Kochboxen Erfahrung
YvonneH
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Hallo 👋 hat jemand Erfahrungen mit Hello Fresh oder Ähnlichem?
Wohnen Nähe Graz.
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Kommentare
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Es sind tolle Gerichte dabei und einige werden immer wieder gekocht.
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1:1 wie bei uns.
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billig Fleisch aus Holland 🫣....
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Ende letzten Jahres habe ich dann bei Hellofresh bestellt, weil die Rezepte für den Thermomix haben und ich das neue Gerät so etwas besser kennenlernen wollte.
Also es ist sicherlich ein Vorteil, dass man nicht einkaufen gehen muss (und somit auch weniger Unnötiges einkauft), wobei ganz ohne Einkaufen gehts natürlich auch nicht. Ich finde es auch gut, dass immer frische Kräuter und Co dabei sind. Alles perfekt für die einzelnen Gerichte portioniert.
Zu den Nachteilen: die Zutaten kommen allesamt aus dem Ausland, ich glaube aus den Niederlande. Also gar nichts regionales, was ich sehr schade finde.
Mit den Rabatten zu Beginn ist’s schon preiswert, aber danach wirklich etwas teuer. Man kann aber immer wieder pausieren und bekommt dann neuerlich Rabatte. Für ab und an finde ich’s okay.
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Die Rezeptideen fand ich interessant und auch lecker aber die nicht-regionalität und die vielen unnötigen Verpackungen für winzige Mengen, haben uns dann wieder stornieren lassen.
Umweltfreundlich ist es definitiv nicht!
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Auf Nachhaltigkeit und Regionalität lege ich persönlich aber ehrlich gesagt keinen Wert.
Ach ja, mein Sohn isst es auch total gerne.
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Wobei das Fleisch in Holland um einiges teurer ist als bei uns u die wirklich auf artgerechte Haltung achten.
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Ja aber alleine wenn es von Holland nach Deutschland gebracht wird, und von dort dann gepackt wird und nach Österreich kommt hat's für mich einfach schon verloren.
Und naaa, persönlich muss ich sagen, dass ich jedes (auch nicht Bio) Fleisch in den Supermärkten fast gschmackiger fand als das in den Hellofresh Packerl.
Vielleicht hatte ich dir 3-4 Monate wo wirs getestet haben Pech, aber mich hat's auf keiner Ebene überzeugt 🫣
Weder Nachhaltigkeit, Preis, ...
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Jetzt schon länger nicht mehr, denn:
- Rezepte wiederholen sich
- Zutaten wie schon oben erwähnt wirklich billig
- Es war immer mal wieder etwas schimmelig
- Man kann die Rezepte über die App ohnehin sehen
- Viel Müll
Daher schau ich momentan immer mal wieder in die App oder in unseren Ordner und Kauf halt die Zutaten selber - kommt deutlich günstiger
@Biancaa_ eigentlich eher das Gegenteil. Woher hast du die Info? Holland ist kein Land das für hochwertige Lebensmittel bekannt ist. Spanien, Portugal, Holland und Italien sind Tiermäster und verramschen Fleisch regelrecht.
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Es ist mehr praktisch, wie schnell die Zubereitung geht ohne abwiegen und Co. Einfach alles vorportioniert und Gewürze schon fertig.
Auch ist es toll keine "einkaufslisfe" schreiben zu müssen. Man sucht sich das Gericht aus und es kommen Automatisch die richtigen Zutaten.
Aber:
1. die Gerichte waren fast alle gleich. (Klar man hätte sich auch anderes aussuchen können, aber es gab kaum genug Rezepte, die uns ansprachen) es war dann fast täglich Kartoffeln vierteln und in den Ofen 🤣 auch sehr langweilige Sachen (popeye Spaghetti = Spinat Sahne sauce Nudeln (dafür brauch ich kein hellofresh, das schaff ich alleine auch günstiger 🤣)
2. Die Zutaten sind von Minderer Qualität oder sehr verarbeitet. Z.B. burger bun mit unglaublich viel Zucker, generell überall Zucker beigemischt, alles verarbeitet statt natürlich
3. Die Zutaten sind nur kurz haltbar. Manche Produkte haben es nicht bis zum Ende geschafft. Der Spinat war dann z.B. nicht mehr gut, auch nixht das Fleisch (habe ich zumindest lieber neu gekauft). Du kannst quasi keinen Tag skippen weil die Sachen so ausgelegt sind : x isst du an Tag 1, y an Tag 2 etc.
4. Der Preis ist mächtig stolz für das was man bekommt. Macht man sich bei seinem Lieferservice seine lieblings Produkte auf speichern und macht sich die Mühe des Meal Preppings (z.B. Zutaten schon vorportionieren, abwiegen o.ä.) dann hat man den selben Effekt und sich aber 100€ die woche gespart. Auch sind die Portionen recht klein bemessen, für meine hungrigen Jungs auf lange Sicht nichts. (Ein Mini Stück huhn reicht halt für meinen Mann nicht) und ich hab extra 4 Portionen für 2,5 Personen genommen 🤣
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Mein Mann ist alle 2 Wochen in Holland u vor Kind Nummer 3 war ich sehr oft mit und demnach auch oft einkaufen, darum weiss ich dass das Fleisch oft teurer ist, sber Holland ist generell teurer als Österreich, auch Drogeriesachen. Unsere Geschäftspartner dort erzählten ganz oft, dass die Tiere fast gsnzjährig auf der Weide sind u extrem auf Haltung geachtet wird.
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Ja gut, abgepacktes Fleisch schmeckt mir generell nicht so.
Hab auch kein Hello Fresh, wer weiß woher das Fleisch wirklich ist 😅Wollte nur sagen, dass es dort in den Supermärkten teurer ist als bei uns.
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Aber es gibt natürlich auch dort Ausnahmen.
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Das ist sehr schade, wenn wir dort essen waren, hats eig immer sehr gut geschmeckt 😅 aber vermutlich kaufen die guten Restaurants auch eher kein Billigfleisch.
Was ich an der holländischen Küche nicht pack ist, dass ÜBERALL Mayo drin ist u ich hasse es 🤣
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Ja, das mit dem Geschmack ist so eine Sache.
Es ist leider auch so, dass die Metzger bzw Standln auf den (Bauern)Märkten alle beim selben Großhändler einkaufen. Und es genauso verpackt ist und halt für die Auslage ausgepackt wird. Dasselbe ist bei Wurst und Käse bei der Feinkost, 1:1 dasselbe wie die verpackte im Kühlfach. Es ist alles eine große Konsumentenverarsche.
Ich muss immer ein bissl schmunzeln wenn du sagst dir schmeckt das verpackte Fleisch nicht, es ist sehr wahrscheinlich alles von derselben Schlächterei. Kaum ein Metzger schlachtet selbst, aber es zieht halt und man kann mehr Geld verlangen.
Und auch wenn man bio kauft wurde das Vieh deshalb nicht zwingend besser gehalten sondern nur ein bissl anders gefüttert. Geschlachtet wird bio und nicht bio Vieh exakt gleich! Und meist sogar in einem der (wenigen) Schlachthäuser die es gibt. Also das macht leider auch keinen Unterschied.
Die schöne idyllische Bauernwelt mit glücklichen Tieren gibt es leider nicht mehr. Maximal Eier von Hühner wenn der Nachbar zufällig welche hat.
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Wie bei de "NoName" Marke die aus der Gleichen Produktion kommen wie teure Marken.
Aber bissi ot grad.
Hat wer noch eine Box getestet bzw gibt es überhaupt noch was anderes als die beteits genannten??
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Wie kommst du darauf, dass alles vom selben Großhändler ist?
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Tatsache ist: ein Bio-Tier leidet exakt wie ein nicht-Bio. Wenn ich die Bio Heumilch im Glas kaufe dann hat die Kuh trotzdem nicht mehr Weide gesehen als die andere, und beiden Kühen wurden die Kälber direkt nach der Geburt genommen damit man an die Milch kommt.
Ich bin kein Veganer. Und ich weiß man fühlt sich besser wenn man zum Markt oder Metzger geht, oder in die netten kleinen Geschäfte. Aber in Wahrheit hat man dann nur mehr bezahlt.
Und ja, es gibt sehr wenige so kleine Bauern. Aber die meisten haben Verträge mit diversen Marken und die Milch bzw. Tiere werden einfach abgeholt. Kaum einer schlachtet selbst. Wenn dann ist es meist so dass man das ganze Tier kaufen kann und das ist den meisten ja zu viel.
Aber oft lassen sich die Bauern dann auch wieder Fleisch für den eigenen Hofladen aus der Schlächterei kommen, ist aber nicht immer dann nur deren Vieh. Frag mal ganz genau nach!
Es ist sehr unangenehm aber so ist es leider. Man kann nur schauen dass man zumindest Fleisch aus Österreich und wichtig auch in Österreich geschlachtet kauft, dann sind es wenigstens nur miese und nicht extrem miese Bedingungen.
OT Ende. Wir können gern einen eigenen thread dazu machen, dann hab ich auch Tipps für Bücher und Dokus wenn es euch genauer interessiert.
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@YvonneH was wär dir denn wichtig? möchtest du nicht einkaufen, keine rezepte suchen oder möchtest du einfach allebzutaten verkochen ohne, dass etwas übrig bleibt?
Wir haben keine Kochbox, aber ein Gemüsekisterl vom Bauern. Da muss man sich aber selbst überlegen, was man daraus kochen kann. Ich bin aus Graz - falls dich das weiter interessiert, sag Bescheid.
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Ich hab mich so viel belesen, dass es für mich nur 2 Möglichkeiten gibt.
Kein Fleisch essen (und das tu ich zu 90%) und ansonsten dazu stehen, dass ich zu 10% ein furchtbares System unterstütze.
Ich hab nämlich nicht den kleinen Öko Bio Bauern nebenan, der das Tier friedvoll schlachtet und selbst verarbeitet.
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Nein ich kauf Fleisch immer beim Bauern, der ist ein paar Straßen weiter bzw beim Metzger der selbst schlachtet im Nebenort.
Das Huber Hendl vom Spar kann ich nicht essen zB, bekomm ich nicht runter, da kann ich eher noch das vom türkischen Supermarkt essen 😅
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Bei unserem Nachbarsbauern kann man nur mit Vorreservierung kaufen zB. Wir kaufen dort einmal im Monat Fleischvorrat u das wird dann daheim eingefroren.
Rind nimmt mir immer mein Papa von seinem Kollegen aus dem Mühlviertel mit, der ist Rinderbauer.
Ich wohn sehr ländlich u hier gibts alle paar Meter einen Bauer die entweder Obst, Gemüse, Hendl, Schwein usw verkaufen.
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Auch bei den kleinen.
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Für mich ist regelmäßiger Fleischkonsum einfach nichts vertretbares mehr in Jahre 2023. Egal wos her kommt 🫣
Also ja, gerne eigener Thread wenn jemand darüber weiter reden mag 😂
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Wie ist denn Marley Spoon? Gibt's da auch so Aktionen?
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Den hatten wir auch schon, OÖ beliefert er auch 😊
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Ja genau, eh OÖ
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Haha ja ok, Salzburg ist ja quasi ums Eck 🤣
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Hatte 3x eine Box und fand es ganz witzig! Aber mir gefiel auch die fehlende Regionalität nicht! Die Gerichte per se waren gut, aber für uns wärs nix!
Zu den Bauern und dem Tierwohl....
Wir haben in der Nachbarortschaft einen Bauern. Der verkauft Schweinefleisch nur ab Hof und nur auf Vorbestellung direkt am Schlachttag. Die Schweine dort sind im Stall, aber verhältnismäßig groß. Futter vom eigenen Anbau. Der Bauer kennt alle!
Wir haben ein halbes Schwein gekauft und das zuhause selber zerlegt, Schnitzel, Etc. und Farschiertes selbst gemacht. Eingeschweißt und eingefroren.
Na klar, wird auch hier das Schwein einen gewissen Stress vor der Schlachtung haben!
Aber geschlachtet wirds von der Bezugsperson, dem Bauer! Am Hof. Schnell.
Und am "schonendsten" für uns - Wild!
Mein Mann is Jäger und mit dem Reh oder Wildschwein machen wirs gleich wie mit dem Schwein. Und hier find ichs noch besser. Das Tier im Wald hat 0 Stress bevor es erschossen wird.....
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Eigentlich kaufe ich immer sehr nach "rezepten" also Tag a gericht x - dafür brauch ich xyz.
Ich weiß nicht genau was ich mit so random Gemüse machen soll 🤣
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@Betti123 Mich würde ehrlich gesagt interessieren a) nicht immer das gleiche zu kochen und b) das eben schon alles geliefert kommt also ich nicht alles zusammen suchen muss im Laden - stell mir das recht zeitsparend und praktisch vor 🤷🏻♀️ Außerdem denk ich kann ich meinen Sohn gut integrieren im Sinn von schauen wir mal was als Nächstes kommt - machst du die Packung auf …
Etwas regionales wäre natürlich schön - habe dieses gefunden aber noch nicht genauer angesehen bzw. durch gerechnet:
https://www.adamah.at/BioRezeptkistl?utm_source=abofinder
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Ich meinte NÖ 😅 hatten es 2020
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da ist so eine box schon praktisch.
wir haben die gemüsekisterl von Biohof Wressnig - da muss man kein Abo abschließen, sondern bekommt am Wochenende ein Mail, wo der Inhalt von 3 verschiedenen Kisterlvariationen steht und dann kann man bestellen oder nicht. Wird dann unter der Woche geliefert.
Man muss sich aber selbst überlegen wie man das Gemüse verkocht..
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Wir konsumieren fast nur noch Wild - mein Mann ist ebenso Jäger.
Wir lassen allerdings das erlegte Wild hier beim Fleischer im
Ort zerlegen und vakuumieren.
Dieser Metzger schlachtet übrigens auch noch selbst.
Fleisch welches für uns zu viel ist, wird dankbar von Freunden und Kollegen genommen.
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In Graz/GU gibt's noch Johanna vom Feld. Die bieten auch eine Bio Kochbox an. Die kann ich direkt nicht bewerten, hatte nur hin und wieder ein Bio Obst/Gemüsekisterl, mit denen ich immer sehr zufrieden war
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https://www.allesueberbio.de/haben-bio-kuehe-schweine-und-huehner-auslauf/
Wegen Hellofresh: wir bestellen es ab und an wenn wir Rabattcodes haben und es interessante Rezepte für unsere Rezeptmappe gibt. Vorallem vegetarische Rezepte. Für dauerhaft würde sich das was uns interessiert zu oft wiederholen, und für so Sachen wie Spaghetti mit Bolognesesauce oder gebratene Knackwurst mit Kartoffelbrei brauche ich kein Hellofresh.
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Dennicg testen wir ms nochmal, wir haben jetzt einen größeren Kühlschrank 😅
Ich hab leider die rezeptkarten nicht aufgehoben und die app von ms fand ich super hab damals auch screenshots gemacht, da wirds aber dann unübersichtlich!