arti000

Heute Hühnerbrust im Speckmantel an einer Champignonrahmsauce mit Reis und Salat

Blätterteigstrudel mit Kraut und Faschiertem 😋

Heute hab ich mir viel Mühe gegeben. Wir sind durch den Mc Drive gefahren.

Heute selbsterklärend 😋😋



Jetzt kann ich ja wieder kochen, was ich will, mehr Gemüse, weniger Fleisch.

Die Tage..
Ofenkäse mit selbst gemachten Ciabatta und Salat
Backcamembert mit Salat
Letscho mit Polentaschnitten

Heute Hühnerschnitzel mit Champignon-Currysauce und Basmatireis und Salat. Als Nachtisch Jogurt mit Beeren.

Hatte noch eine Vollkorn-Pizzaschnitte mit Rucola, Ricotta und Parmesan eingefroren.
Abends Grießsnockerlsuppe.

Heute Mittag Menüs vom Take Away geholt: Leberknödelsuppe, Cordon Bleu mit Pommes und Topfennockerl auf Beerenspiegel. Vielleicht koche ich ja morgen wieder ^^ ich hab mir jetzt vorgenommen, nur mehr dann zu kochen, wenn es mich auch freut und nicht, weil man es von mir verlangt.

@Mami122016 ich hab alles an Gemüse, was ich hatte, klein geschnippelt und zusammen mit Tomatenmark angebraten, Salz, Pfeffer, Kräuter nach Belieben. Dann die Nudeln (Hörnchen) erst so 3 Minuten vorkochen und dann zum Gemüse geben mit einem Teil des Nudelwassers und wie eine One-Potpasta fertig kochen, währenddessen hab ich Feta reingebröselt und am Schluss die Reste vom geriebenen Pizza-Käse untergemischt. War also ein Resteessen ^^

Endlich mal wieder Rindsgulasch mit Spätzle und Salat

Am Samstag die Raclette-Saison eröffnet, gestern Schinken-Käse-Toasts und Bruschette, dazu Salat.
Heute Gemüse-Käsehörnchen und abends Selleriecremesuppe.