@fraudachs hm, ich hab gestern ein gut gewürztes Fertigprodukt verwendet, ich finde zwar auch die ungewürzte Fertigprodukt-Variante ziemlich gut, neutraler halt - so kann man es selbst nach Belieben würzen.
Aber es ist für mich gar nicht so leicht zu sagen, wie die lupine selbst tatsächlich schmeckt. Mich erinnert es auch ein bisschen an guten Seitan, hat eine nussige Note.
@fraudachs würdest du dann so viel Zeit sparen am Abend? Wenn du die erdäpfel vor dem Kochen schälst und schneidest, dann kochen die ja eh nicht so lange. Also so viel schneller geht aufwärmen dann auch nicht.
@fraudachs achso, dachte das geht auch alles am Abend 🙈. Na, geschält würde ich sie auch nicht zu lange liegen lassen. Aber Püree geht ja e auch so ziemlich flott.
Heute: Apfelstrudel mit Vanillesauce für die Männer
Fr: Fladenbrot mit vegini chunks, selbstgemachten Tzatziki, Salat
Sa: Käsespätzle mit viel Rostzwiebeln
So: Lachs mit ....
Überlege grad ob ich heute aus dem restlichen Kürbis so laibchen machen soll. Will nicht unbedingt mehr einkaufen gehen und überlege was da dazu passen könnte außer dip und Salat.
@mydreamcametrue hättest ein Rezept vom Fischcurry? 😍
Bitte danke
Natürlich 😄 ist aber bissl frei Schnauze
Zwiebel & Karotten klein schneiden
Öl in Pfanne erhitzen
Rote Curry Paste (1 EL) oder Curry Pulver (3 TL) darin anrösten bis es duftet
Dann Karotten & Zwiebel dazu
Dann Gemüse nach Wunsch klein schneiden und dazu - ist bei uns Oft Resteverwertung- heute rote Paprika und Zucchini
Dann Lauch oder Frühlingszwiebel klein schneiden und dazu
Alles kurz braten, dann mit 1 Dose Kokosmilch aufgießen und evtl. Noch bissl Wasser dazu
Aufkochen
Dann Fisch nach Wunsch - bei uns heute aufgetauter Seelachs - klein schneiden und dazu
Und dann alles köcheln bis es durch ist
Dann noch mal nachwürzen mit Salz, Pfeffer, Curry, Kurkuma... wie man mag. Ich mag auch gern Koriander dazu
@mydreamcametrue hab mich in etwa heute dran "gehalten" und es war sehr gut.
Heilbutt & Lachs wars bei uns mit Mandelreis 😋
Gestern gab es Kichererbseneintopf mit türkischen Reis
Heute gab es für uns Erwachsene Lachsfilet mit gemischten Salat u Baguette und für die Kinder fischstäbchen mit kartoffelpüree u Erbsen (Sie essen keinen "richtigen fisch")
Morgen gibt es paprikahühnchen mit Spätzle und Salat
Bei uns gab es gestern...
...eine Art Riesenfrühlingsrolle aus dem Ofen mit Asia-Gemüse und Hühnerfleisch 😅
Und heute gibt es mit Couscous gefüllte Paprika mit Soße 😋
Kommentare
16,204
3,887
Gestern Mittag Jause (die letzten Ripperl und Tomaten Mozzarella Salat)
Abends Kasnockn mit grünem Salat
Heute Mittag die restlichen Kasnockn und am Abend Kürbiscremesuppe
416
785
927
Aber es ist für mich gar nicht so leicht zu sagen, wie die lupine selbst tatsächlich schmeckt. Mich erinnert es auch ein bisschen an guten Seitan, hat eine nussige Note.
16,204
21,827
927
16,204
16,204
Und später koch ich für morgen rindschnitzel vor.
927
Bei uns gibt es heute süßsaure Wokpfanne mit Reisnudeln, abgewandelt nach einem Rezept von Jamie Oliver.
323
16,204
927
5,760
4,796
16,204
6,547
16,204
6,547
16,204
4,301
2,312
Bärlauch Spaghetti mit Chili verfeinert 😋
10,589
Spinatsuppe
2erlei Fischfilet an Tomatensauce und Gemüsereis
Eierstichsuppe
Rösti mit Ratatouille und Käse überbacken
418
4,796
Heute Fischcurry mit Reis
6,547
Heute Pastinaken-erdäpfel-Rösti mit Kräutertopfen
21,827
418
Fr: Fladenbrot mit vegini chunks, selbstgemachten Tzatziki, Salat
Sa: Käsespätzle mit viel Rostzwiebeln
So: Lachs mit ....
16,204
4,796
@mydreamcametrue hab mich in etwa heute dran "gehalten" und es war sehr gut.
Heilbutt & Lachs wars bei uns mit Mandelreis 😋
4,327
10,589
Morgen Hühnerschnitzel mit Kartoffelsalat
16,204
4,481
Heute gab es für uns Erwachsene Lachsfilet mit gemischten Salat u Baguette und für die Kinder fischstäbchen mit kartoffelpüree u Erbsen (Sie essen keinen "richtigen fisch")
Morgen gibt es paprikahühnchen mit Spätzle und Salat
6,004
3,887
Mittwoch: Semmelknödel mit Champignonsauce und Salat
Donnerstag Mittag: Toast mit Spiegelei und Rohkost Gemüse
Abends: gröste Knödel mit Ei und Gurkensalat
Heute Mittag: Kartoffelgratin mit Speck und zweierlei Käse
Abends: noch unschlüssig
323
...eine Art Riesenfrühlingsrolle aus dem Ofen mit Asia-Gemüse und Hühnerfleisch 😅
Und heute gibt es mit Couscous gefüllte Paprika mit Soße 😋
990
am Abend machen wir Gnocchi-Spinat-Auflauf
ich freue mich schon auf darauf einige eurer Kochkünste nachzumachen
6,547
16,204
Abends Brathuhn, mit Ofen Kürbis und Reis
4,301
1,670
794
1,747
4,301
10,589
Pizza für Livio und Spaghetti frutti di mare und gemischter Salat für mich.
Heute gibt's bei Mutter Pellkartoffeln mit Butter und Käse...
4,796
Morgen Grillen
Am Montag Schwammerlsauce mit Knödel
794
6,741