Ich backe heute! 🍪 #4
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Kommentare
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https://www.babyspeck.at/vanillepancakes-mit-gebratenen-nektarinen/
Haben dann diverses Obst dazu gegessen und wer es süß wollte, der hat sich dann Ahornsirup oder Agavendicksaft drübergegeben 🙂
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Zum Weg schmeißen ist er mir zu schade. Hat jemand eine Idee was ich aus ihm noch machen könnte?
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@Nadine_ danke für den Tipp, ist aber gar nicht meines
Hab jetzt gesehen, das man auch Rumkugeln mit Kuchen Resten machen kann, vll teste ich das
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Einmal rühr ich Topfen mit etwas Zucker unter das es ne schöne Konsistenz hat um Kugeln zu formen -
oder
zimmerwarme Butter und Orangensaft / Multivitamin / was halt schmeckt.
eine Creme aus Vanillepudding, Rum und Schlagsahne.
Schokocreme....usw.
Kann man eigentlich alles unterheben auf was man Lust hat.
Kugeln formen, Stäbchen in etwas Schoki tauchen und ab damit in die Kugel (kurz "trocknen" lassen, dann hält das super) & dann in flüssige Schoki tauchen.
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https://www.chefkoch.de/rezepte/53061018708928/Kirschkuchen-mit-Rahmguss.html
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Auf Wunsch meiner Männer wieder mal einen Marmorgugelhupf gebacken, dieses mal statt Kakao Haselnusscreme genommen 😋
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Schoko Muffins für die morgige KG Geburtstagsparty 🥳
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Ich denk mir, wenn ich krank wäre, wärs Wurst, ob sie Muffins von mir essen oder den ganzen Tag mit meinem Kind spielen 🤔😅
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Hab auch schon mal punschkrapfen als "torte" bekommen 😅
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Aber ich kann ja auch bei einer gekauften Cremetorte die Kühlkette unterbrechen?!?!? - Dass man das Alter nicht weiß stimmt, aber wer will bitte seinem eigenen Kind sowas geben?!?!? Sehr sehr arg was eknem so unterkommt...
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Herr lass Hirn regnen...
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250g Haferflocken
100g Mehl
100g Butter weich
100ml Milch
80g Zucker braun
etwas flüssiges Vanillemarkaroma
1 Ei
2 Prisen Zimt
1 Prise Salz
Backrohr auf 200° Ober/Unterhitze vorheizen.
Alle Zutaten zu einem Teig verkneten.
Kugeln formen und auf dem mit Backpapier ausgelegten Backblech, etwas platt drücken.
10-12min auf mittlerer Schiene backen, danach auf dem Backblech abkühlen lassen.
Nicht zu lange backen, weil sie sehr schnell braun werden.
Wenn die Kekse fertig sind, sind sie noch etwas weich, darum hab ich so in einer Blechdose ohne Deckel über Nacht stehen gelassen, damit sie hart werden. So schmecken sie nämlich am Besten.
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Der große freut sich schon so auf Kekse, aber er soll nicht so viel Süßes und ich will abnehmen und kann dann nicht wiederstehen.
Wir bekommen sicher wieder viele Kekse bei den Omas usw, daher würd ich gern wenigst daheim zuckerarme Kekse haben.