Leon15

Gemüsesuppe
Spinatknödel mit grünen Salat und Kernöl

@SunshineGirl
@racingbabe

Zwiebeln
Kartoffeln
Karotten
Kohlrabi
Sellerie
Knoblauchzehe
feinblättrige Haferflocken
4 El Dinkelmehl
1 Ei
Muskatnuss
Salz, Pfeffer (optional)
Geriebener Mozzarella (optional)
Öl zum Anbraten
Sesam als Panier (optional)

Zwiebel anrösten, geraspeltes Gemüse dazu - Dünsten. Knoblauch, Haferflocken dazu umrühren und etwas abkühlen lassen. Mehl, Ei, Mozzarella und Gewürze unterrühren und in Öl rausbraten

Für den Dip:

Topfen
Sauerrahm
Schnittlauch
Salz, Pfeffer (optional)
edelsüßes Paprikapulver

Karotten-Hirselaibchen mit Dip und viel Salat

@cora86 hühnchenfilet (ich hab innen Filet genommen) in eine Auflaufform geben darüber die Cherry Tomaten, würzen und etwas Öl drübermischen. Dann den in Scheiben geschnittenen Halloumi auf die Schnitzel legen und im Backofen garen. Zum Schluss das Basilikumpesto drauf geben.

Topfenauflauf

Karfiol-Käse-Laibchen

Werde dieses mal pausieren und bin dann bei der nächsten runde wieder dabei

@Fluffy84 Leon liebt die stillkette danke nochmal

Ich wäre auch gern wieder dabei

@racingbabe