@Talia56 Sicher! Es wurde auf IG von einer lieben Bekannten empfohlen. Hier ist ein Screenshot. 😊 Ich hab die doppelte Menge genommen und es hat für 18 Minimuffins und 5 normale Muffins gereicht. Beeren kann man ruhig mehr nehmen, finde ich! Hat mit frischen Heidelbeeren und Himbeeren auch super geschmeckt. 😊
@Talia56 na klar. Ist aber schon etwas aufwendig. Da man 2 Mürbteigplatten braucht und eben das Gitter dann.
Also unterste Schicht Mürbteig, dann Nussfülle, dann wieder Mürbteig, dann Marmelade und dann das Gitter
@SunshineGirl Die brownies sind sehr gut angekommen. Schwägerin wollte gleich das Rezept und der 6jährige Sohn meiner Cousine fand sie auch sehr gut. Hab meiner Tante dann gleich welche mitgegeben da er bei ihr über Nacht blieb. 😄
@racingbabe Ich hab's von einer Instagram-Story, aber kann dir das Rezept aufschreiben, ist nicht schwierig.
APFELTASCHEN
Du brauchst:
2x Blätterteig
Apfelmus
1 Apfel (wir haben auch schon Apfel und Birne gemischt)
1 Ei
evtl. geriebene Nüsse, z.B. Haselnüsse oder Mandeln
1. Backofen auf 200 Grad vorheizen
2. Apfel in kleine Stücke schneiden
3. Beide Blätterteige der Länge nach halbieren und dann in 4-5 Stücke schneiden (je nachdem, wie groß die Taschen werden sollen)
4. Auf einem Blätterteig werden die Taschen befüllt: erst Apfelmus in die Mitte, dann die Apfelstücke und evtl. die geriebenen Nüsse dazu. Am Rand sollten 1-2cm Platz bleiben, um die Taschen noch zu schließen.
5. Jetzt jedes Stück "deckeln" (mit dem anderen Blätterteig)
6. Mit einer Gabel außen den Rand zusammendrücken und mit einem Messer jede Tasche oben 2x einschneiden (siehe Bild weiter oben)
7. Das Ei verquirlen und die Apfeltaschen mit dem Ei bestreichen (werden dann knuspriger)
8. Für ca. 15min ins Backrohr damit - fertig! Wenn sie außen bräunlich und knusprig werden, sind die Apfeltaschen fertig.
9. Uns schmecken sie am besten noch heiß mit Vanilleeis dazu. Der Kleine (bald 2) isst sie gern noch mit extra Apfelmus.
Kommentare
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Schaut MEGA aus!
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Osterpinzen
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Karottenkuchen
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Danke!
Zutaten für 12 Stück a 72 g:
500 g Weizenmehl
12 g Salz
10 g Gerstenmalzmehl
10 g Kümmel, ganz
20 g Butter
15 g Germ, frisch
300 g Wasser
200 Grad Heißluft, ca. 18 Minuten
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Also unterste Schicht Mürbteig, dann Nussfülle, dann wieder Mürbteig, dann Marmelade und dann das Gitter
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Kann man das schon so regenbogig kaufen? 😳😍
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Kuchen für meine Arbeitskollegen, das war das probestück gestern, ob er auch schmeckt 😅
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Kuchen für meine Arbeitskollegen, das war das probestück gestern, ob er auch schmeckt 😅
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Unser liebster Apfelkuchen 😋
Für den Einstand meines Mannes in der neuen Firma 😊
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https://www.chefkoch.de/rezepte/2635661414046526/Apfelkuchen.html?utm_medium=beschreibungslink&utm_source=youtube&utm_campaign=rezept-info
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Meine Eltern haben morgen Geburtstagsfeier und da nehm ich das mit.
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Mein Großer ist 2. Wie schön, die letzten 2 Jahre Revue passieren zu lassen.... ein Kuchen für Gaumen und Herz, mit ganz viel Schokolade. 😌 💕
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Muttertagstorte 😊
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Hier das Rezept: https://www.lieberbacken.com/wp-json/mv-create/v1/creations/171/print
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APFELTASCHEN
Du brauchst:
2x Blätterteig
Apfelmus
1 Apfel (wir haben auch schon Apfel und Birne gemischt)
1 Ei
evtl. geriebene Nüsse, z.B. Haselnüsse oder Mandeln
1. Backofen auf 200 Grad vorheizen
2. Apfel in kleine Stücke schneiden
3. Beide Blätterteige der Länge nach halbieren und dann in 4-5 Stücke schneiden (je nachdem, wie groß die Taschen werden sollen)
4. Auf einem Blätterteig werden die Taschen befüllt: erst Apfelmus in die Mitte, dann die Apfelstücke und evtl. die geriebenen Nüsse dazu. Am Rand sollten 1-2cm Platz bleiben, um die Taschen noch zu schließen.
5. Jetzt jedes Stück "deckeln" (mit dem anderen Blätterteig)
6. Mit einer Gabel außen den Rand zusammendrücken und mit einem Messer jede Tasche oben 2x einschneiden (siehe Bild weiter oben)
7. Das Ei verquirlen und die Apfeltaschen mit dem Ei bestreichen (werden dann knuspriger)
8. Für ca. 15min ins Backrohr damit - fertig! Wenn sie außen bräunlich und knusprig werden, sind die Apfeltaschen fertig.
9. Uns schmecken sie am besten noch heiß mit Vanilleeis dazu.
Viel Erfolg