Was kocht ihr heute? #3

Tschutschu

@mijo Ja die ist sooo lecker und geht ganz schnell. Einen Tipp habe ich. Kauf die Avocados beim Hofer. Die sind schon gereift und ideal dafür.

mijo

hihi check ^^ hab meinen freund gestern extra zum hofer geschickt. ich find, dass die von den supermärkten noch das beste gemüse haben.

mini

Ich bin auch vom Hofer Gemüse überzeugt! & vor allem viel billiger als bei anderen Läden. Was mich ja am meisten aufregt ist, wenn ich beim Merkur bin und einen grünen Paprika will und nur noch verschrumpelte drin liegen. ~X(
So genug OT!

mijo

btw alle tomaten schimmeln - is mir auch schon öfter passiert....

Chaoskeks90

Spaghetti cabonara nach Omas Rezept =P~

Tschutschu

Wie geht denn Omas Rezept @Chaoskeks90 ?

Chaoskeks90

Nudeln kochen,
Zwiebel glasig braten, Schinken dazu, anbraten, Salz & Pfeffer drauf, 2-3 obersbecher drauf, 10 min kochen, mit vegeta (oda 1 Suppenwürfel) nach Geschmack Würzen, bisschen Petersilie drauf yammi yammi
Wer will, kann noch n bisschen pizzakäse auf jede Portion drauf haun :x
Und dann noch nen lecka grünen Salat dazu =P~ meine Oma is die beste :x

xxxisabellaxxx

@mini

Also ich brate das Fleisch an, geb das Fleisch in eine Alufolie und lass es ziehen.
Den Bratenrückstand mit Suppe oder Fond aufgießen (nehm da meistens die Bouillon pur von Knorr), Schlagobers oder Rama Cremefine dazu, am Besten grünen Pfeffer oder Bunten evtl Salz, Pfeffer - einreduzieren lassen. Zum Schluss kalte Butter einschlagen.
Ganz schnell und einfach.

@Chaoskeks90 das sieht lecker aus

Chaoskeks90

Oh Gott das war's auch =P~ jetzt lieg ich und will nur noch schlafen )

mini

@xxxisabellaxxx Danke! Klingt super lecker aber leider nix für meine Diätkost! ( Wenn ich mal nen Fresstag hab werd ich das bestimmt mal machen.

Bei uns gabs heute Schweinslungenbraten mit Eierschwammerlsoße, welche ich mit einem EL Brunch legere abgeschmeckt habe, und einem Spiegelei oben drauf. & das beste, das ganze hatte nur 400kcal. Das kann man dann gleich doppelt soviel genießen.

Conny35

Mittags gabs Putenschnitzerl Natur mit Salat und Reis.
Jetzt hab ich grad Brezen im Rohr

satru

Schafskäse Kartoffel Pfanne
und mittags griechischen.Salat

Kathi06

Fisch mit Dillsauce und Kartoffeln

Zwergal

@Conny35 bei uns gab es zu Mittag das gleiche wie bei dir! Sehr lustig

veky

mhhhhhhhhhhhhh ich liebe diesen thread...ich mache morgen dann putenschnitzel natur mit reis und gemüse und übermorgen meine carbonara alla veca...hier kann man sich ja ideen holen unglaublich weiter so mädls =D>

xxxisabellaxxx

@mini du kannst ja statt Obers das fettreduzierte Rama Cremefine nehmen, mach ich auch meistens!

mini

@xxxisabellaxxx Das hat trotzdem noch immer 200kcal. )

lukasmama12

Gestern hab ich Rindsgulasch mit Spätzle gemacht. Heut mach ich irgendwas aus den Restln. Nur was, das ist die Frage...hmmm

Conny35

Heute gibt's bei meiner Mama einen lecker Krautstrudel mmmhhhmmm =P~

Kathi06

Bohnengulasch yummmyyy :x

kathistar

Paprikahenderl mit selbstgemachten Nockerl =P~

Chaoskeks90

@kathistar Boah geil =P~

mini

@kathistar Des hört sich sehr lecker-schmecker an.

Maunz

Wie macht man einen Krautstrudel?? @Conny35 Bekomme morgen frisches Kraut und muss das ja lecker verarbeiten!! :-)

Heute gibts Grenadiermarsch!!

Kathi06

@kathistar
Rezept bitte !! =P~

Andromeda

Geselchtes und Gemüse

mini

Bei uns gibts heut Kohlgemüse, damit die Verdauung was zu tun hat! )

Mami1989

Wie grillen heute wieder - ich liebe Sommer!!

mijo

gebratene hendlstückerl mit eisbergsalat, tomaten und sauerrahmdressing

veky

reis, gemüse und putensteaks mhhhhhhhhhh

Favole

Fisch mit Spinat und röstis schau ma mal ob i zum essen auch komm 8-}

kathistar

@Kathi06 also bei mir gibts ja paprikahendl fast immer nur in verbindung mit einer hühnersuppe. und da ich gestern eine machen musste, weil mein mann und mittlerweile auch mein kleines hasi verkühlt sind, hab ich das fleisch vom huhn dafür verwendet.

ich brate eine zwiebel glasig an, würze mit paprikagewürz, salz und pfeffer und gebe dann das klein geschnittene fleisch vom suppenhuhn dazu. bitte anbraten lassen und dann ein flascherl rama cremefine darüber. damits mehr sauce is, geb ich immer noch wasser dazu. dann bissi köcheln lassen und bei bedarf nachwürzen.
in der zwischenzeit mach ich den nockerlteig. 150g mehl, 1 ei, 1/8 milch, 2EL öl mixen und dann mit der spätzlehexe von tupper in kochendes wasser schaben.
geht voll schnell und schmeckt ur lecker!

ich schreibs zur sicherheit noch in rezeptethread

Kathi06

Werd ich gleich am Wochende ausprobieren ..
Klingt super lecker , hoffe ich bekomm das mit den nockerln hin

Danke !!!

xxxisabellaxxx

Geb. Käse mit Petersilkartoffeln

Conny35

Meine Mama macht einen Strudelteig, schneidet das Kraut nudelig, röstet Zwiebel Faschiertes und das Kraut an, rein in den Strudelteig und ab in den Ofen.
Dazu gibt es Knoblauchsoße @Maunz

xxxisabellaxxx

Paprika - Tomaten - Mozarella Nudelpfanne

Chaoskeks90

Eiernockerl mit Gurkensalat :x

Kathi06

Suppe und Kaiserschmarren :-)

Andromeda

Schwammerlsoße mit Knödel

claudsch1980

Heut gibts gschnetzeltes mit hörnchen :-) für mein Schatz kommen paar schwammerl rein und für mich Paprika :-)

mini

Bei mir gibts heute Brokkoli mit Schinken

Bingarnichtda

Hab heute absolut keine Ahnung was ich heute kochen soll! Ich hab iwie an Gusta auf Tomaten Omelett, aber weiß nicht so ganz!

LovelyMum

Leute mal ne frage: bei wieviel grad kann ich ein halbgefrorenen schweinsbraten kochen??

Mami1989

Wir grillen heute wieder

mijo

mittags hab ich wieder guacamole gegessen und am abend gibts palatschinken

miKkii

mhhm...

Bingarnichtda

Mhhh lecker, aber mir war gerade nach Pancakes!

miKkii

sorry... das beste vergessen

Bingarnichtda

Ohhh, gut jetzt will ich auch einen Obstteller! Yamm yamm

Mammita

mini schrieb: »

Bei uns gibts heute Puten-Brokkoli-Auflauf.

Hey cool, bei uns auch