Was steht heute auf eurem Speiseplan #15
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Kommentare
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gestern gabs brokkoli&karfiolsuppe u bananen LC Pancakes& spinat mit püre & rindfleisch
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Also Dessert gab es Apple Crumble mit selbstgemachtem Zimteis 😍❤️
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ich mach heute ein Kürbis Curry mit Reis
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Heute haben wir auswärts gegessen weil wir beim Augenarzt wegen einem Notfall länger warten mussten. Also haben wir die Wartezeit zum essen genutzt 😊
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Bei mir gabs heute ganz klassisch "Backhendlstreifen in Cornflakesparnier und gebratene Hühnersticks auf viel Blattsalat"
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Habe einen Kürbis zum Aufbrauchen und mein Mann liebt (leider) Curry.
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also Zwiebel klein schneiden und anbraten dann den Kürbis in Würfel schneiden und auch mit rösten. Außerdem ein Stück Ingwer. Entweder dann rausfischen oder klein haken und mitbraten. Danach geb ich 2 verschiedene Curry Mischungen rein, eine davon ist die von Sonnentor Curry scharf, Salz, Pfeffer, Korkuma. Außerdem mörsere ich Kardamon und Kreuzkümmel und röste das alles etwas mit. Dann giese ich mit Wasser auf und lasse den Kürbis weich werden. Hab dann zb gestern noch ein paar Röschen Karfiol dazu getan. Manchmal nehm ich auch Erbsen oder Karotten. Wenn dann das Gemüse weich ist giese ich Kokosmilch dazu, je nach Geschmack. Lass nochmal aufkochen, fertig.
@ifmamkl89 danke
Bei mir gibts heute Tortellini, weil sie verbraucht werden müssen und Rote Rüben Salat dazu.
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Morgen gibt's Ofengemüse, Kartoffelspalten und Hühnerbrust mit Schnittlauchdip dazu
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@wölfin
Geselchtes lecker hatte ich ewig nicht mehr
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@dorli schmeckt nicht so extrem nach Kokos aber ist ziemlich fett, eher wie Schlagobers
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Morgen gibts Ente mit Rotkraut und Kartoffelknödel
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Am Abend Lamm, Kartoffel und grüne Bohnen. Nachspeise Apfelstrudel mit Vanilleeis
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Dessert: Joghurtbombe mit heißen Beeren
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