Ich backe heute! 🍪 #4

SunshineGirl · 18. 10. 2021, 15:10

Nuss-Becherkuchen

Leni220619 · 18. 10. 2021, 20:30

@SunshineGirl hast du da bitte ein Rezept für mich?

SunshineGirl · 19. 10. 2021, 08:14

@Leni220619 ist ein einfacher Becherkuchen (kann man mit Nüssen/Kakao etc pimpen)

1 Becher Sauerrahm
1 Becher Zucker (nehme meist braunen, der ist nicht so arg süß)
1 Becher Mehl
1/2 Becher Öl
1/2 - 1 Becher nach Belieben (Nuss, Kakao)
1 Pkg Backpulver
1 Pkg Vanillezucker
3 Eier

Alles zusammen und gut mixen, bei 180° Ober- Unterhitze für 45 Min im den Ofen

Leni220619 · 19. 10. 2021, 08:40

@SunshineGirl danke dir!

Tinaaa · 19. 10. 2021, 12:06

Hat jemand Tipps/Empfehlungen für Babys Erste Torte ☺️ (eventuell mit Rezept) - simpel & zuckerfrei (zuckerarm)

Auryn · 19. 10. 2021, 13:21

@vroni7 früh dran 😁😁😁

racingbabe · 19. 10. 2021, 13:52

@Tinaaa Wir hatten diese, natürlich ohne Rum und auch ohne Schoko.

https://www.chefkoch.de/rezepte/643931165495647/Apfeltraum-Torte.html?utm_source=com.apple.UIKit.activity.CopyToPasteboard&utm_medium=Social Sharing CTA&utm_campaign=Sharing-iOS

Tinaaa · 19. 10. 2021, 14:21

@racingbabe Danke, das könnte sogar ich schaffen & klingt auch nicht lecker 😋 Vielleicht gönne ich uns sogar paar Schokoladen (bei dem kleinen Stück das er essen wird)

racingbabe · 19. 10. 2021, 15:31

@Tinaaa Gerne. Es hat sogar den Erwachsenen geschmeckt.

BiKa · 19. 10. 2021, 17:25

Hat jemand ein Guglhupf Rezept ? Eins mit richtig fluffigen Teig?

Tiggl · 21. 10. 2021, 18:50

@racingbabe sind Löffelbiscuits nicht fast nur Zucker?
Wir haben unserem Bananenbrot ohne Zucker gemacht mit Sahne mit Beeren dekoriert.

insecure · 21. 10. 2021, 19:03

Marmorgugelhupf für die Kollegen morgen

CoCoMaMa · 21. 10. 2021, 21:17

Ich hab diese Woche ein wenig Neues probiert: einen Kokos-Gugelhupf, und ich muss sagen, mir ist noch nie ein so saftiger und fluffiger GGH gelungen - und meine anderen Gugelhupf-Rezepte sind an sich auch sehr gut. ( @BiKa)

Außerdem hab ich ein Ciabatta-Brot gebacken, das war für den ersten Versuch mit beliebigem (Universal-)Mehl auch ein tolles Ergebnis!

Ich finde immer mehr Freude am Backen und ich merk, wie ich auch schon ein bisschen sicherer darin werde...

racingbabe · 21. 10. 2021, 23:41

@Tiggl Die normalen Biskotten sicher, da ist ja außen auch Zucker drauf. Weiß nicht mehr genau welche ich damals genommen habe, vermutlich habe ich welche ohne Zucker gefunden oder zumindest Vollkorn 🤔

Kaffeelöffel · 24. 10. 2021, 20:56

Giotto-Haselnuss-Torte

ifmamkl89 · 25. 10. 2021, 09:17

Sachertorte und Pinata Torte für die Kids (Topfen-Mascarpone, innen gefüllt mit pürierten Erdbeeren und Smarties als Überraschung)

insecure · 25. 10. 2021, 15:02

@ifmamkl89 du machst echt traumhaft schöne Torten 😍😍😍

ifmamkl89 · 25. 10. 2021, 17:40

@insecure ohhh dankeschön 😳🤗

kolibri91 · 25. 10. 2021, 21:08

Die ersten kekse dieses Jahr. Meine große wollte unbedingt schon backen 😊

menina · 26. 10. 2021, 19:53

Ein duftendes Roggenbrot mit Joghurt

wölfin · 30. 10. 2021, 16:01

Allerheiligenstriezel

wölfin · 30. 10. 2021, 16:01

Allerheiligenstriezel

Angelika89 · 30. 10. 2021, 18:23

Sohnemann wollte unbedingt Kekserl backen 😅

BiKa · 30. 10. 2021, 18:39

Halloween kann kommen 😅

insecure · 31. 10. 2021, 06:56

Wenn man mit dem Kind um 5Uhr aufsteht & zum Frühstück Gebäck will....den Mann & die Nachbarn aber nicht wecken will, dann knetet man händisch gut 10min 😅

insecure · 31. 10. 2021, 09:06

Endergebnis 🤤

Marshina · 1. 11. 2021, 09:49

Erste Biskuitrolle mit selbergemachter Brombeermarmelade

Bibi95 · 1. 11. 2021, 10:03

Hab eine Geburtstagstorte für eine Freundin gebacken ☺️

kolibri91 · 1. 11. 2021, 13:11

@bibi95 dir torte ist wirklich sehr schön geworden.

ifmamkl89 · 1. 11. 2021, 20:07

Regenbogen Torte für mein großes Mäuschen ❤

(kA warum es ständig falsch herum lädt)

MinaTaliesin · 2. 11. 2021, 07:48

@ifmamkl89 Sehr schön. Aber ich dachte auf den ersten Blick das ist für jemand zum 40er. 😂🤣

menina · 2. 11. 2021, 09:17

das gabs unter anderem zu Halloween

racingbabe · 2. 11. 2021, 15:02

@menina Was ist das erste für ein Kuchen?

BiKa · 2. 11. 2021, 21:26

Hat jemand ein erprobtes Tiramisurezept ihne Eier?

racingbabe · 2. 11. 2021, 23:51

@BiKa Ich habe statt dem Wasser und Kakao immer Milch genommen bzw geht natürlich auch Kaffee, wenn es für Erwachsene ist.

https://www.chefkoch.de/rezepte/3069141459433418/Tiramisu-ohne-Ei-Alkohol-und-Kaffee.html?utm_source=com.apple.UIKit.activity.CopyToPasteboard&utm_medium=Social Sharing CTA&utm_campaign=Sharing-iOS

BiKa · 3. 11. 2021, 08:21

@racingbabe danke

SunshineGirl · 3. 11. 2021, 21:37

@Bika ich mach immer ein Fruchttiramisu ohne Ei & Alkohol

Für morgen mach ich einen Apfelkuchen 🍎

Marshina · 3. 11. 2021, 21:45

Butterbrötchen 🥰

menina · 4. 11. 2021, 08:39

@racingbabe Ach das sind nur brownies 😄 nur ein wenig verziert

racingbabe · 4. 11. 2021, 09:26

@menina Sehen aber lecker aus ☺️

Angelika89 · 4. 11. 2021, 11:06

Brownies mit Birne und Haselnüssen

menina · 5. 11. 2021, 09:44

Ich hätte eine Frage: ich würd mir zu Weihnachten gern einen Römertopf bzw. Gusseisentopf zum Brot backen wünschen. Hat wer von euch Empfehlungen? Und was ist besser? Gibts eventuell noch was anderes dafür? 😁 Mich stört das dauernde dazu-dampfen, außerdem ist mir dabei eine Glasschüssel gebrochen. Vielleicht kann mir hier wer helfen.🙂

menina · 5. 11. 2021, 13:26

@racingbabe danke 😊

ka_pünktchen18 · 5. 11. 2021, 14:14

ich einen ~30€ topf von ikea, funktioniert ganz super

menina · 5. 11. 2021, 20:38

Danke dir @ka_pünktchen18🙂

insecure · 9. 11. 2021, 07:11

Hat jemand von euch ein Buch von "Ofner Christian" und könnte mir mal ein Inhaltsverzeichnis senden?

Egal ob Brot, Gebäck oder sonstiges.
Rein aus Interesse da ich in nächster Zeit zu keinem Thalia komme 😊
Danke