Ich backe heute! 🍪 #4

Kommentare

• Nadine_

  4,375

  7. 12. 2020, 21:45

  @insecure dankeschön 🤗
• Papaya

  2,407

  8. 12. 2020, 00:14

  Toll geworden @Nadine_

  
• Papaya

  2,407

  8. 12. 2020, 00:16

  @brommela85 Könnte ich das Rezept von deinem Topfen-Becherkuchen haben? Der sieht lecker aus.
• hafmeyja

  3,065

  8. 12. 2020, 00:30

  @Jandy0903 Wie machst du die Kokosbusserl?
• Jandy0903

  1,100

  8. 12. 2020, 06:07

  @hafmeyja
  3 Eiklar
  250g Staubzucker
  250g Kokosflocken
  1 EL Zitronensaft
  Wenn ich Zeit und Lust hab schlage ich das Eiklar zu einem Schnee, gestern har Mini Zucker und Ei einfach schön dick cremig geschlagen. 180° Ober und Unterhitze, Zeit weiß ich nicht, bis sie oben goldbraun werden
• hafmeyja

  3,065

  8. 12. 2020, 09:53

  @Jandy0903 Vielen Dank, klingt total lecker und einfach! 😋 Vielleicht lege ich sie noch auf eine Oblate und tunk sie in Schoki ☺
• Dinchen

  1,451

  8. 12. 2020, 10:58

  Eine Wintergeburtstagstorte
  
  
  

  und 1 anderer.
• Dorli85

  4,315

  8. 12. 2020, 13:24

  Herzerlbrot
  
  

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• Angelika89

  2,320

  8. 12. 2020, 14:15

  @Nadine_ falls du nochmal eine machst: stell sich , nach dem einstreichen mit der Ganache, in den Kühlschrank.
  Dann wirds fest und es kommt nix unten raus.
  Ich streich auch oft dick ein, weil viele die Ganache so mögen 😅

  
• Nadine_

  4,375

  8. 12. 2020, 14:18

  @Angelika89 das hab ich nach dem ersten einstreichen gemacht, nach dem 2ten nicht mehr 🙈😅 dachte, dass so das Fondant besser hält, weil in dem Video das ich mir angesehen hab, hats geheißen wenns trocken ist, muss mans wieder anfeuchten 🙈 das erklärt einiges 😅 danke für den Tipp!
• whataboutme

  794

  8. 12. 2020, 15:55

  Dinchen schrieb: »

  Eine Wintergeburtstagstorte
  
  

  
  Wow, die sind toll aus! Hast du vielleicht das Rezept für mich?
• miKkii

  6,848

  8. 12. 2020, 16:35

  @JolinaPeach kann ich bitte das rezept haben von den Weinkrapferl ?danke
• brommela85

  622

  8. 12. 2020, 17:32

  @Papaya ja klar. du misst eben alles mit den Topfenbecher ab.
  Zutaten: 1 Becher Topfen, 1-2 Becher Zucker, 1 Becher Öl (neutrales), 2 Becher Mehl,
  2 Eier, 1 Pkg BP, 1 Pkg VZ
  
  2 Eier schaumig rühren, dann 1-2 Becher Zucker ( mein Partner mag mehr Zucker) und eine Pkg VZ zugeben. 1 Becher Öl und den Topfen dazugeben und alles zu einem glatten Teig rühren. 2 Becher Mehl und 1 Pkg BP unterheben. Bei 175 Grad Ober/Unterhitze 45 min backen.
• Nadine_

  4,375

  8. 12. 2020, 19:10

  Geschmacksprobe bestanden 😅
  
  

  
• vroni7

  1,961

  8. 12. 2020, 21:51

  
  
  Heute gab es als schnelles Brot frische Baquette und Riesen-Speckstangerl 😋

  
• Papaya

  2,407

  9. 12. 2020, 15:56

  Danke @brommela85 🥰
• insecure

  4,796

  10. 12. 2020, 07:54

  
  
  😋😋😋

  
• Papaya

  2,407

  12. 12. 2020, 18:50

  Dinkelstangerl zum Knabbern für meinen kleinen Schatz 🥰
  
  

  
• manu2709

  1,388

  13. 12. 2020, 12:37

  nusskranz

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• Dorli85

  4,315

  15. 12. 2020, 14:21

  Frisches Bauernbrot
  
  

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• Wienerin1982

  1,979

  16. 12. 2020, 23:13

  Kann jemand von euch silikonbackformen gebrauchen?
  
  Hab mir die unbedingt eingebildet 🙈
  Nur die eierform hab ich mal benutzt...
  Falls wer interesse hat einfach melden.
  
  
  
  
  
  
• fraudachs

  15,040

  17. 12. 2020, 11:17

  Früchte Brot

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• Mini1993

  3,105

  20. 12. 2020, 10:56

  
  Topfen-nusskipferl für meine mama zum Geburtstag.

  
• insecure

  4,796

  21. 12. 2020, 15:06

  
  
  frisch aus dem Ofen....wie gern würd ichs jetzt sofort anschneiden und mit Butter genießen 🤤🤤🤤

  
• Tiggl

  162

  21. 12. 2020, 15:16

  Mach doch 🙈

  
• insecure

  4,796

  21. 12. 2020, 15:17

  @Tiggl ist nicht gut. Wenns lau wäre, wärs was anderes
• Wienerin1982

  1,979

  21. 12. 2020, 17:31

  @insecure Was ist das für ein brot??? Sieht sehr lecker 🤤 aus
• insecure

  4,796

  21. 12. 2020, 18:17

  @Wienerin1982 das Rezept von den Knusperweckerl von Christina, aber das aus dem schwarzen Buch nicht vom Blog.

  
• Salo24

  2,572

  21. 12. 2020, 18:49

  mein erster Biskuitteig ich fürcht mich vor dem Ergebnis 🙈

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• Wienerin1982

  1,979

  21. 12. 2020, 19:56

  @insecure 👍💜

  
• Dorli85

  4,315

  21. 12. 2020, 20:43

  @insecure ist das mit sauerteig?
• insecure

  4,796

  21. 12. 2020, 21:05

  @Dorli85 ja
• thembelu16

  449

  21. 12. 2020, 21:10

  Eierlikör Apfel Kuchen .
  Is ganz gut geworden. Aber gscheid beschwipst 😂

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• Dorli85

  4,315

  21. 12. 2020, 22:44

  @insecure hast du da den zeig dann einfach als brot gebacken? Wie lange lässt du es dann im Ofen?
  
• insecure

  4,796

  22. 12. 2020, 06:39 bearbeitet 22. 12. 2020, 06:40

  @Dorli85 ja genau, hab einfach nen Laib geformt und in den Gußeisentopf, weil der Teig sehr weich ist obwohl ich 100ml weniger Wasser nehme als angegeben.
  
  210Grad O/U-Hitze ca. 40 min
  
  Ich backe ohne Deckel mit viel Dampf & tu das Brot meist nach 30min aus dem Topf, dass der Boden auch noch Farbe erwischt.
  
  Aber klopf einfach auf den Brotboden, wenn es hohl klingt ist es fertig ☺️
• Dorli85

  4,315

  22. 12. 2020, 08:50

  @insecure ok, danke
• Dorli85

  4,315

  22. 12. 2020, 17:28

  Joghurtbrot
  
  

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• Jandy0903

  1,100

  22. 12. 2020, 18:41

  @Dorli85 hast du da vielleicht das Rezept für mich (mein Mann würds gern probieren)? 😉
• Dinchen

  1,451

  22. 12. 2020, 19:05

  Rentier Cakepops 😂😂
  
  
  

  
• fraudachs

  15,040

  22. 12. 2020, 19:27

  Was gibt es Heiligabend für Desserts bei euch?
• 

  Ratgeber: Stillen & Beikost Alles zum Thema Stillen: Antworten zu häufigen Fragen der Community! Zum Ratgeber
• Caudalie

  1,729

  22. 12. 2020, 19:33

  Heute:
  
  Salzstangerl
  
  @fraudachs
  Wir lieben Grießpudding hell dunkel aus dem Dampfgarer
  
  Dieses Jahr mache ich aber Walnusspudding auf Nougatsauce auch im DG

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• fraudachs

  15,040

  22. 12. 2020, 19:35

  @caudalie gießpudding hab ich tatsächlich noch nie selber gemacht. Werde mal nach Rezept googeln
  
  Ich mag bzw vertrage Walnüsse nicht.
  
  Die salzstangerl sehen toll aus.
• Caudalie

  1,729

  22. 12. 2020, 19:47

  @fraudachs
  Ich mach immer dieses Rezept
  
  https://www.ichkoche.at/marmorierter-griessauflauf-rezept-219771
  
  
• Mini1993

  3,105

  22. 12. 2020, 19:57

  @fraudachs bei uns gibts heuer Spekulatius panna Cotta. Letztes Jahr hatten wir Parfait
• ka_pünktchen18

  1,338

  22. 12. 2020, 20:39

  @fraudachs
  
  topfennockerl mit erdbeersauce
  und/oder schokomousse
• fraudachs

  15,040

  22. 12. 2020, 21:15

  @ka_pünktchen18 topfennockerl klingt gut
• insecure

  4,796

  22. 12. 2020, 22:17

  @fraudachs Crema Catalana & einen key lime pie 🤤🤤🤤
  Wer die Wahl hat, hat die Qual 🤣
• fraudachs

  15,040

  22. 12. 2020, 22:36

  @insecure key lime pie den würd ich nehmen
  Crema Catalan hab ich keine Förmchen dafür und keinen Brenner

  
• racingbabe

  5,891

  22. 12. 2020, 23:55

  @fraudachs Hier wirds Kindertiramisu geben.
• kolibri91

  4,343

  23. 12. 2020, 01:40

  @fraudachs bei uns gibt es creme brulee an Heiligabend