Ich backe heute! 🍪 #3

Kommentare

• BiKa

  21,827

  15. 04. 2020, 21:15

  Hat hier jemand ein einfaches erprobtes Rezept für einen Kalorienarmen Kuchen...ohne Obst?
• petra_pa

  296

  16. 04. 2020, 07:06

  @BiKa magst du cheesecake, dann wäre das ein tolles Rezept (ist von den weigtwatcher)
  Skyrkuchen mit Heidelbeeren
  Zutaten:
  1 Stück Vanillemark
  100g Erythritol
  200g skyr Natur (bis 0,2%Fett)
  3 Eier
  125g Heidelbeeren
  alles vermengen, in eine Form Heidelbeeren oben drauf und ab in den Ofen bei Umluft 130° für ca 60 min, danach ca 2 Std auskühlen lassen.
  Ich mach den Kuchen immer ohne Heidelbeeren und ohne Erythritol

  
• anni1988

  810

  16. 04. 2020, 11:57

  mein erstes Brot 😍

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• kaktus86

  418

  16. 04. 2020, 14:56

  Herzerlbrot ... von backen mit Christina

  
• Angelika89

  2,320

  16. 04. 2020, 18:17

  @anni1988 sieht sehr lecker aus
• wuhselwuh

  3,288

  16. 04. 2020, 20:07

  War heute fleißig.
  Zuerst hab ich 3 kg Erdbeeren zu Marmelade verarbeitet und jetzt noch einen Apfel streusel Kuchen gebacken, bei dem mir wieder eine fallen ist wieso ich Mürbteig hasse.

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• Charlotte

  277

  17. 04. 2020, 07:48 bearbeitet 17. 04. 2020, 07:48

  Kuchenherz 🥰
  
  

  
• Dorli85

  4,327

  17. 04. 2020, 08:30

  @Charlotte wow sieht super lecker aus, 😍 ist das ein Schokokuchen mit Karamell?
• Charlotte

  277

  17. 04. 2020, 09:08

  Danke @Dorli85 es ist nur ein Schokokuchen ohne Karamell (Verzierung ist weiße Schoko mit Haselnusskrokant)
• Baldmami

  891

  17. 04. 2020, 17:36

  Joghurtkuchen verschönert von meiner Maus 😀

  
• fraudachs

  17,676

  17. 04. 2020, 18:39 bearbeitet 17. 04. 2020, 18:40

  anni1988 schrieb: »

  mein erstes Brot 😍

  
  schaut super aus. Was hast du für ein Rezept benutzt?
• Dorli85

  4,327

  17. 04. 2020, 20:00

  @Baldmami sieht toll aus, hast du da EIN Rezept?
• anni1988

  810

  17. 04. 2020, 20:28

  @fraudachs Das ist das bergsteigerbrot von backen mit Christina
• insecure

  4,796

  17. 04. 2020, 20:57

  Ich hab so ne Freude...hab mir grad ne Küchenmaschine gekauft 😍😍😍 der Handmixer war x-Jahre echt mein bester Freund weil ich zu geizig war...aber nun sagt mein re. Handgelenk schon "aua" vom vielen Brotteig.
  Halllllooo und herzlich Willkommen (in 3-5Tagen) neues Gerät 🤣🤣🤣

  
• soizburgerin

  3,887

  17. 04. 2020, 21:37

  hab vorher grad noch a Tiramisu für morgen gemacht 😋
  
  .. darf man das in einen Back-Thread schreiben 🤔😂

  
• fraudachs

  17,676

  18. 04. 2020, 08:27

  Ich habe von Nachbarn 2 Milka Schokohasen fürs Kind geschenkt bekommen. Aber das ist viel zu viel Schokolade. Und wir mögen beide keine Milchschokolade. Deswegen habe ich gedacht ich könnte sie vielleicht in einen Kuchen verwurschten. Hat jemand vielleicht eine Idee was ich damit machen könnte?
• Dorli85

  4,327

  18. 04. 2020, 08:38

  @insecure mir gings so vor 3 Wochen, hab mir eine gegönnt, da ich auch viel backe und jahrelang Brot und Kuchen immer mit dem Handmixer machte, möchte jetzt dann aber auch Nudeln machen und Suppengewürz, etc.. ....
  
  Für welche hast du dich entschieden? Ich hab mir eine Kenwood geleistet😊
• Dorli85

  4,327

  18. 04. 2020, 08:40

  @fraudachs wir nehmen die Honigpops oder Puffreis oder Cornflakes her für "Kekse"
  
  Schoki schmelzen, des was daheim. Ist rein und am Bavkpapier kühlen lassen
• insecure

  4,796

  18. 04. 2020, 08:55

  @Dorli85 ebenfalls Kenwood 😁
• fraudachs

  17,676

  18. 04. 2020, 10:15

  @dorli85 hatte vorm thermomix eine bosch mum 5. Verkaufe sie gerade falls du interesse hast. Es ist ein Fleischwolf dabei, verschiedene Gemüse reiben, Mixbecher...
• JolinaPeach

  645

  18. 04. 2020, 11:10

  Käsekuchen ☺️

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• Dorli85

  4,327

  18. 04. 2020, 11:15

  @fraudachs danke aber hab mir bereits eine Kenwood gekauft😀
• ka_pünktchen18

  1,390

  18. 04. 2020, 11:32

  ich überleg auch gerade wegen der kenwood, da gibts eine mit voll viel zubehör um ~200€ 🤔
• kaktus86

  418

  18. 04. 2020, 11:51

  Schoko Bananen brot

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• SunshineGirl

  5,288

  18. 04. 2020, 11:55

  Versunkener Apfelkuchen
  & Schokoladenkuchen mit Schokoglasur

  
• Baldmami

  891

  18. 04. 2020, 13:19

  @Dorli85 sicher
  
  
• Nadine_

  4,393

  18. 04. 2020, 14:00

  Hab heute das erste mal Brot mit Vollkorn Roggenmehl im Ofen.... aber iwie war der Teig von der Konsistenz her ganz anders.... hab ich da was falsch gemacht? 🤔 etwas mehr Wasser hab ich genommen das es so am Mehl steht....
• Auryn

  7,502

  18. 04. 2020, 14:27

  Frage an euch Brotback profis.. kann ich semmelteig gehen lassen und dann bis morgen früh im kühli lassen um dann die Semmeln backen oder fallt mir da der teig zam?
• insecure

  4,796

  18. 04. 2020, 16:57

  @ka_pünktchen18 falls du sie bei Mediamarkt oder Saturn online gesehen hast, dann ist sie bei beiden ausverkauft.
  Kann man nicht bestellen.
• ohmy

  2,351

  18. 04. 2020, 17:41

  erdbeertopfen"kuchen"
  
  

  
• Julia123123

  2,882

  18. 04. 2020, 17:58

  @Nadine_ Beim Vollkornmehl ist der Schalenanteil höher, daher kann die Konsistenz schon variieren. Mein Standardbrot hat 700g 960er RM und 300g 480er WM und hat eine relativ weiche Konsistenz hingegen ist mein VK Brot etwas bockiger was ich mir eben durch den Schalenanteil erkläre.
• Nadine_

  4,393

  18. 04. 2020, 18:05

  @Julia123123 meins schaut zwar toll aus ist aber leider "huckn bliebm" also patzig in der Mitte 😔😔😔
  

  
• janie

  810

  18. 04. 2020, 18:17

  kaffeeroulade☕️

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• ohnenick

  3,198

  18. 04. 2020, 18:20

  @Auryn ja kannst du, das nennt man Übernachtgare, du solltest den Hefeanteil reduzieren, die Semmeln nach dem Formen aufs Blech und ab in den Kühlschrank
• Auryn

  7,502

  18. 04. 2020, 18:22

  @ohnenick ohh ok super danke.. fürs nächste Mal.. jetzt bin ich schon am Rausbacken hihi 💐💐💐 so solls werden 🙈🙈🙈

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• Julia123123

  2,882

  18. 04. 2020, 18:30

  @Nadine_ schau mal hab das gerne in meiner Ss gebacken. Ist sehr saftig 👍
  
• insecure

  4,796

  18. 04. 2020, 18:33

  Das erste Brot aus dem Gärkörbchen...eindeutig zu viel gestaubt 🤣 trotzdem sehr lecker
  
  

  
• Nadine_

  4,393

  18. 04. 2020, 20:13

  @Julia123123 danke das werd ich versuchen 🤗

  
• Auryn

  7,502

  18. 04. 2020, 21:28

  Rosmarin Feta brötchen uund Brot schauen wir mal morgen wies schmeckt

  
• insecure

  4,796

  19. 04. 2020, 07:32

  Frühstück 😍 an der Form muss ich definitiv arbeiten aber der Geschmack ist richtig gut
  
  

  
• Papaya

  2,856

  19. 04. 2020, 08:10

  JanaRoe schrieb: »

  Käsekuchen ☺️

  
  mmmh, der schaut lecker aus. würdest du das Rezept teilen?
• Auryn

  7,502

  19. 04. 2020, 08:18

  @insecure das sieht doch fantaaaatisch aus und selbst wenn nicht.. die Form schmecktan nicht Ist das ein Teig aus dem du Weckerl und Mohnweckerl gemacht hast? 🥰
• Amanda85

  3,394

  19. 04. 2020, 08:20

  Schokogugelhupf mit Cheesecakefüllung

  
• insecure

  4,796

  19. 04. 2020, 08:35

  @Auryn danke dir, so seh ichs auch. Da weiß man zumindest das es Handarbeit ist 🤣
  ja hab beides aus dem Teig für Mohnflesserl (backen mit Christina) gemacht.
• janie

  810

  19. 04. 2020, 10:02

  was für eine geduldsprobe🤭 zebrakuchen

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• JolinaPeach

  645

  19. 04. 2020, 12:57

  @Papaya ja kann ich gern nachher aufschreiben

  
• arti000

  11,310

  19. 04. 2020, 13:26

  Jogurtbrötchen

  
• Dorli85

  4,327

  19. 04. 2020, 13:48

  
  Sauerrahmkuchen mit Apfel

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• Szulaika

  2,994

  19. 04. 2020, 14:11

  Schokoguglhupf-Lama
  
  

  
• kaktus86

  418

  19. 04. 2020, 14:20

  
  
  Bergsteigerbrot von backen mit Christina