Ich backe heute.... #2

Kommentare

• LisaLisa

  2,273

  6. 11. 2017, 10:22

  @SunshineGirl danke 😘

  
• Pippi78

  713

  6. 11. 2017, 10:26

  Apfel Streuselkuchen mit Nüssen

  
• Jacky92

  6,653

  6. 11. 2017, 14:09

  Brownies

  
• Verena Y

  3,849

  6. 11. 2017, 14:29

  Vanillekipferl und ischler :see_no_evil: die schwangerschaft hat mich dazu getrieben )

  
• Citcat

  7,524

  6. 11. 2017, 15:24

  Sacherschnitte in Strandoptik
  
  

  cf260180-c2f5-11e7-a21a-b96bb3aa289f.jpeg 198.1K

  
• Selly1900

  155

  7. 11. 2017, 18:33

  Schaumrollen fürs Laternrnfest
• izime

  1,526

  7. 11. 2017, 18:49

  Bananenschnitten - schön Sinds nicht geworden aber super lecker

  a65b87c0-c3db-11e7-8223-af5185e2c68e.jpeg 117.1K

  
• ohmy

  2,351

  7. 11. 2017, 19:09

  @izime rezept bitte ☺️
• izime

  1,526

  7. 11. 2017, 20:43

  @ohmy ich hab 2 Rezepte kombiniert
  
  Von hier den biskuitteig
  
  http://juxisbakery.blogspot.co.at/2016/01/bananenschnitten-nach-silvia-fischer.html?m=1
  
  Und von hier die Füllung - allerdings braucht man für ein normales Backblech 7-8 Bananen
  
  https://www.binekocht.at/2014/08/25/bananenschnitte/
• ohmy

  2,351

  7. 11. 2017, 21:13

  @izime danke :x
• Bobby86

  746

  10. 11. 2017, 20:38

  Lebkuchen Haus

  IMG-20171110-WA0034.jpeg 1.2M

  
• plainin

  1,340

  10. 11. 2017, 22:44

  Sind denn die fertigen Bausätze für ein Lebkuchenhaus auch gut zum essen? Kennt sich da wer aus? :x
• Citcat

  7,524

  11. 11. 2017, 04:26

  @plainin wir haben jedes Jahr den vom Hofer und bauen gemeinsam mit den Nichten kurz vorm 1. Advent. Steht halt dann 1 Monat herum, das Haus, dementsprechend ist der Lebkuchen - nennen wirs mal knackig . Geschmacklich ists aber voll ok, man braucht halt nur gute Zähne

  
• SunshineGirl

  5,288

  11. 11. 2017, 22:05

  Raffaello Muffins mit Kokustopping

  
• Annika_Marie

  2,590

  11. 11. 2017, 22:43

  Verena Y schrieb: »

  Das ist der kuchen den ich gestern abend noch gemacht hab

  
  bitte bitte darf ich das Rezept haben
• fraudachs

  17,620

  11. 11. 2017, 23:26

  Hab heute Apfelstrudel gemacht
• Verena Y

  3,849

  12. 11. 2017, 00:37

  @Annika_Marie ohje, hab ich total vergessen SS-Demenz :facepalm: ich hoffe ich denke morgen dran, dann bekommst das rezept!!! Entschuldige bitte :see_no_evil:
• Citcat

  7,524

  12. 11. 2017, 12:54

  War schon am Donnerstag:
  Regenbogenkuchen fürs Laternenfest

  d2d7da00-c797-11e7-8866-011c00b78bae.jpeg 182.1K

  
• wunsch_fee

  1,074

  12. 11. 2017, 13:31

  @Citcat
  Der sieht genial aus, wie.hast du den gemacht???
  Danke
• Verena Y

  3,849

  12. 11. 2017, 15:57

  Lebkuchen
• Citcat

  7,524

  12. 11. 2017, 18:23

  @wunsch_fee ich hab mal so ein Bild mit den Regenbögen auf Muffins gesehen. Das wollt ich ausprobieren. Kann man natürlich auf jeden Kuchen setzen. Bei mir ists ein Mineralwasserkuchen mit einer Sauerrahmcreme (mit ein paar Tropfen blauer Lebensmittelfarbe). Die Wolken sind aus Fondant und die Regenbögen sind halbierte Haribo Miami Bänder.

  
• ohmy

  2,351

  12. 11. 2017, 19:40

  beerentarte

  6592FEA5-6A48-4050-BCED-191C9A04DADA.jpeg 1.6M

  
• SunshineGirl

  5,288

  13. 11. 2017, 18:54

  Weihnachtskekse :x
• Selly1900

  155

  13. 11. 2017, 21:45

  Joghurt-Blechkuchen
• racingbabe

  6,168

  13. 11. 2017, 22:32

  @Selly1900 Hast Du da ein Rezept bitte?
• Selly1900

  155

  14. 11. 2017, 07:41

  @racingbabe Schreibs dir am Nachmittag ab
• Selly1900

  155

  14. 11. 2017, 17:12

  @racingbabe So, jetzt das Rezept:
  
  Schaumig rühren:
  25 dag Margarine
  35 dag Staubzucker
  4 Dotter
  4 Rippen geschmolzene Schokolade
  
  Einrühren:
  45 dag griffiges Mehl
  1 1/2 Pkg. Backpulver
  
  Unterrühren:
  1/2 l Jogurt (2 Becher)
  
  Unterheben:
  Schnee aus 4 Eiklar
  
  Bei 175° ca. 30-40 min backen
  
  Kurz abkühlen lassen, mit Marillenmsrmelade bestreichen und Schokoglasur drüber
  
  anbei ein etwas unscharfes Foto

  20171114_160213.jpg 1.9M

  
• lisa_90

  2,521

  14. 11. 2017, 20:10

  Hat zwar nix direkt mit Backen zum tun, aber am Wochenende war ja die Kuchenmesse. Ich hab mit gemacht und mit meiner Festtagstorte eine Silber-Auszeichnung bekommen

  
• Verena Y

  3,849

  14. 11. 2017, 20:54

  @Annika_Marie sorry dass es so lange gedauert hat, habs immer wieder vergessen, so viel stress momentan und dann noch ss-demenz :see_no_evil:

  IMG_3677.JPG 1.8M

  
• lmc

  4,107

  14. 11. 2017, 21:41

  @lisa_90 wow gratuliere :bouquet:
  Gibt's ein foto?
• Annika_Marie

  2,590

  14. 11. 2017, 22:25

  Verena Y schrieb: »

  @Annika_Marie sorry dass es so lange gedauert hat, habs immer wieder vergessen, so viel stress momentan und dann noch ss-demenz :see_no_evil:

  
  vielen Dank
• lisa_90

  2,521

  14. 11. 2017, 22:56

  @Imc Danke ! Ja klar

  IMG_5014.JPG 134.4K

  
• Verena Y

  3,849

  18. 11. 2017, 11:46

  Von gestern, heute nur noch mit schoko verziert

  IMG_3697.JPG 1.7M

  
• Verena Y

  3,849

  20. 11. 2017, 12:56

  Am nachmittag mache ich topfentascherl
• Dinchen

  1,451

  20. 11. 2017, 13:49

  Ich habe die "Weihnachtskekse-Produktion" gestartet, wie immer mit Mürbteigkeksen
  Jetzt am Nm werd ich sie mit dem Großen noch verzieren
• Lilie82

  5,987

  20. 11. 2017, 14:58

  @Dinchen hast du da schon ein erprobtes Rezept?
• Dinchen

  1,451

  20. 11. 2017, 16:12

  @Lilie82 ich mache es immer so :
  
  125g Butter
  60g Zucker
  250g Mehl
  1 Pkg Vanillezucker
  1 Ei
  
  Butter mit Zucker verkneten, Ei dazu und zum Schluss das gesiebte Mehl dazu und zu einem glatten Teig kneten. In Frischhaltefolie wickeln und in den Kühlschrank. Danach ausrollen, ausstechen und backen.
  
  Ich mache meist die doppelte Menge, weil es sonst (je nach Ausstechformgröße) nur 2 Bleiche werden.
• Lilie82

  5,987

  20. 11. 2017, 17:06

  Danke @Dinchen das wird grad recht für Sohnemann zum verzieren
• lisa_90

  2,521

  21. 11. 2017, 09:03

  Hab auch schon mit den Keksen angefangen.
  Zinsekeks (Butterkekse), normal, in Schoko getunkt und mit Marmelade gefüllt.
  Orangenstäbchen
  Vanillekipferl
  
  Am Donnerstag geht wahrscheinlich weiter. Bis zum 1. Advent möchte ich fertig sein.
• SANDRA8160

  1,169

  22. 11. 2017, 20:42

  Lebkuchen
• Mandarine

  503

  22. 11. 2017, 20:45

  Sachertorte
• Mrs_Kap

  667

  23. 11. 2017, 02:59

  Hallo ich Geselle mich auch dazu, habe heute Kekse gebacken mit einer Freundin die beschenkt jedes Jahr ihre Kundinnen.
  Die bekommen heuer zur Kleinigkeit selbst gemachten Lebkuchen/Männchen und Stöckelschuh... hinterlasse euch Fotos

  
• fraudachs

  17,620

  25. 11. 2017, 13:49

  Heute kommt Verwandtschaft hab einen Mohn Marzipan Kuchen gemacht. Hoffe er schmeckt hab ich heute zum ersten Mal gemacht.
• Lilie82

  5,987

  25. 11. 2017, 16:55

  Zimt-Sauerrahm Schnitten
• izime

  1,526

  25. 11. 2017, 18:02

  Die ersten weihnachtskekse mit meiner großen

  
• Selly1900

  155

  25. 11. 2017, 18:49

  Kokosbusserl

  
• dorli

  2,798

  27. 11. 2017, 00:02

  Hallo.
  Ich denke hier bin ich richtig mit meiner Frage:
  Welche (Marillen-)Marmelade könnt ihr empfehlen?
  Alle mir bekannten Marmeladen schmecken einfach nur süß. Ich bin auf der Suche nach einer Marmelade, bei der man die Säure der Frucht schmeckt und nicht einfach nur den zugesetzten Zucker.
  Habt ihr Tipps?
• Verena Y

  3,849

  28. 11. 2017, 14:48

  Gefüllte lebkuchen
• Carina01

  222

  28. 11. 2017, 18:26

  dorli schrieb: »

  Hallo.
  Ich denke hier bin ich richtig mit meiner Frage:
  Welche (Marillen-)Marmelade könnt ihr empfehlen?
  Alle mir bekannten Marmeladen schmecken einfach nur süß. Ich bin auf der Suche nach einer Marmelade, bei der man die Säure der Frucht schmeckt und nicht einfach nur den zugesetzten Zucker.
  Habt ihr Tipps?

  
  Hallo dorli,
  
  am Besten die Marmelade selber machen, da kannst du dir dann den Zucker dosieren. Meine Oma macht sie immer selber und gibt ziemlich viel Zucker hinein und man schmeckt trotzdem noch immer die Säure, obwohl wirklich viel Zucker drinnen ist.
  
  Nur bin ich mir nicht sicher, ob man jetzt noch Marillen kaufen kann.
  
  LG Carina

  
• Carina01

  222

  28. 11. 2017, 18:29

  Gestern - Weihnachtskekse
  
  Heute - Schokomousse :x

  DSC00608.JPG 6.2M

  P1040055.JPG 2.5M