze Sauerrahm rein ( und eventuell schlagobers), drüber gießen und zugedeckt 20-30min backen + 10-15min min ohne Deckel. Essen.

grünen Salat mit Feta u Radischen+ Rotelinsen Nudeln mit Bärlauchpesto für mich & für den grossen Mann VK Nudeln Carbonara + Tomaten (auch die aus meinem Salat raus, da alle ihm gehören ) )

Hendlschnitzis mit Risibisi

@SunshineGirl die Insel Vir kann ich auch bestens empfehlen. wir fahren heuer wieder hin.

anhrow schrieb: »

@dinkelkorn wie machst du die Sauce? Da hätte ich jetzt voll Gusta drauf 😋

seeehr u ganz einfach. 2EL Mehl (geht auch mit VK Mehl ) im Öl braunrösten,1 EL zucker(birkenzucker zb.) dazu geben. 2 dosen tomaten , 2 packerl passierte tomaten(was du halt hast),bissl wasser, salz, pfeffer, liebstöckm oder das wundermittel vegeta dazu und kurz aufkochen lassen. und daaaann danz wichtig sauerrahm. voila fertig. schmeckt auch als suppe gut.