Was steht heute auf eurem Speiseplan #15
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Kommentare
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Veggiewürsterl mit Gemüse.
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Ich mach ihn immer mit Kirschen, nehm Maizena und lass die Nüsse weg. So essens meine am Liebsten
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es gibt Reisfleisch
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Am Abend geh ich mit meinen Mädels Asiatisch essen
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Verschiedenes Gemüse kleinschneiden (Kartoffeln, Süßkartoffeln, Karotten, Zucchini, Spinat, Paprika hab ich genommen) - Kartoffeln, Süßkartoffeln und Karotten habe ich ca. 5 min weichgekocht, Spinat bisschen blanchiert. Alles in eine Auflaufform füllen (eventuell einfetten). Béchamel: 2-3 EL Butter im Topf schmelzen, 2-3 EL Mehl rein, mit Schneebesen rühren, dann ca. 1/4l Milch rein, dabei ständig rühren. Muss richtig aufkochen und wird dann dick. Eventl noch mehr Milch nachgeben. Mit Salz, Pfeffer, Muskat, Knoblauch würzen und über Gemüse geben. Käse oben drauf und für ca 30 min bei 200 Grad in den Ofen
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Abends: Garnelen Brunch Gemüse Sauce mit Nudeln und Rucola
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https://www.chefkoch.de/rezepte/1680661276163145/Heidelbeer-Topfen-Griessauflauf.html
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Nachher Kaffee und Minikrapfen
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und am Abend gehen wir essen
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Und 2ter Versuch selbst gemachter Strudelteig diesmal ohne Ei. Hat viel besser geschmeckt finde ich. Ein Apfelstrudel war es, ohne Zucker und war trotzdem süß genug finde ich 🤤
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Dem Kleinen schmeckts nicht und der Große ist nie da.
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Fleischlaibchen mit Kartoffelpüree und Krautwickler mit Tomatensauce
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Spinat mit Tafelspitz & Erdäpfelschmarrn
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Abend: Segediner Gulasch mit Kartoffeln
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Ups sollte Lachs heißen
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