Was steht heute auf eurem Speiseplan? đ„ #19
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Kommentare
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Abends Fisch-Kartoffelpie
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Mir scheint aber, es ist wieder mal nur der Westen Ăsterreichs von diesem Dauerregen betroffen.
Also heute neuer Grillversuch: Puten-Zackzack, Rinderlenden, dazu Brokkoli-Salat und Karfiol mit Brösel.
Morgen Ausflug, daher Essen auswÀrts.
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Heute: KÀsespÀtzle
Morgen: Pizza
So.: Raclette oder HĂŒhnerschnitzel
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Sonntag+ Montag: Pizza
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Die nÀchsten Tage...
MairĂŒben Suppe mit Croutons
Doradenfilet fĂŒr mich und FischstĂ€bchen fĂŒr die MĂ€nner, dazu gebackenen Karfiol und Reis
Grillen
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Heute: Spaghetti Carbonara bzw mit Lachs
Morgen: Chicken Nuggets + Salat
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Morgen gebratene Fleischwurst mit kartoffelpĂŒree und Sauerkraut
Freitag Tortilla wraps
Samstag gemĂŒsereis
Sonntag Medaillons in pfefferrahnsoĂe mit rorkraut und kroketten
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Morgen HĂŒhnerteile aus dem Ofen mit OfengemĂŒse und -kartoffeln
Freitag Parmigiana di Melanzane
Samstag wird ws gegrillt
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Heute Karfiolsuppe, danach Kirschenschmarren.
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Gestern: Mohnnudeln
Heute: KÀsespÀtzle
Morgen: Spaghetti
Donnerstag: ?!
Freitag: Burger
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Chicken Nuggets mit Pommes
- fĂŒr mich Chicken Nuggets mit Tomaten-Rucola FrischkĂ€se
Dienstag:
Hendlkeulen mit Nudeln fĂŒr die MĂ€dls
- fĂŒr mich Nudeln mit dem Tomaten-Rucola FrischkĂ€se als "SoĂe"
Mittwoch:
KĂ€sespĂ€tzle fĂŒr die MĂ€dls
- fĂŒr mich Bauchfleisch aus der HeiĂluftfritteuse mit Essiggurkerl und wie könnte es anders sein, Tomaten-Rucola FrischkĂ€se
Mal sehen was es morgen und Freitag gibt. Mein selbstgemachter Tomaten-Rucola FrischkÀse ist momentan unerlÀsslich irgendwie. Könnt mich darin eingraben
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Morgen wollte ich eigentlich die restlichen Pizzabrötchen essen, aber jetzt bringt mir mein Papa Bolognese vorbei. Jetzt gibt es die vermutlich morgen und die Brötchen am Freitag.
Samstag noch kein Plan.
Sonntag Nudelsalat und davon dann den Rest am Montag fĂŒr mich fĂŒr die Arbeit
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Ist eigentlich ganz einfach:
- 2 Pkg (250g) FrischkÀse Natur,
- ein halbes Glas von den eingelegten getrockneten Tomaten (vorher aber bissl abtupfen), die schneidet man dann etwas kleiner,
- Rucola, ebenfalls kleiner gezupft/geschnitten, nach belieben (der verliert beim durchrĂŒhren dann Volumen)
- 1 Zwiebel fein gehackt
- 1 kleine Knolle Knoblauch (je nachdem ob man mehr "schÀrfe" drin haben möchte oder weniger, Knoblauch anpassen)
Wir brauchen kein extra Salz oder Pfeffer, kann aber jeder wie er mag dann noch dazu geben. Ich find, braucht man einfach nicht.
Bei mir kommt alles in die Kitchenaid und da wirds einfach mit dem FlachrĂŒhrer kurz durchgemischt (niedrige Stufe, 1-2 Minuten) danach mit meinem Spatel in eine saubere Box und ab in den KĂŒhlschrank.
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Morgen ist Sommerfest im Kindergarten mit Picknick, werde ws Pizzaschnecken vorbereiten
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Taccopfanne zum EM Spiel đ„°
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Rinderfaschiertes mit Zwiebel u Knoblauch anbraten, Paprika gewĂŒrfelt u geriebene oder klein gehĂ€kselte Karotten dazu. WĂŒrzen mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver. Tomatenmark dazu u dan mit einer Dose Tomaten ablöschen. TaccogewĂŒrz u Kurkumapulver dazu. Hab dann Spinat aus dem Garten noch dazu gegeben. Dann geriebenen KĂ€se drĂŒber u köcheln lassen bis der KĂ€se schmilzt. Dann noch Sauerrahm drauftupfen. Wir essen es dann mot Taccos, Tortillachips u Wraps
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Schaut meeega aus!
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Am Abend Tagliatelle mit Speck u Champignons in WeiĂwein-MascarponesoĂe đ
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Heute Chilli und fĂŒr Töchterchen HĂŒhnersuppe
Die nÀchsten Tage:
Toast
Linsen mit Knödel
Reisfleisch
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Am Abend gibts Chickenwings mit Parmesanwedges
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Wahnsinn was du da immer auf den Tisch bringst đđ
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Leider nur Selbstabholung đ€Ł
Aber danke, freut mich sehr
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Essen deine Kids das auch immer?
Meine Kleine ist grad in der Nudeln mit Nix Phase đ
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Gestern Ravioli in Tomatensauce mit Chili-Cheese-HackbÀllchen.
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Mittag essen sie immer mit, Abend meistens nicht weil wir spÀter essen u sie vorher schon jausnen
Ich schau mir viele Kochvideos an oder schau im Internet nach Rezepten
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Heute: Linsen-Salat + Brot und Nudeln fĂŒr die Kinder
Morgen: ?!
Mittwoch: Topfen/Apfel/Kartoffel Strudel
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Gestern gab es zu Mittag Wikinger-Nudeltopf, am Abend Wok mit Nudeln und GemĂŒse aus dem Garten
Heute zu Mittag Zucchini-Kartoffelpuffer mit Dip, am Abend Schweizer Wurstsalat mit GebÀck
Morgen zu Mittag Nudeln mit Veggie-Bolognese, am Abend Wraps
Freitag zu Mittag Reste und Zucchinisuppe, am Abend Rote Linsen Auflauf mit Blattspinat und Feta
Samstag ws Grillen
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Morgen: Pizza
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Als Nachspeise Schichtdessert.
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Fotos dazu âșïž
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Wie machst du dein Schichtdessert?
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Also es ist nicht fettarm, ich sags gleich đ€Ł
FĂŒr so eine kleine Auflaufform nehm ich:
250g Mascarpone
250g Topfen
250g Schlag
80g braunen Zucker
Eine Packung Vanillezucker
1 Packung Schokocookies (nimm da immer die SBudget)
Und Beeren bzw Obst nach Wahl.
Schlagobers steif schlagen.
Zucker mit Mascarpone u Topfen verrĂŒhren.
Cookies in ein Gefriersackerl geben u mit Schnitzlklopfer zu Brösel schlagen.
Obst schnibbeln.
Mascarpone-Topfenmasse mit dem geschlagenen Schlag vermengen. Obst untermischen.
Und dann eine Schicht Creme, eine Schicht Cookies usw
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Am Abend gabs Nudelauflauf mit Schinken, Brokkoli u Champignons.