pajodaba

@mama1703 die gehören dir, da kornelija nicht genug beiträge hat

nico emanuel. B-)

gestern estern hat sie wieder den kauknochen getestet.. *seufz*
ja mit hund und tier ist man abgehärtet...

also wenn das passiert...

dann mach ich ne untergrundbande auf, bei mir gibts falsche chips, falsche identitäten! hereinspaziert, wir geben nix von uns preis.

ich werd als heldin sterben, die story wird in 130 jahren verfilmt und wir landen in geschichtsbüchern.

die wahrscheinlichkeit ist und bleibt 50% ^^

es kann nicht sein, dass alle menschen dieses alters, die an dem und dem tag sex haben IMMER das gleiche geschlecht bekommen...^^ an sowas glaub ich nicht.

aber bei mir hats gestimmt :-D

Hallöchen,

da jetzt ja bei vielen die Beikostzeit beginnt oder kurz davor sind, sowie schon mittendrin... dachte ich mir, dass wir einige Rezepte sammeln könnten. Für die Mamas, die mal Zeit und Lust dazu haben oder das Gläschen hin und wieder zur Seite legen, um selbst etwas zu machen.

Die Rezepte sollen abgesehen davon, dass sie zum nachkochen geeignet sein sollen auch unbedingt als INSPIRATION gelten. Früher oder später bekommt mane in Gespür dafür und wandelt selbsständig um, kreiert selbst.



Abends..:

3x Dinkelzwieback zerbrechen (zb von Alnatura, bioMarke von dm)
100ml Tee (zb Früchte-/fenchel-)
1/2 Banane zerdrückt
oder Apfelmus (süßen Apfel schälen, in Würfel schneiden, in einen Topf geben. Etwas Wasser dazu, dünsten. Rausnehmen, mit Gabel zerdrücken und in kleine Portionen einfrieren (zb Eiswürfelbehälter oder kleine Dosen, gibts beim Billa)


Dinkelbrei zum Anrühren. (Zb Alnatura oder ja! natürlich)
5EL Pulver
200ml Halbmilch (Halbmilch bedeutet immer die Hälfte Kuhmilch, die Hälfte Wasser= Kuhmilch verdünnt)
oder
170ml Folgemilch (Pre, 1er, ...)

oder etwas umgewandelt
nur 3 EL Pulver
150ml gekochtes Wasser
100ml Pudding/Grießbrei



MIttags...:

- man kann zu jedem Brei einen EL Vitamin-C-reichen Saft dazu geben. zB Orangen-/Apfelsaft
- Kräuter, die man verwenden kann: Petersilie, Kerbel, Dille, Schnittlauch
- Etwas Salz, wenig Salz.

Karotte-Erdäpfel
1 Karotte
1 Kartoffel
100ml Wasser/Halbmilch
1 TL Rapsöl
Gemüse putzen, schälen, in Würfel schneiden, in einen Topf geben, etwas Wasser dazu, dünsten. Pürieren, Öl dazu.
Anstatt Karotte kann man Saisongemüse wie Kürbis verwenden, oder auch super für den Anfang: Pastinake, Zucchini, Kohlrabi
Anstelle von Rapsöl kann man jedes pflanzliches Öl verwenden. Sonnenblumenöl, Olivenöl.


Kartoffelbrei
2 Kartoffeln
etwas Butter
5 EL Gemüsesuppe/ Wasser/ Halbmilch


Karotte-Apfel-Creme
1 Karotte
100ml Wasser / Tee
1 kleiner Apfel
1 TL Rapsöl
Karotte putzen, schälen, in Stücke schneiden, in Wasser dünsten. Apfel schälen, in Würfel schneiden, zu den Karotten dazu geben (erst nach einigen Minuten). Wenns weich genug ist, pürieren, Öl dazu.



Obst-Getreide

Obstmus geht einfach. Obst nehmen, ggf schälen, putzen, in Würfel schneiden, dünsten, pürieren. Banane kann man so nehmen.


Apfel-Getreide
1 Apfel
100ml Wasser/ Tee
2 EL Reisflocken
1 TL Rapsöl
Anstatt Apfel geht auch Birne, Pfirsich, Beeren, Banane...
Anstelle von Reisflocken (Reis ist sehr gut verdaulich und für den Anfang optimal)Vollkornreis (gemahlen), andere Flocken (Hafer, Dinkel, Hirse), Grieß,....



Frühstück

Apfelmüsli
100ml Wasser + 100ml Fruchtsaft
oder: 200ml Milch /Halbmilch
2 EL Haferflocken
1-2 Äpfel
Wasser und Fruchtsaft kochen, Haferflocken dazu, kurz käöcheln lassen. Etwas quellen lassen. Äpfel waschen, fein reiben und in den Brei.


Hirsecreme mit...
3 EL Hirse
150ml Wasser
2 Pfirsiche / 3 Marillen / 1 Apfel / 1 Birne / 1 Banane / Fruchtmus (durchgemischt)
1 TL Butter
1 EL gerösteter Sesam
Hirse waschen, in daskochende Wasser, 20 Minuten köcheln lassen. Obst waschen, ggf schälen, in Würfel schneiden und unters Wasser mischen. Einige Minuten quellen lassen. Butter und Sesam dazu.


Pfannenbrot
250g Dinkelvollkornmehl
2 TL Öl
100ml lauwarmes Wasser
Salz
Festen Teig machen, 1h rasten lassen. Kuchentellergroße Fladen machen, auf beiden Seiten kurz anbraten.



Das sind Beikoststart-Rezepte.
Für die ersten 1-3 Beikostmonate... (je später man anfängt, desto schneller kann man weitergehen, abgesehn davon ist natürlich die ganze Beikostsache vom Kind abhängig)



Fingerfood-Tipps:
Dinkelstangen, Brotenden, Nudeln, gedünstete Gemüsestickts, Obst.






Also, dann mal her mit Rezepten, Fragen, Anregungen, Kritik, Verbesserungen,.....


Hiermit verlinke ich @Tschutschu.

@pdsp24
mhm. ich hatte rezepte und irgendwann ist man lockerer und beginnt intuitiver und natürlicher mit der beikost umzugehen. wie gesagt.. keine wissenschaft daraus machen

wenn du magst, kopier ich dir paar seiten raus..

gemüse dünsten, pürieren, ein läffel öl dazu, evtl orangensaft, das wars. man kann dinkelbrei dazurühren oder nicht. abends gabs bei uns mal zwieback mit früchtetee gematscht mit banane/apfel oder dinkelbrei mit banane/apfel...

obstmus kannst du selber machen.. apfel dünsten, schälen, matschen... banane dazu,... was du halt so da hast.

kartoffelbrei geht schnell....

irgendwann kannst du alles an gemüse zusammenwerfen, mixen, nudeln dazu, bissl wasser und du hast ne tolle suppe... ach, eig ist das sehr einfach. aber das kommt mit der zeit. ich hatte zwei pläne in der küche hängen. einmal mit gemüse der saison und einmal mit obst der saison.

also erstens darfst du nicht vergessen, dass du ein baby hast. ein baby ist ein baby. von solchen kleinen dingern darf man einfach nicht immer so viel erwarten. alleine beschäftigen, alleine einschlafen, durchschlafen, essen, trinken, früh krabbeln, früh gehen, früh reden, .... manchmal kommts mir so vor, als würden eltern das gar nicht begreifen, was sie da wirklich erwarten.

dein kind begreift von tag zu tag, woche zu woche, monat zu monat mehr. seine logik entwickelt sich langsam, er begreift zusammenhänge, kettenreaktionen, usw. vllt begreift er jetzt, dass wenn du aufstehst, du wirklich weg bist. vllt hat er es vor einer woche noch nicht begriffen gehabt? evtl wurde es ihm jetzt klar und da fängt dann so dieses verlustdenken an,diese fremdelei. mama, mama.

oder aber der kleine hat etwas, vllt zahnt er oder die zähne schießen zumindest ein.

es gibt viele gründe, warum ein baby wieder anhänglicher wird. sei dir klar, dass du das wichtigste und sicherste in seinem leben bist. er will dich nicht nerven und nicht provozieren, er will auch nicht, dass die wohnung ausschaut wie sau oder du nicht zum duschen kommst. alles was dein baby will ist deine nähe, die geborgenheit bei dir und dein schutz. man darf sich nicht provoziert und genervt fühlen. er macht ne schwere zeit durch - er will dir nicht ne schwere zeit machen!

hast du ein tragetuch? eine trage? damit kann man sich gut in solchen zeiten arrangieren. ansonsten... es ändert sich wieder. ALLES ändert sich noch in dem alter. es sind babies.

dann beginnen, wenn das kind bereit ist und nicht wann mama es will, weils süß ist oder es auf einem hipp glas steht.

meine tochter wurde 7 monate vollgestillt, erst im 9. monat (8,5 monate alt ca) fing sie an, brei anzunehmen.

sie bekam schon immer sehr viel fingerfood, ansonsten machte ich die meiste zeit den brei selber.

aus der beikost einfach keine wissenschaft machen. sonst macht man sich verrückt. unsere kids sind menschen, keine maschinen, sie passen in kein raster und haben keine bedienungsanleitung. ganz natürlich rangehen an die sache.

je früher man beginnt, desto langsamer und zaghafter muss man natürlich anfangen. wenn man erst mit 8 monaten beginnt, kann man ruhig schneller durchwechseln ohne angst zu haben. der magen und der verdauungstrakt sollte alles beerbeiten können. fängt man mit 4 monaten an ist das eine risikoreiche sache und mnuss deshalb vorsichtig begonnen werden. du musst einfach herausfinden, wie dein kind mit fester nahrung klarkommt. du kannst ruhig jede woche durchwechseln, die sache ist halt die, dass du dann jede neue woche bei 0 anfängst. du solltest dann wiederum anfangs nur wenige löffel anbieten um bis zu tag 2 herauszufinden, wie sie mit gemüse 2 klarkommt. das kann für sie natürlich verwirrend sein, wenn sie in der woche davor mit gemüse 1 bis sonntag fast schon ein halbes glas gegessen hat. ich würde das neue gemüse evtl zum ersten gemüse hinzugeben, und dann halt im verhältnis von 5:1 zb. später 4:2, .... 1:5.

natürlich brauchen sie dann mit dem festen essen auch flüssigkeit. immerhin gibts keine flüssige mahlzeit mehr. ABER.

nicht vergessen, im brei ist auch flüssifkeit drin.
2. die kids sinds nicht gewohnt, das heißt, es kann länger dauern, bis sie sich mit wasser/tee sonst was anfreunden.
3. sie sind keine maschinen. sie kennen sich mit den regeln und empfehlungen nicht aus sie wissen nicht, dass sie jetzt trinken MÜSSEN. nicht verzweifeln, wenn das kind noch nichts will. einfach immer wieder anbieten. es kann wochen und monate dauern, bis siep lötzlich begreifen, wozu das trinken da ist. immer wieder anbieten. ansonsten viel flüssigkeit ins essen mischen. und solange noch hin und wieder eine milchflasche oder stillmahlzeit vorhanden ist, ist das kein probnlem.