Was steht heute auf eurem Speiseplan? #11
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Kommentare
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Ich schälen oder wasche, je nach dem, einen Kürbis und schneide ihn in mundgerechte Stücke. Der wird dann mit etwas Wasser, Salz, Kümmel, Paprikapulver und Tomatenmark weich gekocht. Wenn der Kürbis weich ist, dreh ich den Herd ab und rühren noch etwas Sauerrahm, Frischkäse oder Creme Fraiche unter.
Also eigentlich ganz einfach.
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Morgen gibts Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und als Nachspeise Panna Cotta mit Erdbeersauce
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Kartoffeln mit rahmfisolensauce
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Und
@1und1istgleich4 wie war der? Hab ich mal bei einem Fernsehkoch gesehen dessen Namen ich vergessen hab... Der Jamie war's nicht ggg
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Hab ich heute auch gemacht.
War so gut.
Optisch etwas eigenwillig aber Leo und meiner haben ordentlich reinbrackt.
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Palatschinken
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Das Fleisch in Erdnussöl im Wok angebraten das Gemüse dazu und mit Sweet Chili Sauce, Sojasauce, Zucker, Salz, Pfeffer, Curry und Chili gewürzt und mit Reis servieren - war echt lecker.
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Mittags gibt's die Reste von gestern!
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Kürbis /zuchinikoch und angebratene extra bzw Frankfurter
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Bei uns gibts heut noch Martinsbuffet im Kiga!
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Eigentlich ein Sommersalat, aber die Männer hier lieben es