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  • Was steht heute auf eurem Speiseplan? #13

    ifmamkl89ifmamkl89
    Kartoffel-Fleisch-Pita mit Tomatensalat
    Eleonoraarti000

  • Schwangerschaftsgelüste

    ifmamkl89ifmamkl89
    SS mit Junior: Essiggurkerl, und zwar sehr viele (durchschnittlich alle 2 Tage ein großes Glas). Griechischen Salat fast jeden Abend, auch in der Stillzeit.

    Nach Süssem hats mich gar nicht gelüstet, dafür dann zu sehr in der Stillzeit :#
    Dodolein

  • Was steht heute auf eurem Speiseplan? #13

    ifmamkl89ifmamkl89
    @Snoopy
    Bettina1986 schrieb: »
    One-Pot Gericht:
    Spaghetti in Tomatensoße
    (man braucht dazu nur eine Pfanne/Topf)


    Zutaten für ca. 4 Personen:
    350 g Spaghetti
    150 g Cocktailtomaten
    150 g getrocknete Tomaten (zB in Öl eingelegt)
    1 Zwiebel
    2 Knoblauchzehen
    2 EL Tomatenmark
    5 EL Rapsöl (oder Olivenöl – je nach Vorliebe)
    1 EL Balsamico-Creme
    Eventuell 1 Chilischoten, wenn man es etwas schärfer mag
    800 ml Wasser
    1 Prise Zucker
    Salz, Pfeffer, Oregano – je nach Geschmack
    1 Bund Basilikum

    Zubereitung:

    Spaghetti bei Bedarf (je nach Größe der Pfanne oder dem Topf) einmal in der Mitte durchbrechen, damit sie Platz haben. Cocktailtomaten halbieren, getrocknete Tomaten würfeln, Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Alles zu den ungekochten Spaghettis in die Pfanne geben. Tomatenmark, Olivenöl, Balsamico-Creme, Prise Zucker, Salz, Pfeffer und Oregano hinzufügen und mit 800 ml Wasser übergießen. Den Deckel auf die Pfanne setzen und aufkochen lassen – dann die Herdplatte auf mittlere Hitze stellen und nach 5 Minuten das erste Mal umrühren, damit die Spaghetti nicht zusammenkleben. Nach weiteren 5 Minuten erneut umrühren. Nach insgesamt 15 Minuten sind die Spaghetti aldente (je nach Marke).
    Falls die Soße zu flüssig ist, bei geöffnetem Deckel ein paar Minuten köcheln lassen. Wenn die Nudeln noch zu fest sind, dann noch etwas Wasser hinzugeben und weiterkochen lassen.

    Zum Schluss kann man noch Basilikum fein hacken und unterrühren.

    Snoopylmc

  • Was steht heute auf eurem Speiseplan? #13

    ifmamkl89ifmamkl89
    @lmc Rezept ist in diesem Thread, Seite 7, vom 20.08. :)

    @Snoopy ich nehme mal an, du hast eine eher kleinere Form genommen? Wenn ja, sind @Maria_89 und @minimi die Expertinnen, bei den zwei is es gut gelungen :)
    Um ihn knusprig hinzukriegen, verwend ich das größte Backblech, dass in den Ofen passt (bei mir is es ein rundes Blech mit bestimmt 30cm Durchmesser). Den Teig durch schütteln begradigen. Es sollte gerade noch so das Blech bedeckt sein. Fertig gebacken ist der "Kuchen" ~2cm hoch.

    Stimmt, zu viel Mehl sollts nicht sein. Am besten einfach nach meiner Reihenfolge (zuerst Kartoffeln, dann Eier Gewürze Wasser, zum Schluss Mehl). Die Konsistenz sollte in etwa dem eines Palatschinkenteigs entsprechen.
    Snoopylmc

  • Kurze Frage? Schnelle Antwort! #31

    ifmamkl89ifmamkl89
    @Maria_89 so "gut" wie ich mich in diesem Bereich auskenne, würde ich mich nicht auf eine bestimmte Marke versteifen. Ich sag mal banal: für eure Anforderungen tuts auch ein mittelklassiger. Wir haben einen Sony Vaio und sind ganz zufrieden.

    Die Geräte sind heutzutage eh so konstruiert, dass sie nach wenigen Jahren ersetzt werden (müssen). Evtl den jetzigen vom Fachmann anschaun lassen ob er nicht kostengünstig zu reparieren ist.
    Maria_89

  • Kurze Frage? Schnelle Antwort! #31

    ifmamkl89ifmamkl89
    @donkey wenn du ganz runter scrollst, geh mal auf Full Site dann kommst du auf die "PC-Ansicht", brauchst also nicht unbedingt den PC. Danach so wie @delphia680 beschreibt :)
    donkey

  • Kurze Frage? Schnelle Antwort! #31

    ifmamkl89ifmamkl89
    @Corni ich hatte vor mehreren Jahren eine schmerzhafte Entzündung. Schlussendlich hat bei mir eine Lasertherapie geholfen (die soll die Blutzirkulation und die Heilung beschleunigen, wenn ichs noch richtig im Kopf hab).
    Corni

  • Durchschlafen

    ifmamkl89ifmamkl89
    @Himmel1984 anfangs wollte ich auch kommentieren, dass mein Sohn früh angefangen hat durchzuschlafen. Einfach deshalb weil die Fragestellerin "Ab wann ist es normal durch zu schlafen" geschrieben hat und diese Frage nunmal nur Durchschlafkinder-Mamis geben können. (Daher nehme ich stark an, das war der Grund für die besagten Userinnen ihre tollen Nächte zu beschreiben)

    Ich habe absichtlich nicht kommentiert um es eben nicht als Provokation aussehen zu lassen. An deiner Stelle würd ich auch so denken ;)
    Maria_89Himmel1984

  • NEWS NEWS NEWS #2

    ifmamkl89ifmamkl89
    Wow 13 Kinder, das gibts heutzutage nicht mehr oft. Meine Oma hat auch 13 Kinder zur Welt gebracht (mein Vater war der Jüngste).
    Mein Arbeitskollege hat 10 Kinder =) ich find das toll!
    Coppastolze_mami

  • Kurze Frage? Schnelle Antwort! #30

    ifmamkl89ifmamkl89
    @KarinW ich hab hier mal was vom Papulex Gel gelesen falls du das meinst?
    Ka_rin