Dorli85

@wölfin sind einfach gekochte kalte kartoffeln (am besten vom vortag) grob gerieben und mit salz gewürz, dann geformt und in einer mischung aus öl und butter gut rausgebraten (wenn sie auf der 1. Seite liegen träufle ich etwas Milch auf die ungebackene seite) und wende sie erst wenns wirklich gut farbe haben.


@wuhselwuh ich brate erst das fleisch gut an, geb das fleisch wieder raus (derweil auf einen teller einfach) und brate zwiebel darin an, geb dann gut Tomatenmark dazu (etwa 1 1/2 EL), und bestäub mit Mehl und gut Curry, was dann mit Brühe abgelöscht wird. Abschmecken und mit Sahne noch etwas verfeinern.

Currygeschnetzeltes mit selbstgem. Kartoffelrösti und Wirsinggemüse

Oh super danke @_Martina_ da werd ich mich durchschmökern

Mein letzter Teig hat leider versagt😂😂

@ka_pünktchen18 jederzeit😂 mein bruder fragt mi a scho immer was gibt uns sagt mir dann, wann er zum essen kommt😂😂😂

Gefüllte Champignons

Wir haben heut gegrillt🤤

Rumpsteak und Schopfsteak mit mariniertem Grillgemüse und Grillbrot

Sodala, nu schnell Fleisch für morgen zum Grillen einmariniert🤤

Forelle mit Bratkartoffeln und karamellisierten Chicoree-Wirsing-Gemüse

@Zombueraich hätte den, ist zwar 68, aber C&A, deswegen wie 62.

Hackfleisch-Wirsing-Roulade mit Kartoffelpüree und Wurzelsosse