Für 2 Personen
7 dag Hirse
18 dag Gemüse
1 halber Becher Sauerrahm
1 Ei
Salz Suppenwürze
Wenn man mag evt. Petersilie
Ger. Käse
Hirse in Salzwasser kochen
Gemüse kurz dünsten, würzen
Eischnee schlagen, Hirse unterheben
In die Auflaufform geben (Hirse,Gemüse, Hirse)
Dotter und Sauerrahm vermischen und darüber geben ger. Käse bestreuen
Ca eine halbe Stunde bei 180 Grad backen