Was steht heute auf eurem Speiseplan? 🥘 #16

Kommentare

• LaLumiere

  883

  3. 11. 2019, 16:54

  Lilie82 schrieb: »

  @LaLumiere das klingt aber lecker, hast du da ein Rezept?

  
  Lachsfilet mit Brokkoli-Mandel-Gemüse und Kroketten für 2 Erwachsene
  
  - 2 Lachsfilets
  - 200g Brokkoli
  - 100g gehobelte Mandeln
  - 200g Kroketten aus der TK-Truhe
  - etwas Honig
  - etwas Kremser Senf
  - etwas Rapsöl
  - 2 El Butter
  - Salz
  - Pfeffer
  - Kräuter
  
  1) Backofen Umluft 200 Grad vorheizen. Dann gleich Kroketten rein und 20 Minuten im Rohr lassen.
  
  2) Brokkoli waschen und marinieren. Dazu Honig, Kremser Senf, Pfeffer und Rapsöl vermischen (je nach Belieben mehr Honig od mehr Senf - ich mag es honiglastiger) und die Brokkoli benetzen und reinlegen für mindestens 10 Minuten, je länger desto besser.
  
  3) Lachsfilet waschen, abtupfen, mit Salz, Pfeffer, Dill, Petersilie usw. (Kräuter nach Belieben) bestreuen, einreiben. Ein paar Spritzer Zitrone drauf.
  
  4) Brokkoli in einem geeigneten Topf mit Einsatz 5-10 Minuten bei mittlerer Hitze dämpfen. Wenn Dämpfen nicht möglich ist, in etwas Wasser kochen, nicht zu heiß.
  
  4) In einer Pfanne bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen. Filets rein, ein paar Lorbeerblätter rundherum in die Butter. Beide Seiten kurz anbraten, Hitze reduzieren und Deckel drauf. 5-10 Minuten braten lassen.
  
  5) In einer kleinen Pfanne ohne Öl die Mandeln anrösten. Dann gleich mit den Brokkoli vermischen und alles salzen und pfeffern.
  
  6) Alles anrichten und genießen 😍
  
  Man kann statt Honig-Senf-Marinade auch in die Asia Richtung gehen. Dazu nehm ich immer aus dem Asia Regal so ne Teriyaki Sauce (oder stattdessen Sojasauce) und ein bisschen frischen Ingwer ganz klein würfeln. Und damit eben die Brokkoli marinieren.

  
• Lilie82

  5,987

  3. 11. 2019, 19:48

  Danke @LaLumiere
• kolibri91

  4,367

  3. 11. 2019, 21:39

  Selbstgemachte Pizza

  
• Szulaika

  2,994

  3. 11. 2019, 21:53

  wir hatten amerikanisches wochenende xD
  
  Freitag gabs pulled-beef und pulled-chicken burger
  Samstag gabs Mac n' cheese
  und heute gabs zum Frühstück Pancakes mit Ahornsirup und Butter und am abend Hot Dogs
  
  einfach nur leeeeeeeeeeeeecker (aber wahrscheinlich 5kg schwerer) xD

  
• Szulaika

  2,994

  3. 11. 2019, 22:08

  ich hab hier letztens doch einen keksteig zum löffeln gesehen. ich glaub @mamaloni hatte den.
  
  Ich hab den gestern beim Kik gesehen (aber nicht getraut mitnehmen). also falls den jemand haben möchte beim Kik gibts den auch zum kaufen
• mamaloni

  1,865

  3. 11. 2019, 22:11

  @ConnyRu Ja genau ich hatte den 😊
  
  Danke für den Tipp, ich kann mich nur wiederholen, der Keksteig war echt lecker 😍
• XTeufelchen32X

  1,711

  4. 11. 2019, 08:39

  Pizza Blätterteig Twists, Video auf Facebook gefunden - muss ich ausprobieren 🙂

  
• Sandra_Bi

  2,776

  4. 11. 2019, 09:10

  Ich habe gerade meine Tochter gefragt was wir heute kochen. Sie sagte „Suppe“. Und auf meine Frage hin welche Suppe, antwortete sie „Grün“.
  Also gibt es heute auf Wunsch Zuccchinisuppe. 😁

  
• wuhselwuh

  2,962

  4. 11. 2019, 09:20

  Hab gestern schon Schnitzel mit Sauce vorgekocht. Am Abend noch Reis oder Nudeln für die Männer und für mich einen Kürbis dazu.

  
• LaLumiere

  883

  4. 11. 2019, 09:32

  Gestern hatten wir gefüllten Hokkaido-Kürbis. Füllung war Reis mit Karotten, Zucchini, Zwiebeln und Tomatensauce. Überbacken mit Käse.
  
  Heute gibt's zu Mittag Minestrone und am Abend Asia Wok mit Gemüse und Huhn.

  
• Jacqueline0502

  561

  4. 11. 2019, 12:24

  Hascheeknödel mit Gulaschsaft und Salat

  
• Mini1993

  3,117

  4. 11. 2019, 12:45

  Couscous mit feta und Tomaten
  
  

  
• anavi

  1,273

  4. 11. 2019, 13:08

  Spaghetti Carbonara

  
• wölfin

  6,334

  4. 11. 2019, 13:44

  Kürbisgemüse mit Knödel von gestern

  
• Lilie82

  5,987

  4. 11. 2019, 14:05

  Marillenknödl

  
• Carola9

  4,039

  4. 11. 2019, 14:15

  Fleischknödel mit Linsen

  
• Bugsey

  2,600

  4. 11. 2019, 14:21

  Heute faschierte laibchen mit kartoffelvogerlsalat
  Morgen spaghetti bolognese mit gemischten salat

  
• Anerev16

  2,043

  4. 11. 2019, 15:01

  
  Lungenbraten mit Reis und Gemüse
  
  Heute Abend Broccoli-Karotten-suppe

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• Julia123123

  2,730

  4. 11. 2019, 15:23

  paprikahendl mit nudeln und chinakohlsalat

  
• sandra86

  1,670

  4. 11. 2019, 15:46

  Frittatensuppe und dann Gemüsestrudel

  
• kolibri91

  4,367

  4. 11. 2019, 16:15

  Am Mittag spinat mit Kartoffeln u Fischstäbchen
  Am Abend schnitzel in 3 pfeffersoße, Kartoffeln u Gemüse

  
• LaLumiere

  883

  4. 11. 2019, 19:03

  Anerev16 schrieb: »

  
  Lungenbraten mit Reis und Gemüse
  
  Heute Abend Broccoli-Karotten-suppe

  
  
  Oh Gott, das sieht soooooooo gut aus!!!
• Sandra_Bi

  2,776

  4. 11. 2019, 19:18 bearbeitet 4. 11. 2019, 19:19

  OT: aber manchmal wenn ich so die ein oder anderen angerichteten Teller sehe denk ich mir: Esst ihr wirklich alle so wenig oder bin ich einfach nur „verfressen“? (sorry für den Ausdruck) 😂

  
• Stadtrandpflanze

  362

  4. 11. 2019, 19:23

  @Sandra_Bi Also ich tät mir da auch Nachschlag holen, noch dazu wenn's so gut ausschaut!
  
  Bei uns gibt's Kürbiscremesuppe und überbackene Schinkenfleckerln mit Vogerlsalat.
• Anerev16

  2,043

  4. 11. 2019, 19:33

  @LaLumiere und so einfach zum zubereiten 😁 bin ziemlich kochfaul 🤫🤭
  

  
• ricz

  6,770

  4. 11. 2019, 20:22

  Curry-Rahmspätzle mit Gemüse

  
• Jacqueline0502

  561

  5. 11. 2019, 08:11

  Gefüllte Zucchini mit Kartoffel und Salat

  
• perlmutti

  2,211

  5. 11. 2019, 09:24

  Krautfleckerl mit veganem Speck und Vogerlsalat und Curry-Karotten

  
• Wunschkäfer

  3,621

  5. 11. 2019, 09:28

  Stelze mit Semmelknödel und Rotkraut, dazu Pfirsichhälften mit Preiselbeeren 😊

  
• wuhselwuh

  2,962

  5. 11. 2019, 10:50

  Heute abend die Restl von gestern (Sauce mit Kürbis und vll mach ich mir noch ein Würstel dazu)
  Morgen möchte ich mich am Lungenbratengugelhopf (Jedoch in Kastenform, da wir nur zwei Erwachsene sind) probieren.

  
• Stefanie868

  7,473

  5. 11. 2019, 12:05

  Kartoffelgulasch mit Salat

  
• insecure

  4,796

  5. 11. 2019, 12:07

  All in one
  Kartoffeln-Paprika-Champignons-Zwiebeln in ne Auflaufform, Hühnerteile drauf und ab ins Rohr

  
• XTeufelchen32X

  1,711

  5. 11. 2019, 12:26

  Ungarische Langos mit Knoblauchcreme und Käse 🙃
  
  Das Weihnachtsessen für Heiligabend ist auch schon reserviert 😎

  
• anavi

  1,273

  5. 11. 2019, 12:35

  Ofengemüse mit dip

  
• insecure

  4,796

  5. 11. 2019, 13:17

  @XTeufelchen32X was gibts Weihnachten gutes?

  
• kolibri91

  4,367

  5. 11. 2019, 13:26

  Am Mittag redete von gestern am Abend nudeln in käse-spinat Soße

  
• sandra86

  1,670

  5. 11. 2019, 13:27

  Marillenknödel

  
• Julia123123

  2,730

  5. 11. 2019, 13:54

  Gyros mit Pommes und Tzatziki

  
• krokimami

  2,044

  5. 11. 2019, 13:58

  Nudel-Thunfischsalat

  
• wölfin

  6,334

  5. 11. 2019, 14:02

  Kürbispuffer mit Kräuterjoghurt

  
• 

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• XTeufelchen32X

  1,711

  5. 11. 2019, 14:12

  insecure schrieb: »

  @XTeufelchen32X was gibts Weihnachten gutes?

  
  Eine Gans vom Bauern gefüllt mit Semmelknödel Fülle und Rotkraut 🙂

  
• mamaloni

  1,865

  5. 11. 2019, 14:17

  Käsespätzle mit gemischtem Salat
  Am Abend gehen wir Törggelen

  
• insecure

  4,796

  5. 11. 2019, 14:48

  @XTeufelchen32X sehr lecker 😍

  
• Sonnenblume87

  1,589

  5. 11. 2019, 15:22

  Spaghetti Bolognese mit Salat

  
• LaLumiere

  883

  5. 11. 2019, 17:30

  Gefüllte Paprika 💖

  
• insecure

  4,796

  5. 11. 2019, 17:37

  
  

  
• Julia123123

  2,730

  5. 11. 2019, 17:49

  hühnereinmachsuppe mit bröselknödel lecker schmecker

  
• pandababy

  278

  5. 11. 2019, 17:51

  Schinkenfleckerl mit grünem salat

  
• anavi

  1,273

  5. 11. 2019, 19:28

  Süßkartoffelcremesuppe 😋

  
• Stefanie868

  7,473

  5. 11. 2019, 19:42

  @insecure Wie lang hattest es im Rohr und bei welcher Temperatur? Kartoffeln auch roh rein? Sieht lecker aus 🥰