Was steht heute auf eurem Speiseplan? 🥘 #17
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Kommentare
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@arti000 ohh na das hab ich leider nicht.. der Lieferservice ist geschlossen :op ich hab "denkst du daran" zum einkaufen.. was super ist weil der Meinige die App auch hat jnd die Liste sieht jnd abarbeitet ;p
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@insecure
Schwarzwurzelsalat, mit Joghurt-Zitronen-Vinaigrette
Penne mit Schwarzwurzeln (da gare ich die Schwarzwurzeln und mache sie dann in einer sämigen Sauce mit Hafer cuisine)
Hmmmm Schwarzwurzeln... 😋❤️
Wir hatten heute Gemüsesuppe zu Mittag und ich bin noch immer am Überlegen, was ich am Abend machen soll... Ich glaub, da muss ich nochmal gesondert hier eintragen.... 🙈
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Meine werden immer sehr gatschig 🤣🙈
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Aber weil deine Markierung gerade passt und ich wieder nicht hilfreich sein kann, dann will ich dich wenigstens erheitern... 🙈😉
Habe zu Ostern versucht die echten Waldviertler Knödel zu machen - normalerweise mach ich sie mit einem deppensicheren Rezept mit Instant-Kartoffelpüree.
Ich habe kläglich versagt... 🤣
Hier meine haarigen Corona-Bällchen (so haben wir sie dann benannt)....
Geschmacklich und optisch eine Zumutung, obwohl ich mich an das Rezept gehalten hab... Na gut, vielleicht hab ich die geriebenen Kartoffeln drei mal solang wie angegeben im Wasser stehen lassen... 🙈
Moment, ich such schnell das deppensichere - also CoCoMaMa-sichere - Rezept!
Mamas schnelle Erdäpfelknödel
1 Beutel (Ho*er-)Kartoffelpüree
13 dag Kartoffelmehl
Salz mischen und mit
1/2 l Wasser
--> quellen lassen
2 EL Grieß einkneten
Knödel formen und ins wallende Wasser lassen, je nach Größe - etwa 20 Minuten kochen.
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Geschmacklich passen meine, aber die Konsistenz nervt mich.
@krokimami oh ja, sehr aktuell 😊
Ich bitte darum. Wird am Sonntag gleich getestet...hab grad Fleisch beim Bauern bestellt fürs Bratl, da müssen lecker Knödel her
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Heute: wurst / nudelsalat
Fr: Grillen
Sa Grillen 2.0
So: Burger
Mo: Thunfischspaghetti
Di: Tortellini mit Frischkäsesauce und Hühnerfleisch
Mi: Würstel im Teigmantel mit Erdäpfel Taler und Salat
Do: Mac and Cheese mit Salat
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So: Tortillas selbst gefüllt m. Faschiertem/Mais/Bohnen/Salsa/Käse/Sauerrahm/Paprika
Mo: Restlessen vom WE
Di: Kartoffel-Zucchini Gratin
Mi: Schinkenfleckerl m. Salat
Do: Chili con Carne (Mais und Bohnen von Sonntag mussten weg)
Fr: Fisch auf einer Paprika/Katotten/Jungzwiebel Sauce mit Farfalle
Sa: Ratatouille mit Reis
So: selbst gemachte und belegte Pizza
Mo: Gnocci Pomodoro m. frischem Basilikum
Di: Risotto m. Zitrone, Thymian und Jungzwiebel
Et voila 😁
Ja, wir kochen gern und ja, zu zweit mit einer Person in Karenz und der anderen in Kurzarbeit hat man die Zeit dazu 😉
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Werd alle Rezepte durchprobieren die ich bekomme ☺️
Falls jemand das Rezept für richtig deutsche "Gummiknödel" (Kartoffelknödel die fast wie ein Ball vom Boden zurückknallen 🤣) benötigt, da hab ich ein tolles.
Muss ich nur nicht immer haben.
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Sa: Grillen
So: ebenfalls Grillen
Mo: Wurstsalat
für die restlichen Tage muss ich erst planen
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Aber ja genau die mein ich...kenn sie nur unter Gummiknödel 🙈
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Fürs Kind ebly mit Brokkoli
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Die ganze Familie macht die Knödel nicht selbst, in Deutschland gibt's da fertigen "Teig" (von der Marke Henglein) , da decken wir uns immer ein damit, wenn wir draussen sind, das reicht meinen Mann dann immer😅
Musst mal googeln...
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Kenn den Teig sogar...Schwiemu hat die schon gemacht 😉
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- Mango-Minze-Paprika Couscoussalat
- Rosmarinkartoffeln mit Dattel-Zwiebel Relish
- Zucchini
- Champignons
- Kräuter-Knoblauch Sauerrahmdip
- Schafkäse mit Tomaten & rustikaler Kräutermischung
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Falls ich es vergesse, bitte mir nochmal kurz schreiben 🙈 die zwei kleinen haben seit Tagen Terror Programm 🙊😅🤭🤪
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So: Erdbeerknödel selbstgemacht
Mo: Lasagne
Di: Kartoffelpüree mit abgebrasselter Knacker
Mi: Kaiserschmarrn
Do: Spaghetti Bolognese
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