Yeah! Endlich hab ichs geschafft. Die ganze Woche schon wollte ich mich dran machen 😊 Leider hab ich schon einen probiert..und jetzt heißt es zusammenreißen 😅 die sind ur lecker.
Und sich echt Babyleicht zu machen. Nur leider mit Alk-
falls wer einen Tip hat was ich statt Baileys nehmen kann das es Kindgerecht ist aber keine Textureinbußen bekommt.... her damit 😉
Der Keksteig alleine ist schon mega! Da werde ich noch andere Plätzchen draus machen 😍
Das Förmchen- da hab ich kein Holzmodel genommen sondern beim Bestellriesen eines aus Plastik zum aufklappen! Da bleibt nix picken.
"Tescoma 631640 - Förmchen für gefülltes Gebäck Bienenkörbchen"
Die weiche Butter mit Staubzucker, Maronipürree, Vanillezucker, Salz verrühren.
Nach und Nach Eier dazu geben. Zuletzt das Mehl unterziehen. Mit dem Dressiersack kleine Kipferl auf Backpapier spritzen. Bei 180° 20min backen.
Über die Kipferl Kakao/Zuckermischung sieben.
Wir haben den Teig geknetet und ausgestochen. Dafür braucht es noch ca 150g Mehl. Und wir haben die Kekse in Schokoglasur getunt.
@hafmeyja ich hab das Lebkuchenrezept von Anita Moser - private taste heuer ausprobiert und dlbin ziemlich begeistert. Die Lebkuchen sind weich ohne dass ich irgendetwas dazu legen muss. Das Rezept findest du online auf ihrem Blog. Einfach googlen
Das sind unsre Sorten heuer :
Im Uhrzeigersinn Lebkuchen, Kokos-Haferflocken Keks, kokosmürbteig, orangendinkelmürbteig, amaretti und in der Mitte cornflakesKeks und rumkugeln aus allen möglichen restln und zerbrochenen Keksen.
Für die Glasur war ich zu faul und zum einkaufen auch, darum etwas eiskaltes Wasser statt dem Ei und keine Zitronenschale.
Aber es funktioniert sicher auch, wenn man sich ans Rezept hält 😅
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Kommentare
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Kugerlmischung ( rot mit alk und grün ohne)
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Bekomm ich das Rezept bitte? 😊
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falls wer einen Tip hat was ich statt Baileys nehmen kann das es Kindgerecht ist aber keine Textureinbußen bekommt.... her damit 😉
Der Keksteig alleine ist schon mega! Da werde ich noch andere Plätzchen draus machen 😍
Das Förmchen- da hab ich kein Holzmodel genommen sondern beim Bestellriesen eines aus Plastik zum aufklappen! Da bleibt nix picken.
"Tescoma 631640 - Förmchen für gefülltes Gebäck Bienenkörbchen"
@mamaloni @kolibri91
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An der Optik muss ich noch arbeiten 🙈🙈 aber sie schmecken soooo lecker 😋
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Maronikipferl
250g Butter
100g Staubzucker
250g Maronipürree
2 Eier
250g Mehl
1/2 Pkg Vanillezucker
Prise Salz
50gKakao/50g Staubzucker
Die weiche Butter mit Staubzucker, Maronipürree, Vanillezucker, Salz verrühren.
Nach und Nach Eier dazu geben. Zuletzt das Mehl unterziehen. Mit dem Dressiersack kleine Kipferl auf Backpapier spritzen. Bei 180° 20min backen.
Über die Kipferl Kakao/Zuckermischung sieben.
Wir haben den Teig geknetet und ausgestochen. Dafür braucht es noch ca 150g Mehl. Und wir haben die Kekse in Schokoglasur getunt.
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Sacher Herzen ohne Mandeln. Hab ich gleich in den Keller gebracht, sonst überleben sie nicht bis Weihnachten.
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Ich glaube euch bin ich noch ein Bild schuldig - hatte kein "altes".
Hier die 2019 Version des Marzipan Kirsch Törtchens.
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Wir haben heuer nur die einfache Menge gemacht:
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Das sind unsre Sorten heuer :
Im Uhrzeigersinn Lebkuchen, Kokos-Haferflocken Keks, kokosmürbteig, orangendinkelmürbteig, amaretti und in der Mitte cornflakesKeks und rumkugeln aus allen möglichen restln und zerbrochenen Keksen.
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Für die Glasur war ich zu faul und zum einkaufen auch, darum etwas eiskaltes Wasser statt dem Ei und keine Zitronenschale.
Aber es funktioniert sicher auch, wenn man sich ans Rezept hält 😅
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Haben zu zweit den ganzen Tag dafür gebraucht 😀
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