Zeigt her eure Essens Wochenpläne

Sandra080815

@stefanie_tobias was ist denn ein colahuhn?

talulast

das wäre der plan für unsere nächste woche:

zucchinitaler mit spargel
paprikahenderl
steak und gegrilltes gemüse
thunfisch-tomaten-sugo mit zucchininudeln
mit bärlauch-ricotta gefüllte champignons mit glasierten karotten
rahmschnitzerl mit broccoli
und einen tag mach ich immer spontan aus dem kühlschrank, was sonst noch so da ist

sava

Also jetzt Mo bis Fr ohne Anhang
Mo Mittag omletten mit Apfelmus
Mo Abend tofubratlinge mit den restlichen paties von letzte Woche
Di Mittag fritattensuppe Abend Kartoffel mit sauerrahmdipp
Mi Mittag Joghurt mit früchten abends misosuppe
Do Mittag ess ich in der Firma abends Salat mit scheinst
Gemüsesuppe und abends auch
Samstag rahmgschnetzelts mit späzle Abend jause
Sonntag braten mit Knödel abends kälter braten

napirai

Bei uns gibt es diese Woche:

Ebly-Pfanne mit Zucchini
Minestrone
Kartoffelgulasch (2 Tage lang)
Fischstäbchen mit Gemüsereis
gefüllte Zucchini
(und am Sonntag gehen wir essen )

stefanie_tobias

@Sandra080815 nach diesem rezept kocht es mein mann immer. schmeckt super gut

http://www.vanillakitchen.de/2012/10/colahuhn/

Sandra080815

@stefanie_tobias vielen Dank

Mami1989

Bei uns gibt's die Woche:

* Bohnengulasch
* Hühnchen mit Halloumi und Pesto überbacken
* Lachs mit Sesamkruste auf Ofengemüse
* Erbsensuppe mit Würstchen
* Gefüllte Paprika in Tomatensauce (dazu Reis)
* Gemüse-Kokos-Curry (als Beilage: Kartoffeln)

happy

wir kochen nicht nach einem fixen plan. da wir aber nur einen großeinkauf pro woche machen, bleibt es uns nicht erspart uns vorher gedanken zu machen. allerdings haben wir immer was in der tiefkühltruhe, wodurch es auch mal zu spontanen änderungen kommt.

diese woche als bsp.
MO - Kartoffelsuppe mit gerösteten Schwarzbrotwürfeln (damit das altbackene Brot vom WE weg ist)
DI - Gemüserisotto mit Bio Pute
MI - Käsespätzle
DO - was Süßes - weiß noch nicht was
FR - Semmelknödel mit schwammerlsauce
sa - sind wir eingeladen
so - linsen dal

Nina33

@Mami1989 darf ich Bitte das Rezept vom überbackenen hühnchen haben

kea

@Mami1989 und ich bitte das Bohnengulasch?

Michi15002

Versuche jetzt auch einen wochenplan zu machen. Bin gespannt wie es läuft

Mo: Zucchinicremesuppe
Di: Gefüllte paprika (mit Hackfleisch, Karotte, Fenchel und Creme fraiche) für die kleine mit reis
Mi: Blumenkohlbombe
Do: Lachs mit gedünstetem Gemüse
Fr: Salat mit Putenstreifen
Sa und So sind wir unterwegs

tramonto

Zuchini hendl champignon linsencurry mit kokosmilch und Reis

Fleckerlauflauf mit zuchini, Schinken, tomaten und zwiebel

Faschierte Bällchen mit käse gefüllt dazu Salat

Seelachs angebraten mit petersilkartoffeln und tomatensalat

Frittatenkarottensuppe und danach ein rhabarberdessert mit Pudding und blätterteig

Nina33

Ich hab durch euch schon soviele Rezepte raus geschrieben das ich locker 4 Wochen durchkomm

sava

@Michi15002 was ist eine blumenkohlbombe?

Michi15002

http://mobile.chefkoch.de/rezepte/m2531951396733645/Blumenkohl-Bombe.html

@sava

Schnecke1992

Montag: Pide mit Käse, Spinat & Ei
Dienstag: Spätzlepfanne mit Champions & Hähnchen
Mittwoch: gebratener Fisch mit Gemüse
Donnerstag: Kartoffelfleckerl
Freitag: Karfioleintopf mit Nockerl

racingbabe

@Mami1989 Ich bitte auch das Rezept von dem Hühnchen

Mami1989

@Nina33 und @racingbabe: gern

Hühnerschnitzel und Cherrytomaten in eine Auflaufform geben, würzen und Öl drübermischen. In Scheiben geschnittener Halloumi auf die Schnitzel legen und im Backrohr garen lassen. Währenddessen Basilikumpesto mixen (mit dem Stabmixer ist das gleich geschehen) und auf den fertigen Schnitzel anrichten. Sooooo gut!

Shadowlinchen

Montag: Jause mit kalte Schnitzel von heute
Dienstag: Himbeertopfenstrudel
Mittwoch: Lasagne
Donnerstag: Lasagne
Freitag: Fleischlaibchen
Samstag: Wurstnudeln
Sonntag: Rostbraten

abends gibts Jause, Salat, Suppe, Toast etc je nach Lust und Laune und wie ich zum essen komme :-) Koch meistens vor so das mein Schatz sich das Mittagessen aufwärmen lann

talulast

gemüsefritatta mit bohnensalat (resteverwertung - gabs heute)

morgen wird wieder eingekauft für:
zucchini-tofu gratin
sesam-lachs auf gemüse
low carb faschierte laibchen mit grillgemüse
low carb lasagne (statt den nudelblättern mit zucchini und melanzani)
überbackene putenschnitzel
griechische fritatta

salat kommt immer spontan dazu, nach was mir ist.

und als abschluss kommt irgendein gericht, mit dem zeug, das weg muss..das seh ich dann erst am ende der 6/7 tage.

Nina33

Montag/Dienstag Kartoffelgulasch
Mittwoch Spaghetti mit Thunfisch Sauce
Donnerstag Krautstrudel
Freitag gehen wir essen

MrsSally

Montag: kalte Jause da zu Mittag Mann etwas vom Subway mitgenommen hat
Dienstag: Spargelrisotto
Mittwoch: Saftfleisch mit Bandnudeln
Donnerstag: Spagetthi Aglio & Olio
Freitag: Lachs mit Gemüse in Alufolie
Samstag: Gehts nach der Babyexpo mit Freunden ins Schweitzerhaus
Sonntag: Ausgiebiges Frühstück und am NM bekommen wir Besuch, da gibts dann am Abend Pizzasemmerl

betti555

Diese Woche gibs
Tagliatelle mit grünenspargel, Tomaten und Basilikum
Gnocchi ala salamone
Coq au coco
Milchreis mit apfelkompott
Fridattensuppe

minze

Ich probiere es jetzt auch einmal bis Freitag, da ich von euch hier motiviert bin!

Montag: Mittagessen mit Papa, Abend: Hühnerstreifensalat
Dienstag: Faschierte Laibchen mit Kartoffelpüree, Abend: Jause
Mittwoch: leider Mittag Begräbnis Abend: Schweinsmedaillons
Donnerstag: Spaghetti mit Spinat/Prosciutto Abend: Nudelsalat
Freitag: Mittagessen mit Oma, Abend: Eier im Prosciuttomantel

Am Freitag kommt das erste Adamahkistl. Ich freu mich schon!

tramonto

betti555 schrieb: »

Diese Woche gibs
Tagliatelle mit grünenspargel, Tomaten und Basilikum
Gnocchi ala salamone
Coq au coco
Milchreis mit apfelkompott
Fridattensuppe

Coq au Coco bitte rezeeeeept klingt interessant hihi

Nina33

Geniale idee

betti555

@tramonto gerne!

http://www.chefkoch.de/rezepte/1928511314256769/Coq-au-Coco-Haehnchen-in-Kokos.html

jesse

Mein Wochenplan:

Montag Spaghetti mit Schafkäse und Oliven
Dienstag Rindschnitzerl mit Nudeln
Mittwoch Couscous Gemüselaibchen mit Joghurtsauce und Salat
Donnerstag Bucatini mit Olivenpaste + Speck
Freitag Fischfilet + Gemüsebeilage
Samstag Reisfleisch mit Rahmgurkensalat
Räucherforelle auf Rote-Rüben-Carpaccio
Sonntag Rindsuppe, Gekochtes Rindflesch mit Spinat und Röstkartoffeln

Dinchen

Bei uns gibt bzw gab es diese Woche:

Mo: Tomatencremesuppe und Mandel-Birnen Kaiserschmarrn
Di: gratinierter Couscous-Gemüseauflauf
Mi: Eiernockerl mit Salat
Do: Lachs mit Hirse und Karotten
Fr: Spagetti mit Wokgemüse
Sa: mexikanischer Schichtsalat
So: selbstgemachte Pizza

kathi0816

jesse schrieb: »

Mein Wochenplan:

Montag Spaghetti mit Schafkäse und Oliven
Dienstag Rindschnitzerl mit Nudeln
Mittwoch Couscous Gemüselaibchen mit Joghurtsauce und Salat
Donnerstag Bucatini mit Olivenpaste + Speck
Freitag Fischfilet + Gemüsebeilage
Samstag Reisfleisch mit Rahmgurkensalat
Räucherforelle auf Rote-Rüben-Carpaccio
Sonntag Rindsuppe, Gekochtes Rindflesch mit Spinat und Röstkartoffeln

Die couscousgemüse laibchen würden mich interessieren Bitte

kathi0816

Dinchen schrieb: »

Bei uns gibt bzw gab es diese Woche:

Mo: Tomatencremesuppe und Mandel-Birnen Kaiserschmarrn
Di: gratinierter Couscous-Gemüseauflauf
Mi: Eiernockerl mit Salat
Do: Lachs mit Hirse und Karotten
Fr: Spagetti mit Wokgemüse
Sa: mexikanischer Schichtsalat
So: selbstgemachte Pizza

Und dein coucous Gemüse Auflauf würd mich auch interessieren Bitte

jesse

@kathi0816
Das ist das Rezept. Ich hab statt quinoa couscous genommen
http://www.ichkoche.at/quinoa-gemuese-laibchen-rezept-21800

kathi0816

Danke @jesse

stefanie_tobias

montag: gemüse-kartoffelpuffer
di + mi: spaghetti bolognaise
do + fr: paprikahendl
sa: lachs mit spargel & kartoffeln
so: grillen

tramonto

Pestospaghetti mit gurken,-karotten-jogurtsalat

Dinkelvollkornpalatschinken mit Marmelade und alternativ mit neuburger und cheddar dazu schwarzwurzelsalat

Ravioli mit karotten-letschosauce

Süßkartoffeln aus dem Rohr mit Rahm Kräutern und gebratenem Gemüse

Dinchen

@kathi0816 etwas verspätet aber hier das Rezept :

http://www.freshbaby.at/rezepte/gratinierte-couscous-gemuese-pfanne-aussen-knusprig-innen-saftig

kea

@tramonto das süßkartoffel-Rezept würd mich bitte interessieren? Ich hab letztens was ähnliches probiert und es is gar nix geworden...

tramonto

@kea habs selbst noch nicht gemacht aber ich probiere es so wie beim Kürbis... In Spalten Schneiden und mit Öl bepinseln danach würzen mit steakgewürz Paprika Knoblauch so ca und dann eben ins Rohr bis sie weich sind ... Mal sehn ;-) danach pur Rahm drüber und kräuter

kea

@tramonto ah ok ja das funktioniert so was in der Art hab ich schon mal gemacht. Ich dachte es wär was überbackenes...

Nina33

So wieder eine neue Woche
Montag : Rindersteaks mit Champignonsauce und Kroketten
Dienstag : Penne mit Spargelsauce
Mittwoch : Coq  au Coco
Donnerstag : Linsen mit Semmelknödel
Freitag : Steckerlfisch vom Griller Mit Salat

Dinchen

Diese Woche gibt es bei uns:

Mo: Ofenkartoffel mit Champignon und Tomaten
Di: Süßkartoffelschnitzel im Couscousmantel
Mi: Grieß-Topfentaler mit Schinken dazu eine Sauerrahm-Gurken Soße
Do: fahren wir in die Therme und ich nehm Sandwich und Obst mit
Fr: Wraps mit Thunfisch und Avocado

Am We hat Moritz Geburtstag deswegen wird am Sa mit der Familie gegrillt und am So machen wir einen Ausflug

tramonto

Gebackenes Gemüse mit jourtsauce
Grillfleisch mit gegrilltem Spargel Salat
Zander gwbbraten.mit chinesischem gemüse

satru

@Dinchen bitte bitte sag wie du die süßkartoffelschnitzel in couscousmantel und die Grieß-Topfentaler machst! Danke!

happy

@dinchen - bitte das rezept für süßkartoffelschnitzel - des hört sich total interessant an

wir haben diese woche einen etwas fleischlastigen start
mo - berner würstel
di - faschierter braten
mi - reste von di (ev. als gröstl)
do - eintropfsuppe und da ein feiertag is + torte
fr - kartoffelpuffer mit gem. salat
sa und so sind wir eingeladen (dem wetter zufolge wird da mind 1x gegrillt)

die woche drauf gibts dann wieder mal garkein fleisch ... bei uns kommt fleisch meist gehäuft und dann wieder länger nicht auf den tisch ... irgendwie komisch ... aber es geht sich immer wieder so aus

Dinchen

Hier die gewünschten Rezepte @Satru und @happy

Süßkartoffelschnitzel:

Süßkartoffeln schälen und in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden, danach ca. 1min in kochenden Wasser blanchieren. Danach panieren (wie ein Schnitzel nur anstelle der Brösel Couscous verwenden) und im heißen Öl braten
(Bei uns gibt es meistens noch eine Rahmsauce und grünen Salat dazu)

Grieß-Topfentaler:

250g Topfen mit 150g Grieß, 3EL Brösel, gehackten Zwiebel und kleingeschnittenen Schinken vermischen. Mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen. Danach etwas Milch dazu (es soll nicht zu flüssig sein sondern sich gut formen lassen ) Laibchen formen und im heißen Öl braten.

Dinchen

Diese Woche sieht bei uns so aus:

Mo: Quiche mit Zucchini und Tomaten
Di: Kartoffeltaschen mit Bohnen und Mais
Mi: Bulgurauflauf mit Feta
Do: Vollkornnudeln mit Lachs und Brokkoli
Fr: überbackene Kartoffeln mit Faschiertem
Sa: sind wir auf der Baustelle und da mach ich einen Nudelsalat zum mitnehmen
So: Gnocci mit Rinderstreifen und Zucchini

Sandra080815

Bei uns schauts die Woche so aus:
Gestern gab's: Spaghetti Bolognese mit Salat
Heute: Linsen mit Knödeln
Mi: Fisch mit Gemüse und Kartoffeln
Do: Rindsschnitzel mit Spiralen
Fr: Swlbstgemachte Pizza mit allem was der Kühlschrank noch her gibt

Nina33

Bei uns gibts folgendes:
Mo: spargelpfanne
Di: Steaks mit rosmarinkartoffeln und grillgemüse
Mi: Erdäpfel Lauch Auflauf
Do: Thunfisch Spaghetti
Fr: Zucchini Puffer

kea

@dinchen du hast immer so interessante Rezepte - wie machst du die Kartoffeltaschen?

Snoopy

@Dinchen die Grieß-Topfen-Taler sind großartig, gerade gemacht und die Kleine und ich sind begeistert :-)

Ich lese bei euch von Anfang an bisserl mit. Bei uns is Kochen immer schon sehr spontan und flexibel von statten gegangen. Ging auch noch bis die Kleine nicht mit uns mitgegessen hat, oder Breie gereicht haben, sind ja schnell gemacht. Aber seit sie normal isst und ich arbeiten gehe, ist es, sagen wir mal, kompliziert. Eigentlich wären Wochenpläne meine einzige Rettung, wenn ich nicht täglich Zeit mit Überlegen, einkaufen, wieder überlegen und dann erst Recht nix Kochen verplempern will, weil ich lieber mit der Kleinen was mache (oder sie halt Kochen nicht zlässt weil sie Aufmerksamkeit einfordert). Was mir fehlt ist die Überwindung zur Planung und einfachere, gesunde aber doch schnelle Rezepte (so wie die Taler). Wann kocht ihr immer? Vormittags?