@insecure habe es noch nie mit Cornflakes probiert. Habe aber gerade ungezuckerte gekauft und könnte es versuchen. Bzw habe ich auch panko gekauft wo ich im Asia Supermarkt war. Wollte es vielleicht damit probieren.
@skandinavienfan
Zb Seelachsfilet leicht antauen lassen. Dann in kleine Würfel schneiden. Mit semmelwürfel und Ei, Gewürzen mischen. Bällchen Formen und in Paniermehl wenden.
Heute sind sie nicht ganz so gut geworden, irgendwie auseinander gefallen.
Letztes Mal hab ich sie mit dem thermomix gemacht da war meinem Freund der Fisch zu fein gehackt. Deswegen hat ers heute geschnitten. Aber nächstes Mal versuch ichs wieder mit tm und häcksle es weniger.