Was steht heute auf eurem Speiseplan? 🥘 #18

fibi87

gestern gab es Hühnerfleisch in Sesamsauce (die Reste werden mein Mittagessen )

Und heute machen wir uns Pizza

arti000

Heute Gemüserisotto
Morgen Spaghetti Carbonara

Jigsawdani

Gestern Spaghetti Bolognese

Heute Kareesteak mit Brokkoli und Bohnensalat

Dorli85

Würste mit selbstgemachten Kartoffelsalat

MinaTaliesin

@Dorli85 Wie machst du den Kartoffelsalat? Hab den 1 mal probiert aber das ging total schief. Hab da wohl ein blödes Rezept erwischt.

Dorli85

@MinaTaliesin während die Kartoffeln kochen, schneid ich Zwiebeln klein und übergiesse die mit heissem Wasser oder Suppe.

Dann geb ich Senf, etwas Sauerrahm, ein paar kleingeschnittene Essiggurkerl, etwas Essiggurkerlwasser, Salz, Pfeffer und Bärlauch dazu.

Dann die Kartoffel noch heiss reinschneiden, alles gut durchmischen und etwas stehen lassen.


Mach den aber oft a verschieden...heute zB statt Essiggurken mit Kapern, oder mal gekochte Eier dazu.
Manchmal auch ohne Sauerrahm.

fibi87

heute gibt es auf Wunsch der Kids Palatschinken

soso

Sohnemann isst heut im Kindergarten und für mich gibt's Wraps 😋

Biancaa_

Heute gabs Linsenpfanne

Dorli85

Gegrillte Hühnerbrust mit Pommes und Gemüse

sommermama

Rehragout mit gebratenen Serviettenknödeln und Speckkohlsprossen

Morgen Schweinsbraten
Sonntag Pizza vom Grill

fibi87

Wraps mit Rucola, Lachs und Frischkäse

Dorli85

Eiernockerl

wuhselwuh

Heute gab es Nudelauflauf
Morgen feiern wir den Geburtstag von meinem Papa nach und da mache ich Ente mit Rotkraut und Rösti

MinaTaliesin

Wir waren spontan essen. Für mich gabs Schinken-Käse-Spätzle und für meinen Freund Wildragout.

fraudachs

Kartoffel - karfiol laibchen mit sauerrahm dip

fibi87

Heute gibts Hühnerschnitzel mit Erdäpfeln

fraudachs

Hab letztens zuviel Reis gemacht. Deswegen heute gebratener Reis mit kartotte, Kohlrabi, Erbsen und Reste von Tofu.

arti000

Letscho mit Schübling und Pfifferlingpolenta.

fraudachs

@arti000 was ist Schübling

arti000

fraudachs schrieb: »

@arti000 was ist Schübling

Knacker ^^ auf Vorarlbergerisch

fraudachs

Danke 😄

Dorli85

Semmelknödel mit Champignonssauce

MinaTaliesin

Tortellini (mit Fleischfüllung) mit Waldpilzsauce und Eisbergsalat

fibi87

Ofenerdäpfel Flammkuchen Style

fraudachs

War heute faul faschierte laibchen aufgetaut, Püree und Kohlrabigemüse. Muss erst morgen einkaufen gehen.

Dorli85

Geröstete Knödel

Jigsawdani

Fusilli in Schinken Sahne Sauce

MinaTaliesin

Sollte schnell gehen daher Käsespätzle.

fibi87

Wir machen heute Lasagne

arti000

Hatten vorgestern Suppe, gestern Schinken-Käsetoasts, schnelle Küche eben.
Abends bereits Weihnachtsfeier:

Blattsalat mit geräucherter Entenbrust
Kokos-Currysuppe
rosa Rinderhuft mit Kartoffelpüree und Erbsen
Dessertvariation (Gries-Marillesouffle, Topfennockerl und Schoko-Eis)

fraudachs

Wir machen heute Pizza

Jigsawdani

Hier gibt's heute eine deftige Rindsuppe mit Grießnockerl

MinaTaliesin

Ofenkartoffel mit Kräuter-Joghurt-Sauce, Brokkoli und Putengeschnetzeltes (mit Salz, Pfeffer und Paprika gewürzt).

MinaTaliesin

Nachdem Fleisch übrig war gabs das zum Abendessen. 😋

arti000

Simple, aber gute Küche 😅 Fladenbrot selbst gemacht. Dazu Salat.

fraudachs

Kürbis quiche (Versuch mit veganen eiersatz, bisi getrocknete Tomaten und veganen Speck) hat sehr gut geschmückt. Es war nicht ganz so kompakt wie mit echten Ei, etwas auseinander gebrochen aber hat lecker geschmeckt.

Dorli85

Nudeln in "Fake"-Käsesauce mit Romanesco

fraudachs

@dorli85 warum fake? Was nimmst du statt Käse?

Dorli85

@fraudachs ist eine leichte bechamel (also halb Milch, halb wasser) und geräuchertem paprikapulver...
Dadurch schmeckt es wie Cheddar

fraudachs

@dorli85 ah cool danke

Papaya

Bei uns gab es heute Rind. 🤪

Baghira0601

Da wieder mal soviel Kartoffeln im Hofer Kisterl war hab ich heute Kartoffelpuffer gemacht

Übermorgen gibts dann was süßes zu Mittag whsl. Topfenstrudel

arti000

Zu Mittag Gemüse-Eintopf (Kartoffeln, Karotten, Kohlrabi, Zucchini, Paprika, Austernpilze) und Salat, als Nachtisch Apfelmus.
Abends Speck-Lauch-Quiche.

fraudachs

Heute schnelle Küche. Schupfnudel mit einer Paprikasoße (gegrillte Paprika ausn Glas und Veganer Frischkäse püriert) dazu ein Salat

fraudachs

Halbes Huhn aus dem Ofen, rote rohnen auch im Ofen und Kartoffel

MamaGlück20

Heute mal deftig 😅

tweety85

Spinat -Käsestrudel

arti000

Sonntag war es deftig mit Käsefondue.
Gestern S-Karree mit Spätzle und Salat, davor Flädlesuppe.
Heute Abend Pasta mit Schinkenrahmsauce und Salat.

MarieTheres

Heute gabs Bubblepizza 😊