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Kochen mal anders*gG*

JMarionLJMarionL

2,305
bearbeitet 28. 07. 2014, 23:00 in Ernährung & Stillen
Jedem ist es schon mal passiert, dass man was kochen oder backen wollte und irgendeine Zutat fehlt...toll!
Auf jeden Fall bin ich das perfekte Beispiel dafür... Will ich Kuchen machen fehlen Eier, oder das Mehl od sonst was.

Nun hab ich für euch 2 Gerichte, die ich trotz fehlender Zutaten super hinbekommen hab:-)

1. Grießnockerln.. macht man ja normalerweise mit Weizengrieß. Letztens hatte ich keine und habs mit fertig Polenta gemacht. Was soll ich sagen.. ich machs nur mehr damit. *Gg* Echt lecker!

2. Kartoffelpürre.... braucht man Milch.. jeder hat Milch daheim.. nur ich nicht. Ich hab statt Milch Naturjoghurt genommen. Da muss ich zugeben, dass man das Joghurt sehr deutlich rausschmeckt, aber mit ein paar Gewürzen wird aus nem langweiligen Pürre ein leckeres und einmaliges Pürre*gg* Mein Sohnemann liebt es!:-)

So.. nun lasst mich eure Alternativen wissen....:-)
leira

Kommentare

  • Domi2010Domi2010

    6,657
    bearbeitet 28. 07. 2014, 23:43
    Was meinst du mit "fertig Polenta"?? Klingt nämlich lecker! :)

    Achja, Eier kann man beim Backen sehr gut mit Milch strecken! ;)
  • JMarionLJMarionL

    2,305
    Es gibt ja den richtigen polenta, den man eeeewig kochen muss.. da gibs aber einen, den einfach mit wasser machst.. 5min und fertig*gg*

    Das mit den Eiern wusst ich gar nicht*gg*

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