Was steht heute auf eurem Speiseplan? 🥘 #18
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Kommentare
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Innen ist Tomatensauce, Schinken/Salami und Käse. Ja ist normaler Germteig.
Der wird rechteckig ausgerollt und in der Mitte befüllt, dann rechts und links "Fäden" schneiden und wie ein Zopf nacheinander zusammenlegen.
Das Foto war zwar ein anderes Mal, aber da kann mans besser sehen
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2 Bananen
3 Eier
3 EL Milch
2 EL Mehl
In den Mixxer und in einer Pfanne durchbraten 😋 kein Zucker notwendig
Obendrauf einfach Früchte und Schlag
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Unser gestriges Essen 😍
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- Muttertag: Grillen 🤩
- Minestrone und Grillrestl-Pfanne
- Bohnenstrudel mit Dip und Salat
- Schweizer Wurstsalat
- Betriebsausflug mit (hoffentlich) gutem Essen ☺
- Hühnerspießchen mit Erdnusssauce Kokosreis und süß-saurem Gurkensalat
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Morgen Hackbraten mit Salzkartoffeln und Salat 🙂
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Abends Palatschinken aus buchweizenmehl (vegan) mit blattspinat (schön langsam fängt die Diät an zu nerven)
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Dienstag Ragou
Mittwoch will sich mein Freund wieder an Ripperl versuchen
Donnerstag muss dann etwas ohne Fleisch auf den Tisch 😅
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Heute gibt es türkischen Reis mit Gemüse und hühnerkeulen
Mittwoch essen kinder und mann dann bei den schwigis weil ich Fortbildung habe u erst spät tu Hause sein werde.
Donnerstag gibt es glasnudelsalat mit Garnelen
Freitag schnitzel u Pommes mit Salat
Und am Samstag möchte ich mal arancini versuchen zu machen u dazu dann ein Salat. So mal der Plan, wobei es sicher wieder Abweichungen geben wird.
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Morgen gibt's Eiernockerl mit Salat 🙃
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Mich stört nervt das voll🙈😅
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Heute gibts Fleckerlspeis u am Abend One Pot Past mit Cajun-Henderl.
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https://elavegan.com/de/hirsebratlinge-vegan-gesund-glutenfrei/#recipe
Im Rezept ist anderes Gemüse aber ich hatte Brokkoli zum verbrauchen. Dazu ein joghurt dip. Kind hat 3 Stück gegessen.
Manche Sachen im kiga finde ich auch lustig zb Montag gab's spaghetti alio olio 😄
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Aber den Tzaziki hat er gegessen.
Wir hatten heute Ripperl
Morgen Mohnnudeln
Freitag gebackenen Emmentaler bzw Fisch für mich
Samstag noch Planlos
Sonntag Lasagne
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Abends Kareesteak mit Gemüse
Heute Mittag Thailändisch und am Abend Spargelstrudel
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was ist da alles in dem strudel?
geht das mit weißem auch?
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Spargelsuppe und Pizza mit Feta und Paprika.
Heute Abend wird es wohl Jause geben.
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Für die anderen 2 gab's Käse Schinken toast
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Für den Spargelstrudel hab ich eine Zwiebel klein geschnitten und paar Minuten angeröstet, den Spargel dritteln- einen Schuss Wasser in die Pfanne - und dann ein paar Minuten mitrösten und dann beiseite Stellen.
Etwa einen halben Becher Schlagobers mit ca. 3EL Parmesan, 1 Ei, Thymian, Salz und Pfeffer vermengen.
Den Teig (ich hab hier Blätterteig genommen) ausbreiten, Schinken Mittig auflegen, Spargel längs und quer verteilen, ich hab dann noch einen offenen Käse verbraucht 😅, jetzt die Soße drüber verteilen, noch einmal Schinken und dann "zuklappen".
Bei ca. 175 grad ober/unter für etwa 40min. backen.
War echt lecker und gibts sicher wieder ((:
Ich hab grünen Spargel genommen, wies mit weißem schmeckt weiß ich nicht, funktioniert aber sicher auch.
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Eine riesen Schüssel voll Brokkolisalat 🤤 (ua. mit Quinoa, Gurke, Süßkartoffel,..)
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Gnoggi Schinken Rahm 😋
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