Weihnachtsbäckerei
Mami122016
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Habt ihr euch schon Gedanken gemacht welche Kekse ihr für Weihnachten backt?
Bei mir läuft es leider immer nur auf die Klassiker hinaus..
Vanillekipferl, Kokosbusserl, normale Mürbteigkekse, Kürbiskernkipferl, Nuss- Kokosstangerl und eventuell noch Linzeraugen.
Was habt ihr denn immer so in der Keksdose?
Rezepte wären toll!!
Hier das Rezept der Nuss Kokosstangerl:
https://www.gutekueche.at/nuss-kokosstangerl-rezept-4250
Wir lieben sie und machen sie seit einigen Jahren, aber es ist so eine patzerei die zu machen
Bei mir läuft es leider immer nur auf die Klassiker hinaus..
Vanillekipferl, Kokosbusserl, normale Mürbteigkekse, Kürbiskernkipferl, Nuss- Kokosstangerl und eventuell noch Linzeraugen.
Was habt ihr denn immer so in der Keksdose?
Rezepte wären toll!!
Hier das Rezept der Nuss Kokosstangerl:
https://www.gutekueche.at/nuss-kokosstangerl-rezept-4250
Wir lieben sie und machen sie seit einigen Jahren, aber es ist so eine patzerei die zu machen
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Kommentare
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https://www.babyforum.at/discussion/5403/weihnachtskekse-rezepte/p1
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Linzeraugen (auch mit nutella gefüllt)
Vanillekipferl, schoko Cornflakes und kugeln ohne rum.
Klassiker: Lebkuchen mögen meine Kinder nicht😟
Ich les mal mit und hoffe auf Inspirationen....
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Die waren sehr lecker und auch einfach zu machen 👍
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Hört sich lecker an ☺️
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Lebkuchen
Linzeraugen
Linzerstangerl /-kipferl
Vanillekipferl
Zimtsterne
Butterbrot
Mürbteigkekse mit Marmelade gefüllt
Nusstaler
Nussbäckerei mit Marmelade
Orangenbusserl
Kokosbusserl
Minztaler
Arnisbögen
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Ich persönlich liebe ja Rumkugeln über alles!!
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Du kannst die schoko-cornflakes-masse auch mit einem Löfferl in so konfektförmchen geben zum trocken.
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Aber ihr macht mir grad so den guster drauf, dass ich es dieses Jahr vielleicht probiere.
Macht ihr den Lebkuchenteig selber? bzw. wo gibts den besten zum Kaufen eurer Meinung nach?
Wo findet ihr die besten Rezepte?
Im Moment hätt ich voll Lust auf
* Lebkuchen
* Vanillekipferl
* diese Schokoladen Cornflakes und Nüsse
* Linzer Auge
* Rumkugeln für die Oma
Gibts eig. auch etwas zitroniges/saures, dass ihr empfehlen könnt?
Oder noch so Kekse, die unbedingt nicht fehlen dürfen?
Hätte auch lust auf einen Schokoladigen Mürbeteig und den dann mit
Marillenmarmelade füllen. hmn. Habt ihr hier vielleicht ein Rezept?
Sry, wenns nicht reinpasst - aber wie gesagt, bin da total neu und ihr habt mich so angesteckt mit dem Keks-Back-Fieber
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Und wenn ich nach der Arbeit Lust hab, auch mal alleine.
Meistens gibt es von Klassiker bis neu probiertes 😇
Vanillekipferln
Linzeraugen (2 verschiedene)
mürbe Kekse
Himbeeraugen
Mokka Nuss Stangerln
Bauernbrote
Rumkugeln
Husarnkrapfen
Marzipan Olalas
Mozart...
Schokokipferln
Mandelstangerln
weißer Traum
Kokoskuppeln
Kokosbusserln
und meistens irgendwas mit Mohn
manchmal Windringerln - aber da hab ich noch kein perfektes Rezept.
Schaumrollen
Spagatkrapfen (Steirische Spezialität - sind keine Weihnachtskekse, gibt's aber immer um die Jahreszeit) 😇
... Ich glaub das wars 😁😊
Ich backe heuer mit einer Freundin zwei Sorten. Sie wünscht sich 1x Zitronenkekse und 1x was mit Marzipan.
Welche Rezepte könnt ihr empfehlen?
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Vanillekipfel
Nussecken
Rumkugeln
Mürbeteigkekse
Und je nach Empfinden viell noch mehr 😅
Hat jemand ein gutes rezept mit Marzipan?
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Das sind Spagatkrapfen.. Der Teig wird ausgerollt und in Rechtecke geschnitten und dann mit einer speziellen Zange ins heiße Fett gehalten.. Früher wurden sie mit einer Schnur (Spagat) um hohle Eisenrohre (wie Schaumrollenformen) gewickelt.. Typisch steirische Spezialität und mega lecker.. Haben wir dank unsrer Grazer Kochlehrerin in der Schule gelernt..
Im Weinviertel sind sie auch als Schnürkrapfen bekannt..
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Ich würde mich heuer soo gerne selbst an meine Lieblingskeckse den Eisenbahnern veruschen. Sonst machen wir nicht sonderlich viele Sorten, nur die Klassiker. Vanillekipferl, Nero, Linzeraugen.
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Wir haben Doppelzangengekauft, so sind wir schneller fertig 😇
@wuhselwuh das ist schade. Aber vielleicht macht sie dir mal welche 😉
Ich liebe Spagatkrapfen @Bugsey & @ponine
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War das beste Mitbringsel das ich je bekommen habe 😍😍
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Ich schick meinen Onkel auch immer Kekse und Spagatkrapfen. Mit viel Luftfolie im Karton geht das ohne viel Brösel 😇
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Die Zange ist eine einmalige Anschaffung und hält ewig 😉
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Edit: ca 12 Minuten bei 170 Grad Ober- und Unterhitze backen (nach 1h rasten und vor dem Zusammenkleben).
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Aber das Rezept könnte ich ihr sicher mal abluchsen:)
Wenn ich dieses we schon mit backen anfange, halten die Kekse (Mürbteig mit Marmelade) bis Weihnachten 🤔
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@wuhselwuh ich beginne am Montag und Linzeraugen & Co halten immer super bis Weihnachten 👍
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@Inesco ich beginne morgen. Finde paar Sorten wie zB Linzeraugen sind besser wenn sie noch liegen. 😇
Geschmäcker sind verschieden 😊
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