Ich backe heute! 🍪 #4

ka_pünktchen18 · 22. 11. 2020, 14:17

@vroni7 von fb? hab grad ein video gesehen 😅

Nadine_ · 22. 11. 2020, 15:20

@Papaya gerne 🤗

kolibri91 · 22. 11. 2020, 17:48

@vroni7 da hätt ich auch gern das Rezept

vroni7 · 22. 11. 2020, 19:22

https://www.facebook.com/100764981391388/posts/219535592847659/

Hab das Rezept von FB von Susis Gugelhupfwelt

insecure · 23. 11. 2020, 20:30

Wurzelbrot (backen mit Christina)
Gestern nur halbe Menge gemacht & heute schon Nachschub gebraucht....sehr zu empfehlen

ka_pünktchen18 · 23. 11. 2020, 20:55

@insecure
😍 das mach ich auch voll gern

Jandy0903 · 23. 11. 2020, 23:55

Bei uns ist das Backfieber ausgebrochen

Jandy0903 · 23. 11. 2020, 23:55

Bei uns ist das Backfieber ausgebrochen

thembelu16 · 24. 11. 2020, 20:31

Wowwww. Da werden schon Kekse gebacken. Ich bin noch gar nicht in Stimmung.🙈Die schauen aber toll aus👍

fraudachs · 28. 11. 2020, 22:02

@juju08 was ist das für eine torte?

Hab heute apfelbrot gemacht. Nur mit Apfelmus und Apfel ohne zusätzlichen Zucker. Mit eigene Äpfel die sehr süß sind. Sehr lecker.

anni1988 · 29. 11. 2020, 00:25

@Jandy0903 Wow die sehen ja alle toll aus, woher hast du denn den tollen dino-ausstecher?

wuhselwuh · 29. 11. 2020, 13:09

Krustenbrot

Angelika89 · 29. 11. 2020, 18:55

Hat von euch schon mal jemand die Kaisersemmerl von Backen mit Christina gemacht?
Mein Mann hat die gemacht, genau nach Rezept, aber die sind innen noch sehr klebrig und außen schon sehr kross.
Habt ihr die Grad wie im Rezept eingehalten?

insecure · 29. 11. 2020, 19:19

@Angelika89 20 Grad weniger wie im Rezept (mach ich bei fast allen Rezepten, war ein Tipp auf der FB Seite) oder rechtzeitig abdecken.
Aber im Normalfall sind die Semmeln flott durch.
Mach sie sogar mit mehr Gramm pro Semmel als angegeben.

wuhselwuh · 29. 11. 2020, 20:05

An die Brotbäcker unter uns. Mir gelingt das Brot jetzt schon recht gut, nur die Kruste will nicht so recht.
Beim raus nehmen ist sie immer sehr kross und wenn wir es am Abend dann essen wollen, ist sie weich

Backe es immer im Topf

Angelika89 · 29. 11. 2020, 20:21

@insecure danke für den Tipp, dann probieren wir es nochmal 😅

JuJu08 · 29. 11. 2020, 22:40

@fraudachs - die Torte ist super gut gelungen 😇
https://www.bildderfrau.de/kochen-backen/rezepte/article230905148/winterlicher-Apfelkuchen-Spekulatiusboden.html

Nadine_ · 30. 11. 2020, 10:53

so nun wird ernst mit meiner Torte 🙈 nöchte heute die Zutaten kaufen, da ist mir aufgefallen, dass die angaben der Portionen stark variieren im Internet.... ich hab folgende Fromen und möchte die mittlere Größe machen.... nun was meint ihr wieviele Portionen sind das?

ifmamkl89 · 30. 11. 2020, 11:02

@Nadine_ eine 18er Springform ist so groß wie ein Dessertteller ca., ich denke das werden 6 Portionen

Nadine_ · 30. 11. 2020, 11:03

@ifmamkl89 danke 🤗🤗🤗

insecure · 2. 12. 2020, 10:56

24h durfte es rasten bis es in den Ofen kam 😋
Roggen-Weizenbrotmehl (50/50), Salz, Brotgewürz, Sauerteig & Wasser

thembelu16 · 2. 12. 2020, 13:28

@insecureWie toll. 👏🏻👏🏻Ich kann einfach kein Brot backen 😒Mit Sauerteig kenn ich mich gar nicht aus. Und nicht mal so ein einfaches Wurlzelbrot von Christina bekomm ich hin 🤦🏽‍♀️

insecure · 2. 12. 2020, 13:30

@thembelu16 darfst dich gern jederzeit melden, wenn du hilfe braucht oder fragen hast.

insecure · 3. 12. 2020, 09:15

schnelle Frühstückssemmerl aus ner Fertigmischung unserer liebsten Mühle

thembelu16 · 3. 12. 2020, 10:17

@insecure Sehr lieb von dir. Dankeschön ☺️Werd ich nach der Keksezeit sicher mal machen 😉

thembelu16 · 3. 12. 2020, 10:18

Meine ersten Topfentaschal ☺️

Nadine_ · 4. 12. 2020, 15:00

wie versprochen halte ich euch auf dem Laufendem 😁
am Montag wird fertiggestellt 😎
Teil 1: schaut zwar nicht ganz so aus 😅 aber dafür mit gaaaanz viel Liebe gemacht

insecure · 4. 12. 2020, 16:24

@Nadine_ 😲😲😲 fürs erste mal richtig toll.
Würd ich so nicht hinbekommen

kolibri91 · 4. 12. 2020, 16:26

@nadine_ es schaut super aus.

Tiggl · 4. 12. 2020, 16:34

@Nadine_ schaut echt voll gut aus... hoffe es hält alles 😀

Nadine_ · 4. 12. 2020, 16:52

Danke 😊🤗 nur mit den tollen Tipps vom Forum 😁

insecure · 4. 12. 2020, 17:10

Malakofftorte darf jetzt mal durchziehen und morgen folgt der Rest 😋

Maja_Elena · 4. 12. 2020, 17:22

@Nadine_ Mega!! 🥰

brommela85 · 4. 12. 2020, 19:03

Topfen-Becherkuchen mit Schwarzbeeren

Dorli85 · 4. 12. 2020, 19:52

@Nadine_ super gelungen😍😍

@insecure 🤤🤤🤤🤤🤤 sowas brauch ich bei uns daheim leider ned machen, weils ausser mir keiner isst 🙄

insecure · 4. 12. 2020, 20:28

@Dorli85 ja soll Leute geben die sie nicht mögen.
Aber gibt ja Mini Springformen, da kannst sie für dich machen & isst sie halt 2Tage 😉 mir wär was den Geschmack angeht nichts zu blöd 🤣

Dorli85 · 4. 12. 2020, 20:45

@insecure gute idee😂😂

vroni7 · 5. 12. 2020, 17:49

Hab heute Sachertorte gebacken und als Nikolo dekoriert 😉 Zwar nicht ganz so schön geworden, aber sie schmeckt 😋

insecure · 5. 12. 2020, 18:20

Malakofftorte 😋

wuhselwuh · 5. 12. 2020, 18:37

@insecure schaut die lecker aus 🤤

Dinchen · 5. 12. 2020, 20:10

Germteig Krampusse 😉

Salo24 · 6. 12. 2020, 19:42

Torte für mamas 50er🥰 wenn man schon nicht groß feiern kann kann man wenigstens ne große torte haben😅

Salo24 · 6. 12. 2020, 19:42

Torte für mamas 50er🥰 wenn man schon nicht groß feiern kann kann man wenigstens ne große torte haben😅

Jandy0903 · 7. 12. 2020, 14:28

Neue Portion Kokosbusserl gemacht. Die erste war fast weg 😅 Schwangerschaft sei dank

KeinNutzername · 7. 12. 2020, 15:46

Wir haben gestern auch Hefe-Nikolos gebacken! Und einen Haufen Kekse... Wie gut, dass ich zur Zeit (eigentlich) keinen Zucker esse, war wohl nix

Nadine_ · 7. 12. 2020, 21:15

Nun ja, die Torte ist fertig 🙈 ist leider nicht so geworden wie ich mir gewünscht hab 😔 wenn ich dran denke, dass ich daneig fast den ganzen Tag dafür gebraucht hab 🙄
Aber wie versprochen.... ein Foto:

Dorli85 · 7. 12. 2020, 21:18

@Nadine_ ich finde sie super schön😍 meine erste Fondanttorte war ne Katastrophe 😂😂
Mit was bist du da bitte nicht zufrieden?

ka_pünktchen18 · 7. 12. 2020, 21:26

@nadine_ finde die torte auch toll 🥰
alles gute zum geburtstag 🎈

Nadine_ · 7. 12. 2020, 21:32

@Dorli85 dankeschön 🤗 das Fondant ist tlw eingerissen, da hab ichs zu gut gemeint mit dem glätten, und bei der Ganache dürft ich übertrieben haben, das hats dann alles unten rausgedrückt 🙈 aber fürs nächste Mal weiß ichs 😅🙈

@ka_pünktchen18 danke 😊 morgen hat die Maus Geburtstag 😁

insecure · 7. 12. 2020, 21:38

@Nadine_ voll schön geworden 😍

Ich backe heute! 🍪 #4

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