Was steht heute auf eurem Speiseplan? 🥘 #18

BiKa · 26. 12. 2020, 20:49

@blue_angel bei uns gabs McDoof bzw für mich Suppe

blue_angel · 26. 12. 2020, 21:09

@BiKa 😁 dann bin ich erleichtert

Biancaa_ · 26. 12. 2020, 21:24

@mydreamcametrue

Hast auch das Bioferdl Abo? Ich auch 😂

Schwarzwurzel schälen u in dünne schräge Scheiben schneiden. Zwiebel u Knoblauch hacken.
Zwiebel, Knoblauch u Schwarzwurzel a paar Min anbraten lassen u dann mitn Saft von einer halben Zitrone ablöschen. 150ml Gemüsebrühe u 150ml Schlag dazu u mit Salz u Pfeffer würzen. 10 Min leicht köcheln lassen.
Spaghettinudeln kochen in Salzwasser.
Semmelbrösel (ca 35g) in Butter bräunen, dann abkühlen lassen u geriebenen Parmesan dazumischen. Speckwürfel anbraten. Nudeln abseihen u mit der Soße vermischen. Dann mit Semmelbrösel u Speck anrichten

mydreamcametrue · 26. 12. 2020, 21:25

@Biancaa_ ja genau, Bioferdl 😅 jz im Winter alle 4 Wochen... ist es im Sommer abwechslungsreicher?

SunshineGirl · 26. 12. 2020, 21:56

Morgen gibt es Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln 😍 damit endet die Fleischwoche und wir starten dann in seeeeehr viele vegetarische Tage 🤣

Biancaa_ · 26. 12. 2020, 21:59

@mydreamcametrue

Ich habs alle 2 Wochen

Ja ich finds im Sommer u Herbst am besten

blubber · 27. 12. 2020, 14:47

Faschierter Braten mit Cheddar gefüllt, Püree und Bratensauce 😊

sdo1992 · 27. 12. 2020, 15:03

Gyrossuppe🤗

BiKa · 27. 12. 2020, 16:32

Pizza bestellt da ich die küche bereits ausgeräumt habe

dadolee · 28. 12. 2020, 15:09

Bei uns gab (und gibt) es derzeit und die letzten Tage immer die Reste von Weihnachten, also von Raclette und Truthahn... aber ich muss sagen, es haben sich doch ziemlich gute Sachen daraus machen lassen

Von Gröstl, über Risotto und heute Lachseintopf mit Kartoffeln, Karotten und Dille, das war unglaublich gut, obwohl ich am Anfang beim Kochen noch gar nicht wusste, was daraus am Ende wird

wuhselwuh · 28. 12. 2020, 15:14

Spinat mit Kartoffeln und Spiegelei

sdo1992 · 28. 12. 2020, 16:35

Hatte gerade mega Gusta auf Milchreis 🙊🤤

He2901 · 28. 12. 2020, 19:55

Bunter gemischter Salat mit gebratenen Garnelen

fraudachs · 28. 12. 2020, 19:59

Musste schnell gehen heute gnocchi mit Kürbis sauce

insecure · 28. 12. 2020, 20:24

Nach der Feiertagsvöllerei mal wieder was leichtes ☺️

Vegetarischer Wok mit Orangen-Kokossauce....gekocht vom Mann im Haus

Biancaa_ · 28. 12. 2020, 23:56

Bei uns gabs heute Rinderfiletsteaks mit Kartoffel u Zucchiniwürfel

Calamarina · 29. 12. 2020, 12:30

Bei uns gab's heute zum Frühstück Dinkelflocken mit Äpfel und Rosinen in Mandelmilch gekocht.
Zu Mittag gibt es Salat (muss erst einkaufen gehen) und Palatschinken für den Zwerg.

kaktus86 · 29. 12. 2020, 13:42

Selbstgemachte pizza aus dinkelmehl

wuhselwuh · 29. 12. 2020, 13:47

Faschierte Laibchen mit Kartoffelpüree
Morgen Curry-Gemüse-Reis-Laibchen für den kleinen noch mal Faschierte Laibchen mit Reis

Calamarina · 29. 12. 2020, 15:50

Umdisponiert 😊 gab keinen schönen Salat. Also Scholle mit Erdäpfel-Blattspinat und Palatschinken 🤩

insecure · 29. 12. 2020, 16:05

Thunfisch & Napoli 😍

Dorli85 · 29. 12. 2020, 19:41

Beef Tatar mit Gurkenspaghetti

_Martina_ · 29. 12. 2020, 20:19

Lieblingsessen, jetzt platz ma bald 😆

insecure · 29. 12. 2020, 20:21

@Dorli85 🤤🤤🤤 so geil

Dorli85 · 29. 12. 2020, 21:21

@insecure abei deine Napoli a 🤤🤤🤤🤤🤤🤤

Dorli85 · 29. 12. 2020, 21:22

Aber ich hab echt seit Jahren mal. Wieder Beef Tatar gemacht (haben heut wieder frisches Rindfleisch vom Bauern bekommen, und es war echt wiedermal geil🤤🤤🤤

fraudachs · 30. 12. 2020, 11:51

Was esst ihr an Sylvester?
Wollte eigentlich morgen Steak machen. Aber jetzt hat meine Mama angerufen und gesagt meine Oma macht am 1. Schweinsbraten und wir können vorbei kommen.
Deswegen will ich jetzt morgen Abend nicht unbedingt auch Fleisch essen.
Mein Freund will Räucherlachs essen. Ich kann das leider nicht essen, mir wird schlecht vom fettigen Fisch. Jetzt überleg ich was ich essen könnte.

insecure · 30. 12. 2020, 12:17

@fraudachs wir machen sowas wie ne Jause.
Gefüllte Salzstangerl von backen mit Christina mach ich (Füllung aber nach dem Rezept von meiner Oma....gef. Salzstangerl gibts nämlich schon seit meiner Kindheit) & Veggiefüllung (Spinat Feta)
Dann mach ich noch ne Partybreze aus dem Salzstangerlteig
Meine Mam nimmt frischen Lachs mit.
Oliven, Dillsenf, Zitronen, alles was das Herz begehrt....

fraudachs · 30. 12. 2020, 12:34

@insecure was machst du für Füllung rein?
Ich bin nicht so der jausen Typ. Esse wurst und schminken ganz selten und Brot esse ich so gut wie nie. Esse manchmal Knäckebrot mit Käse.

insecure · 30. 12. 2020, 12:38

@fraudachs dann ist die "normale Füllung" eh nichts für dich & die Veggie mach ich mit Spinat Feta & 1-2Kartoffeln tu ich noch rein.
Hatten wir schonmal & waren gut bzw. kam gut an.

fraudachs · 30. 12. 2020, 12:39

Und das gibst du ins salzstangerl rein? Kenn ich so gar nicht.

insecure · 30. 12. 2020, 12:44

@fraudachs jop....vor "backen mit Christina" haben wir Salzstangerl händlich ausgehöhlt und dann mühsam die Füllung reingestopft 🤣
Jetzt mach ich halt den Teig auch selbst & das erleichtert das ganze um einiges

fraudachs · 30. 12. 2020, 12:45

Denk ich mir weil in gekaufte passt ja nicht viel rein.

insecure · 30. 12. 2020, 12:49

@fraudachs ging auch, aber war wie gesagt sehr mühsam 🙈

Stell morgen ein Foto rein...ist wirklich gut.
Gibt ja auch ähnliches beim Bäcker zu kaufen wie früher die Schinkenstangerl.

fraudachs · 30. 12. 2020, 12:50

Bin gespannt aufs Ergebnis 😀

wuhselwuh · 30. 12. 2020, 13:30

Wir machen morgen Abend Raclette

Freitag dann entweder Reste oder für mich und Junior Fisch und für meinen Freund Kotlette mit Letscho

Dorli85 · 30. 12. 2020, 13:35

Bei uns gibts morgen Garnelen im Kartoffelnest auf Rucola-Salat

fraudachs · 30. 12. 2020, 17:23

Hatte gerade eine Idee, hab's mal vor einiger Zeit im Internet gesehen. Vielleicht mach ich morgen Stromboli. https://www.malteskitchen.de/stromboli-pick-salami-tomaten-paprika-sauce-kaese/

insecure · 30. 12. 2020, 18:22

Chamignons
Zucchini + Paprika
Schafkäse
Kartoffeln
Dattel-Zwiebel Relish
Dip

Dorli85 · 30. 12. 2020, 19:07

Fleckerlspeis

Dorli85 · 30. 12. 2020, 19:07

Fleckerlspeis

fraudachs · 31. 12. 2020, 14:03

Kind wollte was mit Linsen. Habe einen Linsen Eintopf mit Karotten, Pastinaken, Sellerie, Kürbis gemacht und dazu Kartoffel Nudel (gab's letztens beim hofer so ähnlich wie Spätzle)

Biancaa_ · 31. 12. 2020, 15:34

Heute gibts klassisch Raklet 😁

fraudachs · 31. 12. 2020, 19:03

leider hab ich den Teig zu wenig ausgerollt. Hätte dünner sein können

He2901 · 31. 12. 2020, 19:52

Schweinsbraten mit Speckbohnen und bunten Kartoffeln

Dorli85 · 31. 12. 2020, 20:12

Garnelen im Kartoffelnest auf Rucolasalat

fraudachs · 31. 12. 2020, 20:15

@dorli85 schaut lecker aus. Machst du das mit einem Spiralschneider?

Dorli85 · 31. 12. 2020, 20:18

@fraudachs ja genau, mit dem spiralschneider

soizburgerin · 31. 12. 2020, 21:05

Thaipfanne mit Reis

menina · 31. 12. 2020, 21:44

Heut mal etwas ausgefallener, wenn auch „nur“ Fingerfood. Es gab Ofenkartoffeln mit sauerrahmdip, Baguette mit Schnitzel, Datteln mit Speck, Spieße die eigentlich wie Fliegenpilze aussehen sollten, russische Eier und Pfannkuchen Wraps mit Lachs, F rischkäse und Salat😌war lecker