ricz

Gnocchi mit Käse-Schinkensauce und Salat

Wegen Therme @mamaloni : wenn das ein entspannter Kurzurlaub werden soll, würde ich keine große Therme mit vielen Tagesgästen wählen, sondern ein nettes Hotel mit eigenem Spa/Wellnessbereich. Find das mittlerweile viel gemütlicher und meist sind dort auch keine bis wenig Kinder. Also ich bräuchte zb keine 5 Becken zur Auswahl, lieber ein kleines feines, dafür ein guter Saunabereich, bequeme Liegen (nicht diese Klappliegestühle aus der typischen Therme) und Ruhe.

Rindsrouladen mit Erbsen-Nudeln

izime schrieb: »

@MagicMoment ich hab sie selber gemacht für ca. ein halbes kg Fleisch hab ich genommen
62g Honig,
62ml soyasauce,
110ml Wasser
12g maizena

Alles vermischen und dann übers Fleisch Gießen und 10 Minuten leicht kochen lassen.. man kann noch Ingwer und paprikaflocken dazu geben aber das hatte ich beides nicht daheim

Für unseren Geschmack wars a bissl zu wenig Sauce aber wir sind auch Saucentiger - aber sonst sehr einfach und lecker und ich erspar mir in Zukunft den Chinesen 🤣

Chicken Teriyaki nach Rezept von @izime - sooo lecker! 😍
Dazu gab's noch Reis, Ananas und Sesam.
Hab auch das Fleisch vorher in Sojasauce mariniert, mach das immer bei Asia-Gerichten. Somit entstand insgesamt genug Sauce, bin auch ein Saucentiger 😉

Gebratener Saibling mit Zucchini, Champignons und Parmesanpolenta.
Am Abend Tomaten-Mozzarella-Salat.

Ich verstehe den Sinn nicht... Wenn ihr die Familie besucht, wieso sollte sie da in so einem Ding "sitzen" müssen? 🤔
Wie macht ihr das denn sonst? Kann sie schon sitzen? Es gibt so viele Alternativen: evtl Hochstuhl, je nachdem; Wippe; Tragetuch; Laufgitter; am Boden liegen oder krabbeln lassen?! Wie gesagt, ich frag mich zu welchem Zweck das gedacht ist.

So, heute gab's als Vorspeise Beef Tartare, als Hauptspeise Wildragout mit Schupfnudeln und Gemüse und zum Dessert einen Süßwein.
Und generell viel Wein 😅

Im Wellness Hotel mit meinen Mädels... Gestern Abend gab's als Vorspeise Fischsuppe, dann Risotto mit Jakobsmuscheln und gemischten Salat und noch ein Topfen-Dessert.
Freu mich schon auf heute, mal sehen was ich mir da aussuche 😍

Quiche Lorraine und Quiche mit Zucchini und Tomaten

Saibling mit Nudeln, Tomaten und Rieslingschaum