@fraudachs meist gibts dann Eiernockerl oder Eiernudeln wenns mich keine Nockerl machen freut mit Salat.
Oder ein ordentliches Omelett....da könntest auch deine Zucchini & Brokkoli verwerten
@fraudachs unterschiedlich je nach dem was da ist. Alles mögliche an Gemüse wichtig für mich sind Kartoffeln. Wenn rest wurst hast oder faschiertes passt auch gut mit rein. Dann bei bedarf Zwiebeln u knoblauch andünsten, je nach dem was da ist schlagoberst oder milch mit 2 Eigelb vermischen (Sauerrahm passt auch gut dazu) dazu würzen ( ich nehme Gemüsebrühe, paprikagewürz, Salz, pfeffer) eventuell ein paar kräuter dazu. Das Gemüse vorweg auch dünsten. Alles in eine Auflaufform geben, Käse rüber u in Backofen bis der käse goldbraun ist.
@fraudachs ich würde alles an Gemüse vor dünsten, auch die Kartoffeln vorweg kochen. Dann geht es recht schnell u es ist alles gleich gut durch. Ich habe auch noch irgendwo ein super fsmilienrezept vom gemüseauflauf. Wenn ich es finde, schick ich es dir gern noch per pn wenn du magst.
Die gestern vorgekochten Wurstnudeln sind fast schon fertig
Heute gibt es zu Mittag daher noch Reste von den Nudeln und Spätzle und am Abend dann Pizzatoasts zum weiteren Resteverwerten.
Habt ihr eine Idee was ich mit Äpfeln anstellen könnte damit man länger was davon hat? Wir hatten heuer soviele auf unseren 2 Bäumen (auch ganz viel verschenkt, trotzdem sind noch sehr viele übrig). Unser Keller ist nicht perfekt zum Lagern und sie werden schon mehlig. Haben schon sehr viel Apfelmus und Apfelkompott gemacht.
Beim Hofer gibts grad einen Mini Dörrautomat, gebrauchte gibts bestimmt auch auf WH und co.
Man kann da echt alles drin machen. Jegliches Obst, Fleisch wenn mans mag, Kräuter, Suppengrün, Teekräuter usw (: ich find den mega ((:
Ich hab eine große Tupperbox. So große Ikea Gläser eignen sich sonst auch ganz gut.
Zum mitnehmen für Mini sind die Apfelringe auch voll praktisch @fraudachs
ach ich koch jz dann echt bald wieder alles selber, bin so angepisst, hab jz alle wirte im umkreis durch bei denen man sich ein menü holen kann, frechheit was die alle da verkaufen 🤢
Kommentare
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Bin heute total unmotiviert und planlos.
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Oder ein ordentliches Omelett....da könntest auch deine Zucchini & Brokkoli verwerten
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Mit einem Pizzastein wird die Pizza bei höchster Temperatur in 4 Minuten knusprig.
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Morgen Resteverwertung: auflAuf mit faschiertem, couscous, Gemüse und Kartoffeln
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Heutiges Abendessen
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Mein TK gehört mal etwas geleert
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Heute gibt es zu Mittag daher noch Reste von den Nudeln und Spätzle und am Abend dann Pizzatoasts zum weiteren Resteverwerten.
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Man kann da echt alles drin machen. Jegliches Obst, Fleisch wenn mans mag, Kräuter, Suppengrün, Teekräuter usw (: ich find den mega ((:
Ich hab eine große Tupperbox. So große Ikea Gläser eignen sich sonst auch ganz gut.
Zum mitnehmen für Mini sind die Apfelringe auch voll praktisch
@fraudachs
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Hier das foto zum restlauflauf, mann hat schon was gegessen, ich warte bis sohnemann aufwacht 😅
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"gestörte Apfelschnitze" 🙈
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Glasnudeln mit Bulgogi-Rinderhackfleisch 😍
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Morgen gehe ich wieder einkaufen, bin aber noch ziemlich ratlos...
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Sonst noch Apfelkompott auf Vorrat oder Apfelmus auf Vorrat....
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Haben wir beides schon soviel auf Vorrat gemacht.
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