@soso also ich backe mein Brot immer so: 15 min mit Dampfzugabe bei 240°c fallend auf 190°c je nach Größe zw 20 und 60 min Kerntemperatur muss 96°c haben dann ist es durch.
@fraudachs habs selber noch nicht gemacht, aber hab letztens gelesen Hühnerbrust anbraten Zwiebel (in Ringe geschnitten) anbraten mit Suppe aufgießen und dann noch Cremefine dazu, einreduizieren und fertig.
Montag: Berner Würstel mit Dippers
Dienstag: Zwiebelhuhn mit Brokkoli
Mittwoch: Wraps
Donnerstag: Spinat mit Erdäpfel und Ei
Freitag: Schwammerlsauce mit Semmelknödel
Samstag: Carbonara mit Salat
Sonntag: Osterschinken