Ich backe heute! 🍪 #5
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Kommentare
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Ikea hat eine mega gute Mandeltorte im TK, gibts anscheinend auch bei Lidl. Die nehm ich immer, wenn ich was Glutenfreies brauche 😅
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Bei uns gab's heute die ersten Kekserl
(das zweite Blech hab ich gleich mal im Ofen vergessen 😂😬)
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Pasteis de Nata
Zum Eigelb recyclen
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muss man da was beachten?
hab mir jetzt auch solche ausstecher gekauft
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dann werd ich das mal probieren
ich hab etwas angst, dass der teig am ausstecher klebt 😅
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Die Weihnachtsbäckerei hat eröffnet
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Wir haben heute auch die ersten Kekse gebacken☺️
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mürbteig (nicht am foto)
kloster-dinkel-kipferl
kürbiskernkekse
sacherherzen
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Weiß nicht, ob das was ich gemacht habe überhaupt was damit zu tun hat.
Im Teig ist topfen, Mehl, geriebene Mandeln, Rosinen und Marzipan. Eigentlich noch bittermandelaroma aber da hab ich nicht mal beim interspar gefunden. Und Stollengewürz, hab dann Lebkuchengewürz und Zimt genommen. Finde es nicht schlecht, schmeckt jetzt nicht so weihnachtlich aber euch nicht zu süß. Kletzenbrot gab's immer bei meiner Oma mochte ich auch nie. Hab vor 2 Jahren mal selber Früchtebrot gemacht ohne kletzen mit andern getrockneten Früchten und Nüssen. Das war voll gut.
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Bauernbrot (Keks)
Vanillekipferl
Nussecken
Lebkuchen Taler
Kürbiskernkipferl
Linzer Augen
Eisenbahner
Ich bin echt ko 😆
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Wie machst du das mit blechen und dazwischen abwaschen?
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Gefüllte Nüsschen
Ischler Taler
Linzer Stangerl
Linzer Streifen
Kokos Mohn Busserl
@fraudachs also als erstes werden alle Teige gemacht die kühlen müssen. Hab zwei Bleche und wir machen die Kekse zu zweit, also heute hat B (meine Nachbarin) Kekse ausgestochen und ich hab daweil am anderen Blech immer die Nüsschen gemacht und im Ofen. Wenn ihre im Ofen waren hab ich Mal etwas Abwasch gemacht. Das geht alles Hand in Hand.
@sara2709 der Kleine ist vorbildlich, er liegt voll gerne in Laufstall, oder am Boden unterm Spielbogen oder im Nomi und schaut uns zu 😅 meine Tochter war da voll das Gegenteil. Gestern Nachmittag war dann die ganze Familie von B auch da und ihr Mann ist der Taufpate vom Kleinen, hat sich also auch um ihn gekümmert. Schlafen gelegt hab ich ihn immer, das geht bei mir besser ☺️
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Das klingt ja vorzüglich 🤤 kannst du mit bitte das genaue Rezept geben? Vielen Dank im Voraus!
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Linzer Stangerl
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wir machen morgen welche😊
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ja ist süßer Germteig. gut aufgegangen ist er auch nicht, im Rohr erst ein wenig. sind aber auch nicht so fluffige Schweine geworden, weil ich hatte keinen größeren Ausstecher als so 7 cm. Somit haben wir einen Ausstecher mit ca 7 cm fürs Schwein. so ca 2cm für die Ohren und dann so 3 cm für die Nase und noch einen kleineren für die Nasenlöcher
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