@Stella89 beliebiges Gemüse, Knoblauch und Schinken anbraten, beliebig würzen, ein Rama CremeFine dazu. Die Gnocchi (die fertigen, die man nicht mehr kochen muss), Gemüse und Sauce in eine Auflaufform, Käse darüber und backen (Umluft 200 Grad) bis d…
Hoffentlich eine intensive Zeit mit dem liebsten Mann, den ich mir für mich vorstellen konnte. Außerdem hoffentlich auch bald meine berufliche Zufriedenheit.
Und bei dir?
Gestern gab es das Weihnachtsmenü:
-Räucherforellen-Toasts
-Rindsbouillon mit Brätroulade
-Hirschkalb mit Herzoginkartoffeln und Rotkraut
-Tiramisu-Terrine
Heute Mittag gab es Parmesansuppe und überbackene Polenta, nachher gibt's Piccolinis, mag heut nix mehr machen.
Morgen Mittag Würstchen mit Brot, abends dann Rollschinken mit italienischem Salat.
Bei uns kommt der Nikolaus bei der Oma, da wird das Säckchen einfach zuvor dort deponiert. Und wenn er läutet, geht sie zur Tür und packt das alles bei ihm in den Korb. Wir Kinder durften nie mit, wenn es läutet, und Livio jetzt auch nicht. Das hat …
Hatten vorgestern Suppe, gestern Schinken-Käsetoasts, schnelle Küche eben.
Abends bereits Weihnachtsfeier:
Blattsalat mit geräucherter Entenbrust
Kokos-Currysuppe
rosa Rinderhuft mit Kartoffelpüree und Erbsen
Dessertvariation (Gries-Marillesouffle,…