@mmami Dafür habe ich eigentlich kein Rezept, hab' nach Gefühl gekocht. Habe jedenfalls Blattspinat, sowie rote und grüne Paprika, Erdäpfel, Bärlauchnudeln, Brunch (Natur/Aufstrich) und normalen Toastkäse verwendet. Quasi Resteln verwertet. Habe dann (nach Erdäpfel etc. kochen), alles in der Auflaufform wild miteinander vermischt (auch den Käse in kleinen Stücken daruntergemischt). War dann für ca. 20-25Min auf 200 Grad/Umluft im Ofen.
@whataboutme ich hab's ohne Rezept probiert, weil im Billa Plus Prospekt ein Bild drinnen war 😁
Hab Erdbeeren geviertelt, mit Balsamico Essig, Honig und Olivenöl mariniert, eine sehr kleine rote Zwiebel in hauchfeine Streifen, Feta gewürfelt und dazu. Bissi durchziehen lassen. Jungen Blattsalat - (mit Spinatblättern, usw) gewaschen und als Bett auf dem Teller angerichtet, darüber dann den marinierten Erdbeer-Feta Salat. Eigentlich sollten noch geröstete Pinienkerne drauf, hab ich vergessen einzukaufen 🙈
Ich hab heute das erste mal Jackfruit verkocht, als Geschnetzeltes mit Reis. Es war eine Offenbarung, festzustellen, dass Jackfruit wie Artischocke schmeckt - wir lieben Artischocken! 🥰🥰🥰
Dazu gab es einen Restlverwert-Flammkuchen mit Rinderschinken und Birne.
Fr: Spaghetti Carbonara mit Salat
Sa: Kaiserschmarrn mit Apfelmus / Lachsspaghetti für den Mann
So: Grillen 🍴🍻
Mo: Spaghetti Ratatouille + Garnelen für den Mann
Di: Lasagne mit Salat
Mi: Knödel mit Ei und Gurkensalat
Do: Paprikahuhn mit Spätzle und Salat
Fr: Thunfischsalat
Kommentare
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Diesmal mit erdapfelknödeln.
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Morgen gibt es dann am Abend den Rest.
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Morgen: Fisch mit Blumenkohl Auflauf
Do: Männer werden schon was finden
Fr: bestellen wir China oder Thai
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Heute irgendwas mit drei übrigen Rindsschnitzeln... Eine Idee, wie ich sie zubereite? Sonst mach ich immer dasselbe...
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Am Abend gibt es curry geschnetzeltes mit Reis und grünen Salat
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Morgen gibt's Krautfleckerl mit Salat 🙃
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Am Abend mach ich Gemüse Fried Rice
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Heute was Schnelles: Gschnetzeltes mit Champignon, Reis und Brokkoli.
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Heute habe ich ein Mango-Huhn-Curry mit Reis und Brokkoli gekocht. Das war so lecker! Fruchtig, aber nicht zu süß und ein Schuss leichte Schärfe!
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*Restln und nicht Resteln🤯🤣🙈
Frage: hat jemand ein Rezept für Chili sin Carne?
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Hier ist noch eine Milch, die weiter muss, aus der mach ich Palatschinken - damit die bessere Hälfte was zum Mitnehmen in die Arbeit hat 🙂🙃
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Heute gibt es hackleibchen mit kartoffelpüree und buttergemüse, für den Mann bratkartoffeln dazu
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Mittag
und am Abend:
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Ist gerade in den Ofen gewandert....Teig war seit gestern mittag im Kühlschrank zum rasten 😋
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Rhababerschmarrn
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Ungarische Gulaschsuppe mit selbstgemachter Knochenmarksuppe die ich noch eingefroren hatte.
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Hab Erdbeeren geviertelt, mit Balsamico Essig, Honig und Olivenöl mariniert, eine sehr kleine rote Zwiebel in hauchfeine Streifen, Feta gewürfelt und dazu. Bissi durchziehen lassen. Jungen Blattsalat - (mit Spinatblättern, usw) gewaschen und als Bett auf dem Teller angerichtet, darüber dann den marinierten Erdbeer-Feta Salat. Eigentlich sollten noch geröstete Pinienkerne drauf, hab ich vergessen einzukaufen 🙈
Ich fand's mega, bin gespannt was du sagst 😅
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Dazu gab es einen Restlverwert-Flammkuchen mit Rinderschinken und Birne.
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Fr: Spaghetti Carbonara mit Salat
Sa: Kaiserschmarrn mit Apfelmus / Lachsspaghetti für den Mann
So: Grillen 🍴🍻
Mo: Spaghetti Ratatouille + Garnelen für den Mann
Di: Lasagne mit Salat
Mi: Knödel mit Ei und Gurkensalat
Do: Paprikahuhn mit Spätzle und Salat
Fr: Thunfischsalat
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Bei uns gibt's wolfsbarsch, Rosmarinkartoffel und Karotten