ifmamkl89

Meine Küche wird heute renoviert :x daher gibts was gekauftes: Kartoffelpita, Burek und Ayran vom Balkanbäcker

@SunshineGirl freihändig?? Wahnsinn :clap:

Danke @arti000 für die Inspiration

Wir jausnen heute nur. Eierbrot, Wurst, Feta, Tomaten

Kartoffel-Lasagne

@2ndtimearound na serwas, und du willst Polizistin sein?

@Surreal so gehts mir auch. Meine Eltern haben mir (zu sehr?) eingetrichtert, sparsam zu leben, ich bekam nie Taschengeld und musste mir alles selbst erarbeiten.
Erst kürzlich wurde mir bewusst, wie wenig ich mir selbst eigentlich gönne sondern immer nur spare oder es lieber für meine Männer ausgebe. Werd mir ab sofort genauso ein kleines Budget für Spontankäufe einplanen:)

Ich leg mir jedes Monat jenen Betrag auf die Seite, wo ich weiß, bis zum 10. des Folgemonats brauch ich XY Euro für Fixkosten plus einen Puffer für Diverses (Lebensmittel etc) und komm somit nie ins Minus.

@Caudalie @Sabsn95

Strudelteig entweder selber herstellen oder fertige Jufkablätter kaufen.
Für die Fülle: Kürbis grob raspeln (oder würfelig schneiden, ginge auch), 1 Sauerrahm, 3 Eier, gut würzen. Strudel füllen, bei 240°C ca. 20min goldbraun backen. Mit 50g Butter und ~200ml Milch (zuvor aufgekocht) übergießen und weitere 10-15min bei 200°C backen. Fertig

@Caudalie @Sabsn95 ich werd die Meisterköchin, meine Tante, ums Rezept bitten

Alles aus Eigenanbau :x Kürbisstrudel mit Tomatensalat