Was steht heute auf eurem Speiseplan #15
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Kommentare
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Kind & Mama: Packerlsuppe (beide nicht ganz fit)
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Lachs, fenchel und quinoa
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Gestern Bohnengulasch
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Heute kabeljau in estragonsoße mit gemüse und Kartoffeln und für den mann gebacken weil er sonst keinen fisch isst
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heute noch absolut keine ahnung
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Und am Abend gibts bacon bomb vom smoker
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für den Mann ohne Ei, dafür mit Garnelen
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Abends gibt's Wurstnudeln für die Buben.
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Morgen : Kartoffelpüree und Knacker abgebrasselt
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Mittags: Salatschüssel mit Thunfisch
Jetzt: Zwetschcken Knödel aus Topfen/Erdäpfelteig
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aber als Orientierung
500g ca Erdäpfel
250g Topfen
bissi Butter
Mehl (nach Gefühl)
2Eier
erdäpfel kochen, schäller, reiben.Mit dem Topfen und Eier zusammen rühren und sowiel mehr dazu bis es aussen nicht mehr klebt.
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Abends Polenta mit Steinpilzen und Bolognese und Reste vom Obstsalat.
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