BiKa

Spagetti Cabonara

@Dino1982 danke ja es geht schon besser

Kartoffelstrudel

spagetti mit pesto rosso u mozarella... schon wieder )

Und ich hab sogar extra noch ne Biskuitroulade gemacht )

Ich bin bereit )

Ich schau mir jetzt dann die Hochzeit von Harry und Meghan an... mit ner Tasse Tee und Shortbread

Aber jetzt

@Angelika89 man braucht kartoffelteig ( ich gestehe ich nehm den fertigen da ) Bulgur kochen nach Anleitung, dann fürs haschee ( so mach ich das,keine Ahnung ob das so richtig is) bissl Zwiebel dünsten und feingehackte wurst ( ich nehm putenextra) rein. Dann Bulgur mit der Wurst mischen und würzen. Dann Knödel füllen und formen, kurz in kochendes Salzwasser, 4 bis 5 min,
Alles in eine Auflaufform
( ich hab für ein Blech , ca 20 kleine Knödel) 2 Sauerrahm und 3 Eier mit einem Schuss Wasser verquirlt,salzen und schnittlauch dazu und damit die Knödel übergoßen
Backrohr Ober und Unterhitze ca 200 grad und gut ned Dreiviertel Std rein, bis das Ei hält durch is und die Knödel goldbraun
Dazu Sauerkraut

Im Anhang das Bild. Ich fand’s lecker

Überbackene Hasche-bulgurknödel.... mal schaun wie das schmeckt )