Ich backe heute.... #2

Kommentare

• Sabsn95

  2,169

  31. 08. 2016, 09:22

  @Lilie82 Danke vielmals! Eine Frage hätt ich, die Schnitte kalt stellen vor dem SchlAgobers oder erst wenn alles oben ist?
• Lilie82

  5,987

  31. 08. 2016, 09:32

  @Sabsn95 also ich lass den Kuchen auskühlen. , bevors Marmelade drauf kommt. Und nachher stell ich ihn kalt, wenn alles drauf ist.
  Jedenfalls mach ich ihn immer erst am Tag wo ich ihn brauch, weil ja der Schlagobers nicht so lange hält. Aber ich finde er geht schnell.
  musst mir dann berichten, wie er geworden ist
• Sabsn95

  2,169

  31. 08. 2016, 13:16

  @lilie82 OK danke! Werd dir dann berichten
• Talia56

  10,081

  31. 08. 2016, 13:31

  @Lilie82 hast du vielleicht ein Rezept fürn Zucchinikuchen? Danke!
• Lilie82

  5,987

  31. 08. 2016, 14:13

  @Talia56 ich hab schon eins, aber der schmeckt nicht so besonders. .. willst dus trotzdem? Vielleicht hätt wer anderer eins?!
• Mami1989

  9,896

  31. 08. 2016, 15:42

  Mal wieder nicht gebacken, aber trotzdem etwas Süßes: bei uns gibt's zur Jause Toofencreme mit Früchten.
• Talia56

  10,081

  31. 08. 2016, 16:15

  @Lilie82 aso...na dann lieber nicht. Aber trotzdem Danke!

  
• racingbabe

  6,163

  31. 08. 2016, 17:39

  @Talia56 http://www.chefkoch.de/rezepte/758481178615461/Zucchinikuchen.html

  
• ifmamkl89

  4,448

  1. 09. 2016, 16:41

  Süsse Polsterzipfl

  
• Mami1989

  9,896

  3. 09. 2016, 18:59

  Ich hab heut einen Schokokuchen gebacken und auf den nochmal Schokocreme verteilt. Soooooooooo gut!!!!
• Michi15002

  3,425

  3. 09. 2016, 21:05

  Apfelstrudel
• Mami1989

  9,896

  10. 09. 2016, 14:42

  Topfenkuchen.
• Sabsn95

  2,169

  18. 09. 2016, 08:39

  @Lilie82 Der Kuchen war der totale Hit! Und meiner hat gesagt, den kann ich ruhig öfter machen obwohl er normal nicht gern Kuchen isst
  Und so ging er echt schnell und überhaupt nicht schwierig. Danke für das Rezept!
• Lilie82

  5,987

  18. 09. 2016, 10:24

  @Sabsn95 hey danke für die Rückmeldung das freut mich sehr! !

  
• Michi15002

  3,425

  18. 09. 2016, 14:25

  Kürbiskuchen
• ganzodergarnicht

  244

  18. 09. 2016, 20:16

  Biskuitroulade mit frischen Himbeeren
• racingbabe

  6,163

  18. 09. 2016, 21:26

  @Michi15002 Hast Du da bitte das Rezept?
• Michi15002

  3,425

  19. 09. 2016, 12:24

  @racingbabe
  
  Kürbiskuchen:
  
  2 Tassen geraspelter und gut ausgedrückter Kürbis
  1,5 Tassen Mehl
  1 Tasse Zucker
  1 Tasse gemahlene Haselnüsse
  4 Eier
  150ml Öl
  1 TL Zimt
  1 Pck. Backpulver
  ev etwas Milch
  
  Schokoglasur

  
• racingbabe

  6,163

  19. 09. 2016, 13:39

  @michi15002 Danke Meinst Du kann man die Haselnüsse weglassen oder was anderes stattdessen nehmen? Vertrage leider keine Nüsse.
• augustmami

  589

  19. 09. 2016, 14:33

  Kann mir vl jemand ein Kuchenrezept ohne Eier empfehlen? Danke schon mal
• Michi15002

  3,425

  19. 09. 2016, 18:39

  @racingbabe würd einfach mehr mehl nehmen statt nüssen und ev Schokostückchen rein geben

  
• racingbabe

  6,163

  19. 09. 2016, 22:56

  @augustmami Der Dany Sahne Kuchen ist ohne Eier.
• Mami1989

  9,896

  10. 10. 2016, 08:03

  Gestern hab ich einen Marmorkuchen gebacken und heut wird's wahrscheinlich ein Schokokuchen.
• Mami1989

  9,896

  13. 10. 2016, 14:20

  Ist zwar nicht gebacken, aber trotzdem süß. Heut Abend bekommen die Jungs nach der Suppe einen selbstgemachten Grießpudding
• mel1986

  830

  13. 10. 2016, 14:45

  @Mami1989 hättest du ein Rezept für den Grießpudding Bitte?
• Mami1989

  9,896

  16. 10. 2016, 10:40 bearbeitet 16. 10. 2016, 10:41

  Ich backe heute Waffeln, dazu gibt's eine selbstgemachte Topfencreme mit Früchten.
  
  @mel1986: sorry, ich hab es erst jetzt gesehen :see_no_evil:
  Ich hab ihn so gemacht: http://www.gutekueche.at/griesspudding-rezept-9918
• floda83

  554

  16. 10. 2016, 11:12

  rahmkipferl mit marmelade bzw. nutella
• Lilie82

  5,987

  16. 10. 2016, 11:30

  Nussschnecken
• mel1986

  830

  17. 10. 2016, 04:46

  @Mami1989 kein Problem Danke
• honeysand

  8

  17. 10. 2016, 23:06

  Schwanger und gerade eh schon heißhunger auf süßes! War keine gute idee hier reinzuschauen ...

  
• Selly1900

  155

  18. 10. 2016, 15:29

  Bei mir ist grad ein Joghurt-Schoko-Blechkuchen im Rohr
• Mami1989

  9,896

  18. 10. 2016, 15:38

  Wir haben Bountykugeln gemacht. Schönheitswettbewerb gewinnen sie keinen, aber schmecken tun sie
• Mami1989

  9,896

  20. 10. 2016, 13:36

  .. einen "Superfood"-Kuchen. Danke @Shadowlinchen für das Rezept

  image.jpeg 1M

  
• Jacky92

  6,653

  20. 10. 2016, 14:15

  Ich hab Brownies gemacht
• BiKa

  21,827

  13. 11. 2016, 12:19

  An alle backerfahrenen hier: ich kann eigentlich nicht backen.also gar nicht. Aber ich Vertrag keine Fruktose und da ich aber gern mal was naschen möchte, wollt ich fragen ob jemand ein kuchenrezept hat, das idiotensicher ist und wo man statt normalen Zucker Traubenzucker verwenden kann?
• cora86

  7,695

  13. 11. 2016, 12:41

  @BiKa ich bin auch überhaupt keine Bäckerei ich Google meist irgend einen Becher Kuchen und würd statt normalen Zucker den Traubenzucker nehmen.

  
• Marcel2013

  377

  13. 11. 2016, 12:52

  Eine Mousse au chocolat torte und ein Obstkuchen

  
• 1und1istgleich4

  2,976

  13. 11. 2016, 13:47

  @BiKa beim Spar gibts Birkenzucker, den kann man auch prima statt normalen Zucker nehmen! Ich würd auch sagen einen Becherkuchen oder so...
  
  @betti555 's Eierlikörkuchen ist auch suuuperlecker, und man kann auch einfach Joghurt oder Sauerrahm statt dem Likör nehmen!

  
• 1und1istgleich4

  2,976

  13. 11. 2016, 13:51

  Eierlikörkuchen: 4 Eier, 180 g Zucker, 250 g Öl, 250 ml Likör (oder 1 Becher Rahm), 250 g Mehl, 1 Backpulver und Schokostreusel oder groben Benco.
  Eier und Zucker schaumig schlagen, das Öl und Likör dazu, Mehl und Backpulver reinsieben und Schokolade einrühren.
  Die Form einfetten und mit griffigen Mehl stauben und den Kuchen bei 170 Grad ca. eine Stunde ins Rohr! @BiKa

  
• BiKa

  21,827

  13. 11. 2016, 15:30

  Was heißt denn mit griffigen Mehl stauben bitte?
• 1und1istgleich4

  2,976

  13. 11. 2016, 15:48

  Wenn du die Form mit Butter bestrichen hast, etwas griffiges Mehl in die Form und dann drehen, dass überall welches ist!
• BiKa

  21,827

  13. 11. 2016, 16:48

  Und dann noch eine Frage...wann ist das Mehl griffig? Steht das auf der Packung?
  Und wie macht man nen becherkuchen? Bitte nicht lachen...ich kann wirklich absolut nicht backen.
• BiKa

  21,827

  13. 11. 2016, 16:49

  Achja und kann man Kuchen auch mit Heißluft machen? Ober und unterhitze geht bei mir nimma
• Lilie82

  5,987

  13. 11. 2016, 16:59

  @BiKa griffig oder glatt steht auf der Packung. Und Becherkuchen heißt, das man nix wiegen braucht, sondern mit dem Becher misst, also zb ein Becher Mehl, ein Becher Zucker usw.
  
  Ich hab einen ganz einfach Guglhupf, soll ich dir schaun wegen dem Rezept?
  
  Und Rezepte mit Traubenzucker hätt ich auch, allerdings die meisten nicht ausprobiert ich hab meistens halb Zucker, halb Traubenzucker genommen

  
• BiKa

  21,827

  13. 11. 2016, 17:19

  Ich hab keine gugelhupfform sondern so eine Runde ... die was man dann aufmachen kann
  
• BiKa

  21,827

  13. 11. 2016, 17:25

  Mag mir wer aufschreiben wie man einen becherkuchen macht?
• Lilie82

  5,987

  13. 11. 2016, 17:30

  @BiKa Kann man das lesen?

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• BiKa

  21,827

  13. 11. 2016, 17:34 bearbeitet 13. 11. 2016, 17:35

  Ja kann man.den ersten werd ich versuchen.bin gespannt . Ich hoff es geht mit Heißluft auch wenn ich bissl weniger dreh,danke
• BiKa

  21,827

  13. 11. 2016, 17:34

  Danke dir
• Lilie82

  5,987

  13. 11. 2016, 17:36

  Bitte. Ich glaub, das müsste schon gehn mit Heißluft