Was steht heute auf eurem Speiseplan? đ„ #18
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Kommentare
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Morgen fĂŒr die Buben Palatschinken und fĂŒr mich Kartoffelpuffer mit Thunfisch
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Heute: GemĂŒsestrudel
Morgen lĂ€dt mein Bruder ein, da nehme ich zimtschnecken fĂŒr die Nachspeise mit.
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selbstgemachte Berner WĂŒrstel mit Pommes & Paprikasalat
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Schweinemedaillons mit selbstgemachter Pfeffersauce, GemĂŒse & Kroketten
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Bei uns gabs heut "ĂŒbriges" von gestern....
RoastBeef-Carpaccio (heut mal von meinem Mann "gekocht")
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Leider kein Foto đ
Das Rezept hab ich von hier
250 g Topfen
30 g weiche Butter
150 g Dinkelmehl
Etwas Salz
Kneten, 1 Stunde in den KĂŒhlschrank, auswalken, Kreise ausstechen, fĂŒllen und zusammen klappen, mit Milch bestreichen
20-25 min bei 180 grad
Kann man sĂŒĂ oder pikant fĂŒllen, der Teig wird schön braun und schmeckt eher neutral; irgendwie ein bissl wie Pizzateig, auĂen leicht knusprig und innen flaumig
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Abends Miesmuscheln mit Salat und Naan
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Bei uns auch â€ïž
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Und heute fĂŒr mich restl
Und abends eiernockerl, weil die sind schon abgelaufen đ đ€·ââïž
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- Bunte SpieĂe mit Djuvec-Reis
- Cremespinat mit Spiegelei und Rösti
- Tortillas zum SelberfĂŒllen mit Rahmsauce und Guacamole
- Lachsfilet mit Broccoli und Petersilkartoffeln
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Abend SĂŒĂkartoffel, kichererbsen, Linsen Eintopf
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Morgen Rindssuppe und Griesnockerl die sind noch im TK.
Mittwoch bin ich arbeiten also nur ein Shake
Donnerstag entweder Zucchini Suppe aus dem TK oder etwas mit KĂŒrbis der sollte auch langsam mal weg
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Am Abend gibt es civapcici mit tĂŒrkischen Reis, selbstgemachtes naanbrot, zaziki und ein gemischten Salat
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Meiner wird nie so wie ich ihn aus nem Restaurant kenne đ
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