Hokkaido-Kürbisse. Ich hab recht viele davon (Gemüsekiste).
Hab natürlich mal vor eine Suppe zu machen.
Ein Rezept zu Kartoffel-Kürbispuffern hab ich auch gefunden und eines für Kürbis-Gnocchi.
Aber hätte jemand sonst noch Ideen? Möchte so viel wie möglich davon verarbeiten.
Heute Abend wird für morgen Kartoffelgulasch vorgekocht.
Heute Abend gibt es Nudelreste von gestern, Leberknödelsuppe und Wurstsalat, also eher eine Reste-Partie.