Hihi, ich mich auch @Tschutschu ;))
Ich geh jetzt dann Torte fertig machen und freu mich auf das fast - Geburtstagskind und die Mama und die Gastgeber :)
ich glaube das mit dem ersatztermin machen eh mehrere, hab jedenfalls schon öfter davon gelesen jetzt.
dr metzenbauer macht das anscheinend nicht mehr, laut telefonischer auskunft von heute nachmittag.
@Baileys ich hab mal beim Libro eines bekommen, ist aber eigentlich ein Fotoalbum. Da sind erst ein paar süß dekorierte Seiten drin mit leeren Zeilen zum befüllen und dann halt nur noch leere Seiten.
Mich hat das damals auch fast wahnsinnig gemacht,…
na ich tu mir sicher nix mehr an. letztes jahr hab ich mit dem kleinen ein bild "gebastelt" und ihm noch ein liebes foto von junior dazugegeben, hängt beides über seinem schreibtisch, ist also wohl kaum vergessen worden.
ich schmeiße mich jetzt auf …
Was ich bekommen habe: papa ist wie fast jedes Wochenende eisern noch eineinhalb Stunden liegen geblieben und hat versucht zu ignorieren wie ich versuche Junior bei Laune zu halten. Dann hat er zum kleinen gesagt : kriegt die Mama ein Bussi zum Mutt…
Schlagschaum @Domi2010 ? Meinst du die Füllung die ich gepostet hab, das ist ja quasi nur Schlagobers mit Nüssen!?
Mit Qimiq hab ichs noch nicht versucht, geht aber vermutlich auch.
Nougat gibts in den meisten Supermärkten bei den Backwaren, so ein …
Meinst du Zenker @Domi2010 ? So eine mit Deckel zum transportieren? So eine habe ich glaube ich auch, aber keine Springform wenn wenn wir die gleiche meinen. In der hab ich den Kuchen gemacht.
Aber eine Bierkiste ist ja ein bisschen quadratischer, o…
Wie groß ist die Form?
Ich hab vor kurzem eine gemacht die war ca 1/3 kleiner als ein Backblech und hab das ganze mit 9 Eiern versucht. Hat ganz gut geklappt, bei drei Böden wären sie aber recht dünn gewesen.
Ich nehme an wenn du eine Bierkiste mach…
Ja das klappt sicher @Domi2010 , und eine Giottocreme passt sicher super zum Teig. Aber je nachdem was da drin ist musst du halt aufpassen mit dem Fondant rundherum, hab eh beim Rezept was dazugeschrieben.
@jacqueline ich hab noch keine gefunden. Aber das Ende von BB ist wirklich mal der Serie würdig :)
Ich glaube wir müssen demnächst einfach nochmal von vorne anfangen :))
@Domi2010 ich hab ein tolles Nusskuchen Rezept wenn du magst :)
Ist mit Öl, also kein Biskuit, aber gelingt immer und kommt gut an (gell @Tschutschu? ;) )
Müsstest nur warten bis ich wieder am PC sitze...
Wenn die Creme zu viel Feuchtigkeit enthält schmilzt der Fondant, sollte auch nicht mit Wasser oder nassen Händen in Berührung kommen, außer zum kleben von der Deko.
Ich wusste das am Anfang nicht und hab eine Pudding - buttercreme (=Viel Milch im P…
@sternchen83 ja mit dem musst du sonst nix machen, aber auf den Kuchen solltest du eine geeignete Creme oder Marmelade tun damit der Fondant schön picken bleibt.
Buttercreme oder Ganache geht, nur nix mit viel Milch oder viel schlagobers drin
Biskuit besteht aus Eiern, Zucker, Mehl, Backpulver; bei Rührteig ist Öl oder Butter auch noch drin und man muss glaub ich keinen Schnee schlagen. Dafür ist er eher fester und nicht so luftig wie Biskuit. Zumindest bei den Teigen die ich so mache.
…
@Domi2010 ich gehe dann immer nach den Bewertungen und lese mir auch die Tipps durch um möglichst sicher zu gehen. Funktioniert nicht immer, aber oft ;)
geh bitte, das reinkopieren geht nimmer beim bearbeiten...
also hier: http://www.chefkoch.de/rs/s0/torte+schokokuesse/Rezepte.html
oder http://www.chefkoch.de/rs/s0/torte+dickmanns/Rezepte.html