Hatten vorgestern Suppe, gestern Schinken-Käsetoasts, schnelle Küche eben.
Abends bereits Weihnachtsfeier:
Blattsalat mit geräucherter Entenbrust
Kokos-Currysuppe
rosa Rinderhuft mit Kartoffelpüree und Erbsen
Dessertvariation (Gries-Marillesouffle, Topfennockerl und Schoko-Eis)
Kürbis quiche (Versuch mit veganen eiersatz, bisi getrocknete Tomaten und veganen Speck) hat sehr gut geschmückt. Es war nicht ganz so kompakt wie mit echten Ei, etwas auseinander gebrochen aber hat lecker geschmeckt.
Kommentare
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Und heute machen wir uns Pizza
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Morgen Spaghetti Carbonara
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Heute Kareesteak mit Brokkoli und Bohnensalat
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Dann geb ich Senf, etwas Sauerrahm, ein paar kleingeschnittene Essiggurkerl, etwas Essiggurkerlwasser, Salz, Pfeffer und Bärlauch dazu.
Dann die Kartoffel noch heiss reinschneiden, alles gut durchmischen und etwas stehen lassen.
Mach den aber oft a verschieden...heute zB statt Essiggurken mit Kapern, oder mal gekochte Eier dazu.
Manchmal auch ohne Sauerrahm.
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Morgen Schweinsbraten
Sonntag Pizza vom Grill
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Morgen feiern wir den Geburtstag von meinem Papa nach und da mache ich Ente mit Rotkraut und Rösti
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Knacker ^^ auf Vorarlbergerisch
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Dadurch schmeckt es wie Cheddar
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Übermorgen gibts dann was süßes zu Mittag whsl. Topfenstrudel
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Abends Speck-Lauch-Quiche.
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Heute mal deftig 😅
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Spinat -Käsestrudel
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Gestern S-Karree mit Spätzle und Salat, davor Flädlesuppe.
Heute Abend Pasta mit Schinkenrahmsauce und Salat.