Ich backe heute.... #2
Dieses Thema wurde geschlossen.
Hey & Hallo im Forum!
Neu hier? Registriere dich kostenlos, um mit anderen Eltern zu tauschen.
Aktionen
Kategorien
- 29.1K Alle Kategorien
- 4.4K Smalltalk
- 2.1K Kinderwunsch & Babynamen
- 4.4K Schwangerschaft
- 1.4K Geburt
- 2K Ernährung & Stillen
- 2.6K Gesundheit & Pflege
- 2.6K Entwicklung & Erziehung
- 2.3K Karenz & Rechtliches
- 712 Ausstattung & Babyprodukte
- 775 Familie, Freunde & Eltern
- 1.7K Reisen & Freizeit
- 868 Tragen, Fahren & Unterwegs
- 517 Haushalt & Technik
- 3.2K Babytreff & Veranstaltungen
- 964 Wien
- 661 Niederösterreich
- 137 Kärnten
- 290 Oberösterreich
- 274 Steiermark
- 187 Salzburg
- 140 Tirol
- 98 Vorarlberg
- 106 Burgenland
- 1.3K Pinnwand (Suche/Biete)
- 230 Gratis, Günstig & Geschenkt
- 298 Intern
- 38 Funktionen im Forum
- Produktkommentare
Themen-Highlight
©2012-26 FOKUS KIND Medien, Alle Rechte vorbehalten
Kommentare
5,288
1,340
21,827
3,849
3,464
1,074
21,827
Mehl,Zucker, Salz und Backpulver mischen, dann Butter dazu bis eine grislige/sandige Konsistenz entsteht, eine Mulde in der Mitte Formen und Milch rein.von außen nach innen kneten
Dann Mehl auf eine Fläche und den Teig zur Kugel formen und mit nudelholz ausrollen , ca 2 cm dicke Kreise ausstechen
Mit verquirlten Ei bestreichen
Bei 160 grad Heißluft goldgelb backen ( ca 10 min,je nach Ofen)
4,448
3,849
4,419
Wenn ja, welche Creme? Pudding, Joghurt-Topfen? Am Besten wär gleich ein erprobtes Rezept 😀
4,448
1,914
4,448
3,849
4,448
3,849
3,849
4,448
300g TK-Erbeeren mit Wasser pürieren sodass man auf 500ml kommt, Zucker nach Geschmack (ich nahm ca. 50g), dann aufkochen. 45g Maisstärke mit etwas Wasser glattrühren und somit einen Pudding kochen (5min rühren damit der Stärkegeschmack verfliegt).
Über Nacht abkühlen lassen. Mit 250g weicher Butter cremig rühren.
Wichtig ist, dass Erdbeercreme und Butter die gleiche Temperatur haben, sonst wirds nichts.
Ich hab vor kurzem das gleiche nur mit Himbeeren gemacht (und die Kerne durch ein Sieb gestrichen). War lecker und sehr fruchtig!
5,288
1,385
Hat da wer Vorschläge?
7,524
8,688
Oben: Babytauglicher Kuchen ohne Zucker (ok, Fondant muss halt weg)
Unten: Sachertorte
21,827
155
1,729
1,914
51
2,976
1,340
3,849
1,914
17,597
1,914
6,653
6,653
51
Hi, hättest du vielleicht das Rezept für mich? Bis jetzt is mir leider noch kein Low Carb Schokokuchen gelungen
6,653
Einfach den Zucker mit Birkenzucker austauschen und die Schoki mit dem höchsten Kakaoanteil nehmen (ich hab die Lindt Excellence mit 85% verwendet) Der Kuchen ist halt aber nicht komplett zuckerfrei
51
6,653
Übrigens: wenn du magst, dass er drinnen nicht ganz „trocken“ wird (sonder eher so brownie-mäßig) dann reduziere die Backzeit auf ca. 28 Minuten
51
8,688
5,987
8,688
8,688
2,000
1,340
2,000
3,849
746
3,464