Was kocht ihr heute? #3
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Kommentare
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muss auch auf so viel verzichten wegen meinem Freund weil
er die hälfte nicht isst
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bei und wird's heut puten-saft-fleisch mit reis geben...und danach.... BUCHTELN MIT VANILLESAUCE, meiner mag auch welche haben
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... isst deine Familie (Kind und Mann) auch vegan?
Meiner hätte so gaaar keine Freude Damit
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Mein Freund liebt Fleisch und Emma bekommt einmal in der Woche Geflügel oder Fisch :-) @krümel22
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Und ausserdem habe ich 3 rote Rüben, was mach ich daraus?? :-/
HILFEEEEEE!!!! [-O< [-O<
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(beides kleinwürfelig schneiden, kürbis andünsten und erdäpfel dazu (die brauchen etwas weniger lang), mit rama cremefine, salz, pfeffer, etwas chili und muskat abschmecken)
dazu passt hervorragend steak (am besten rind)
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SUPPEN:
Chili con Kürbis, Ingwer-Kürbis-Suppe, Pikante Kürbissuppe, normale Kürbissuppe, Halloweentopf, Vampierblutsuppe
SALATE:
Pikanter Kürbissalat mit Äpfeln und Karotten, Fruchtiger Kürbissalat, Kürbissalat a la Halloween, Kürbissalat mit Hähnchenbrust, Kürbissalat mit Basilikum und Minze
FINGERFOOD & HAPPCHEN:
gebratene Kürbisspalten, Kürbis-Fingerfood (Kürbistaschen, Kürbis im Sesammantel)
HAUPTGERICHTE
Kürbiskuchen mit Mozzarella, Kürbisstrudel, Kürbis mit Ananas, Lamm oder Puten-Chili-Kürbis, Halloweenecken (sieht aus wie Pizzaecken), pikante Kürbisquiche, Thunfisch auf Kürbis-Avokado-Gemüse, Kürbisgulasch
DESSERT
Kürbistorte (H.-Style), Kürbisgugelhupf
So, sind doch mehr geworden. LG
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@Maunz
vielleicht auch was für dich?
Aus den roten Rüben fällt mir nur Salat ein ... (weichgaren klein schneiden und marinieren )
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Mahlzeit meine lieben !
Lecker
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http://www.ichkoche.at/suche?q=polenta
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Danke @Conny35
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Gerne!
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Wasser kochen lassen und die Polenta drunter rühren, auf kleiner Flamme weiterkochen lassen bis sie schön cremig ist, danach mit Butter und Salz abschmecken...
Bei Polenta kann man nicht so viel falsch machen, wenn du sie nach Anleitung kochst, du musst nur schauen, dass du nicht zu viel Polenta ins Wasser gibst weil sie ja noch aufquillt und dadurch erst später dicker wird, am Anfang schaut sie oft noch sehr wässrig aus
Gutes Gelingen
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Und schon probiert? Hab schon öfters Polenta gemacht, auch überbacke..... Schau dir gleich wegen den Rezepten wenn du magst :-)
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